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Cette semaine, le mardi de la Win vous emmène du coté de Bordeaux pour découvrir son vin rosé.

Et oui ! Le rosé n’est pas l’apanage exclusif du sud-est de la France. La région de Bordeaux se défend pas mal dans l’élaboration de ce breuvage typique de l’apéro. Le vignoble Bordelais est même le 4ème producteur AOC de rosé en France.

Contrairement à certains rosés que vous buvez, posés sur les Berges du Rhône, l’été (ne niez pas, on vous a vu !) et qui piquent un peu, le Bordeaux Rosé n’est pas un mélange de vin blanc et de vin rouge mais est issu des raisins noirs vinifiés comme on le ferait pour des vins blancs.

A titre personnel, c’est un peu mon astuce quand je dois acheter une bouteille de rosé pour l’apéro. J’avoue ne rien m’y connaitre en vin, alors j’essaye de trouver un rosé dans le rayon Bordeaux plutôt que dans les têtes de gondoles. Ils sont généralement bien meilleurs (parfait pour se la raconter auprès de ses amis en étant celui qui a apporté LA bonne bouteille de la soirée !) et pas forcément beaucoup plus cher.

Un Coffret École du Vin à gagner !

Si vous ne connaissez pas bien les vins de Bordeaux, CityCrunch vous donne l’occasion de les découvrir en vous faisant gagner un Coffret Ecole du Vin.

Ce coffret comprend :

  • 6 arômes typiques des vins de Bordeaux
  • le nuancier des couleurs des vins de Bordeaux
  • le guide « l’essentiel des vins de Bordeaux”
  • le tire-bouchon de sommelier
  • le disque anti-goutte Bordeaux

Pour gagner, c’est très simple il suffit de nous donner dans les commentaires, le nom d’un cépage bordelais.

Bonne chance à tous !

Et n’oubliez pas que l’abus d’alcool et dangereux pour la santé et que ce vin rosé, même excellent, doit être consommé avec modération.

Enfin, si vous êtes du coté de Bordeaux cet été, on vous recommande l’application Bodeaux Wine Trip qui déniche les activités oeno-touristique de la région.

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Vous pouvez également suivre les Oscars rosés Bordeaux Bordeaux Supérieur

Recette du Bordeaux Fizz

  • Versez dans un shaker 1 cl de jus de citron jaune, deux cuillères à café de sucre, 1 cl de sirop de cerise et 7 cl de Bordeaux Rosé
  • Shakez vigoureusement et verser dans un grand verre à vin avec des glaçons.
  • Rincez le shaker avec l’eau pétillante et verser celle-ci dans le verre.

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