Il y a des jours où la météo maussade et le climat social vous donnent envie de zapper le déj sorti du Tupperware ou la Pasta Box pour aller trouver du réconfort dans un resto ou un snack. C’est exactement ce qui nous est arrivé en ce début de semaine. On s’est ainsi retrouvés à partir manger un sandwich dans la nouvelle adresse hype de la rue Chevreul, artère des adresses cool du 7e arrondissement de Lyon.
On arrive sur place : c’est trop mignon. On sent que le curseur de la com a été poussé loin. Belle devanture, joli logo, déco soignée sans en faire trop, mais dans l’air du temps. Est-ce encore un de ces établissements qui en fait des caisses pour être beau sur Instagram, mais qui nous laisse sur notre faim niveau goût ? Derrière son comptoir, un gars tout sourire nous demande ce qu’on veut et dissipe un peu notre méfiance.
Des sandwichs aux recettes variées
Sur la carte, tout fait envie (sauf les prix, un peu élevés, on y reviendra plus tard). Non seulement les recettes sont variées, mais les types de pain aussi : focaccia, baguette, sando ou pain à hot-dog… On est trois, on décide de prendre trois sandwichs différents pour pouvoir les comparer et s’échanger quelques crocs.
Le lieu étant tout mini (une table et deux chaises), on file déguster notre trouvaille au bureau.
On déballe tout et, déjà, de bonnes odeurs montent à nos narines.
Le sandwich végétarien à base d’artichaut est la bonne première surprise ! L’amertume du légume mal-aimé se fait oublier pour laisser place à une onctuosité réconfortante, presque sucrée. Mozzarella, tomates et roquette complètent le tout pour apporter un peu d’acidité. C’est absolument fabuleux !
Le Tokyo Koi-i convoque, lui, des saveurs asiatiques : effiloché de poulet façon teriyaki, chou au miso, salade, pickles et mayo sriracha. Niveau saveurs, ça part un peu dans tous les sens, nos papilles en perdent presque le nord, mais c’est gourmand à souhait.
Le Pull Me Lover, sous ses airs de hot-dog, est en fait bien plus que ça. Le bœuf mijoté pendant de (très) longues heures et fondant à souhait, couplé à l’imparable trio coleslaw, cheddar et oignons frits, c’est divin. La yellow mustard et la sauce BBQ donnent une petite touche ricain au tout. Miam !
Point commun de nos sandwichs : les pains, bien que différents, sont tous fabuleux. Aériens, mais gourmands, et grillés juste ce qu’il faut.
En guise de dessert, on se partage un brookie, mariage désormais classique d’un brownie et d’un cookie. C’est efficace sans être révolutionnaire. En tout cas, ça permet d’accompagner le café qui nous aidera à nous remettre à la tâche.
L’addition, s’il vous plaît !
Sans surprise, un sandwich cuisiné, c’est plus cher qu’un jambon-beurre à la boulangerie du coin. Comptez entre 9,90 € et 11,90 € le sandwich. Ajoutez 2 € pour une formule avec boisson ou dessert. Alors oui, c’est un peu cher, mais c’est ultra-bon, très copieux et, au final, lâcher 12 € pour une pause déj, c’est de plus en plus courant (au grand dam de notre porte-monnaie).
Verdict
Ne vous trompez pas ! Sous ses allures de spot instagrammable, Crush cache une vraie pépite gourmande. Un spot parfait pour les pauses déjeuner gourmandes et réconfortantes, sans avoir besoin de s’attabler pendant deux heures.
Bref, on a un p’tit crush pour Crush !
Niveau de crunch 😍 :
Crush by Suzette
🏠 28 rue Chevreul, Lyon 7
🚇 Métro Jean-Macé
⏰ Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 15h30
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