À Lyon, les pâtisseries et chocolatiers sont nombreux à proposer de belles créations gourmandes. Certaines sont vraiment audacieuses dans les saveurs, d’autres sont de véritables oeuvres d’art. Problème : elles sont souvent hors de prix !
Et oui, avoir la plus belle des bûches à sa table nécessite généralement un investissement disproportionné, mais ça n’en vaut pas toujours le coup/coût ! Ok, c’est beau, mais ça reste un truc qui sera avalé en 5 minutes entre une blague lourde de Tonton Michel et une dispute sur la loi immigration.
Mais que votre porte-monnaie se rassure, la team CityCrunch a enquêté. Nous avons mis nos meilleurs indics sur le coup et mis à contribution nos papilles pour vous dénicher des bûches qui ont la classe à un prix raisonnable.
C’est parti pour un petit tour gourmand de Lyon semé de buches !
La buche aux agrumes corses d’Único
L’été, on adore Único pour ses fabuleuses glaces artisanales qui font fondre nos petits coeurs de gourmand et rendent la canicule plus supportable. L’hiver, on craque pour leurs fabuleuses buches aussi belles que créatives en goût. Mention pour celles aux agrumes corses avec sorbet citron corse, sorbet orange corse, crème glacée agrumes corses, pistache, confit d’agrumes corses, croustillant praliné et graines de courges.
🏠 91 montée de la Grande-Côte, 69001 Lyon
💰 29,90€ la buche pour 5 personnes
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La buche aux carottes de Little Petits Gâteaux
Ça fait plus d’une décennie que cette boutique trop mignonne propose des gâteaux trop mignons dans la rue des Remparts d’Ainay. Pour Noël, Ils revisitent l’iconique Carrot Cake en version bûche gourmande. On ne l’a pas encore goûtée, mais on l’aime déjà !
🏠 30 rue des Remparts d’Ainay, 69002 Lyon
💰 33€ la buche pour 6/8 personnes
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La bûche mangue passion pécan des Éclaireurs
Cette année, le meilleur dealer d’éclairs de la ville a décidé de se lancer dans la confection de bûches. Et c’est super canon ! 4 recettes sont proposées, mais nos papilles craquent pour la Mangue Passion Pécan qui s’annonce ultra fruitée et croquante.
🏠 32 rue de Brest, 69002 Lyon / 164 avenue des Frères Lumières, 69008 Lyon/ Centre Commercial Part-Dieu, 69003 Lyon
💰 37€ la buche pour 6/7 personnes
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La bûche Aspen de Page
La petite boutique à gâteaux et à glaces de la rue de la Thibaudière propose pour Noël 4 recettes ultra gourmandes. Celle qui affole autant nos yeux que nos estomacs (et notre taux de cholestérol) est assurément l’Aspen à base de mousse glacée caramel, glace vanille, biscuit moelleux, caramel coulant et chantilly. Miam !
🏠 51 rue de la Thibaudière, 69007 Lyon
💰 38€ la buche pour 6/8 personnes
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La bûche aux madeleines de Miss Madelaine
Miss Madelaine, c’est deux boutiques à Lyon dédiées à la madeleine. Et pour Noël, elle propose une bûche à base de, je vous le donne en mille, madeleines. Biscuit madeleine chocolat, croustillant, confit de mandarine et mousse au chocolat… Un dessert tout en douceur et en plaisir !
🏠 11 rue des quatre chapeaux, 69002 Lyon / 2 avenue Maréchal de Saxe, 69006 Lyon
💰 30€ la buche pour 5 personnes
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Alors, alors ? Vous craquez pour quelle buche ?
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