Cafe-Labo-lyon

Il ne manquait plus que ça.

Dans sa panoplie du parfait petit quartier branché, la Guillotière, possédait déjà des boutiques de créateurs, des galeries d’art, des bars sympas, des fripperies et des tatoueurs… mais il lui manquait un élément important pour compléter sa quinte flush royale de coolitude : un coffee shop.

Ce problème est maintenant résolu avec l’ouverture la semaine dernière du Labo un nouveau lieu qui semble bien parti pour faire monter le taux de caféine dans le sang des habitants du quartier.

Il y a quelques mois en remontant la rue de Marseille, sur une des devantures en travaux, mon oeil fut attiré par une petite affichette écrite à la main : « Ici prochainement, un coffee shop ».

Mon addiction au café et mon intolérance à changer de pâté de maison pour sortir applaudirent des deux mains et je me mis à guetter avec impatience l’ouverture.

L’attente fut longue mais lundi dernier, j’ai pu pousser la porte de l’établissement.

Le Labo, c’est beau !

La première chose qui marque quand on rentre dans la Labo, c’est la déco. Enfin un lieu qui sort de la sainte-trinité mobilier vintage, carrelage à l’ancienne et vaisselle de mamie qui semble servir de crédo aux lieux qui ouvrent en ce moment. Ici, les meubles sont faits à partir de palettes, les miroirs s’amusent des perspectives, un immense tableau périodique fait office de menu. Le lieu possède même des murs végétaux.

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Lieu-Labo-Lyon

Partout pareil

Si la déco fait dans l’originalité, la carte, elle, fait dans la valeur sûre. Du café super bon de chez Mokxa, des patisseries à tomber des chez Piece of Cake et les thés envoutants d’En Aparthé… On va finir par boire le même café et manger les même blondies dans tout Lyon, mais c’est tellement bon que je pardonne aisement à cet établissement de s’être appuyé sur la crème Lyonnaise en la matière pour son lancement.

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Bon plan du midi

Après avoir testé le lieu en mode café ou gouter, j’ai pu tester la petite restauration du midi et c’était plutôt très bien. Certes ce n’est pas de la grande cuisine mais tout est fait maison et les prix sont riquiqui (Tarte salée à 2,5€, sandwich  à 3,50€, soupe à 3,50€). Vu la proximité des facs, le lieu risque vite de se transformer en repère d’étudiants le midi.

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Verdict

❤ On a aimé :

> Le décor très cool
> Les bons produits proposés
> L’accueil chaleureux de l’équipe
> Les prix riquiquis pour le midi

☁ On a moins aimé :

> La dangerosité des meubles en bois brut pour nos amis les collants
> Que le lieu n’ouvre qu’à 11h. J’ai besoin d’un café à 8h30 moi ! J’espère du fond de mon coeur estomac que ces horaires ne sont pas définitifs. EDIT : le lieu ouvre désormais à 8h !!!

En résumé, un très chouette lieu dédié au café qui manquait à la Guillotière. Déco et équipe sympa ainsi que petits prix : l’alchimie est idéale pour en faire un des lieux les plus cools du secteur.


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Le Labo
🏠 39 rue de Marseille, Lyon 7
🚇 Arrêt de tram Université
⏰ Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 19h
💻 www.facebook.com/LeLaboLyon