Chers gourmands, si vous cherchez une idée d’escapade le temps d’un week-end pas très loin de Lyon, on a un bon plan pour vous. Toquicimes revient à Megève pour sa 7ème édition les 18 et 20 octobre, et ça s’annonce aussi savoureux qu’un reblochon fondu sur une tartine croustillante.
Ce festival, en accès libre et gratuit, dédié à la cuisine de montagne va faire vibrer vos papilles, vos cœurs et probablement votre balance (mais ça, on ne vous jugera pas).
Voici quatre bonnes raisons de bloquer ce week-end tout de suite dans votre agenda.
Parce que Megève, c’est juste LA capitale de la cuisine de montagne
Il y a des endroits où la simple mention du nom donne faim. Megève, c’est un peu ça. À seulement deux petites heures de Lyon, ce joyau alpin lové au milieu des montagnes est réputé pour son savoir-faire culinaire et son terroir exceptionnel. Les grands chefs comme Emmanuel Renaut ou Marc Veyrat, qui y réinventent la cuisine montagnarde, font rayonner ce coin de paradis bien au-delà des sommets. À Toquicimes, vous allez pouvoir découvrir (ou redécouvrir) ce territoire gourmand, où les fermes produisent de merveilleux laits, fromages, miel et même des légumes. Et si vous êtes du genre à aimer la cueillette sauvage, sachez que Megève regorge de trésors naturels : champignons, fruits rouges, plantes aromatiques… Bref, un coin où la nature met les petits plats dans les grands !
Parce que le programme va réveiller tous vos sens
Le thème de cette année ? « À Megève, les 5 sens en éveil ». Ça veut dire quoi concrètement ? Que pendant trois jours, vos sens vont être titillés comme jamais. Entre les concours culinaires, les dégustations, les animations pour les petits et les grands, et même des moments festifs comme le tout nouveau Mâchon Savoyard dans les Halles de Toquicimes, il y en aura pour tout le monde. Que vous veniez en famille ou entre amis, les ateliers pour adultes, les spectacles de cuisine en live, et les nombreuses activités vous feront passer un week-end gourmand et sensoriel. Admirez les belles assiettes inventives, sentez l’odeur des champignons délicatement revenus dans du beurre, caressez la croute d’une meule de Beaufort et écoutez les casseroles s’entrechoquer dans un ballet brulant… Toquicimes, c’est l’expérience sensorielle par excellence !
Parce que vous pouvez vous mesurer aux plus grands (enfin, presque)
Toquicimes, c’est aussi un rendez-vous pour ceux qui aiment mettre la main à la pâte. Parmi les six concours culinaires du festival, deux sont ouverts au grand public ! Le premier, le Concours des Familles, vous permet de cuisiner en équipe et en famille, et de tenter de séduire un jury de gourmets. Quant au Mondial de Fondue 2025, c’est l’occasion de montrer à tout le monde que la recette de fondue savoyarde transmise par votre grand-mère est la meilleure qui soit. Vous pourrez affronter d’autres passionnés dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Et qui sait, peut-être repartirez-vous avec le titre de champion, ou au moins, quelques bons souvenirs et une belle histoire à raconter.
Parce que Yannick Alléno est le parrain (et ça, c’est classe)
On vous parle de grands noms de la cuisine montagnarde, mais cette année, Toquicimes a décidé de taper encore plus fort en invitant Yannick Alléno en tant que parrain. Oui, oui, vous avez bien lu, le Yannick Alléno, chef triplement étoilé. Rien que ça ! Il va apporter son expertise, son charisme et sa passion pour sublimer cet événement déjà incroyable. Rien que pour l’opportunité de voir ce chef, cette virée à Megève en vaut la peine !
Bref, a-t-on besoin de développer davantage ? Toquicimes est LE rendez-vous savoureux et automnal à ne pas manquer dans la région. Trois jours de fête gourmande , des animations pour tous les âges, des chefs prestigieux, et surtout, l’occasion de goûter au meilleur de la cuisine de montagne. Que vous soyez fan de fromage, passionné de cuisine ou simplement à la recherche d’une escapade originale à deux heures de Lyon, ce week-end est fait pour vous. Alors, sortez vos pulls les plus confortables, prévoyez de la place dans votre estomac, et direction Megève pour un week-end gourmand, festif et inoubliable.
Toquicimes
🏠 Dans plusieurs lieux à Megève
📅 Du 18 au 20 octobre 2024
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