Certains le disaient dépassé, d’autres souhaitaient le remplacer en ressuscitant le traditionnel mâchon lyonnais, mais force est de constater que le brunch est coriace et s’avère toujours d’actualité, même en pleine pandémie.
Notre équipe de chroniqueurs et certains de nos lecteurs ont profité de ces premiers week-end enfermés pour tester les brunchs à emporter ou en livraison de Lyon. Voici donc 5 adresses qu’on vous recommande chaudement pour mettre du gras, du sucre et des oeufs brouillés dans votre dimanche matin.
COMMENT SONT RÉALISÉS NOS TOP 5 ?
Les Top 5 de CityCrunch sont élaborés en suivant une recette ancestrale qui se transmet de génération en génération. Chaque Top se compose :
- Des 2 adresses les plus citées par nos fans Facebook
- De l’adresse la plus citée par nos abonnés Instagram
- Des 2 adresses recommandées par notre équipe de chroniqueurs
Pour classer ce quinté dans l’ordre, on invite ensuite nos lecteurs à voter juste en bas de l’article.
Tripopote
Tripopote, ce n’est pas un restaurant, ni un bar mais un traiteur. Avant la pandémie, ils proposaient ponctuellement des brunchs servis dans leur atelier. Depuis le confinement, c’est brunch tous les samedis et dimanches, à venir chercher ou en livraison.
Qu’est-ce qu’on mange ? Fromage blanc granoloa, crumble, cookie, cinamon roll sablé, pancake épinard, lard grillé, pommes de terre risolées, champignon farcies, oeuf brouillé, fromage fermier et pain.
C’est quand ? Samedi et dimanche.
Combien ça coute ? 25€
C’est où ? 32 rue des Tables Claudienne, Lyon 1
On peut se faire livrer ? Oui, dans le 1er, 2e, 4e, 6e, 7e et Caluire.
Plus d’info et réservation sur leur page Facebook
Ephemera
Ce restaurant éphémère monté par des étudiants de l’Institut Paul Bocuse fraichement sortis de l’école est une petite merveille. Non seulement c’est super bon, bien travaillé mais en plus le prix est canon. Ils proposent durant tout le mois de novembre un brunch le samedi et le dimanche.
Qu’est-ce qu’on mange ? Effiloché de veau, sauce barbecue, cacahuètes, oignons caramélisés, cheddar / Ananas rôti, chantilly citron vert, caramel beurre salé / Brownie, crème anglaise chocolat au lait, ganache Gianduja /Fromage blanc, granola au miel / Thé glacé maison.
C’est quand ? Samedi et dimanche
C’est où ? 39 rue des Farges, Lyon 5
On peut se faire livrer ? Oui, dans le 3e, 6e, 7e, 8e et Villeurbanne
Plus d’info et réservation sur leur site web
Blind Pig
En temps normal, on traine surtout chez Blind Pig pour ses délicieuses tapas et ses cocktails envoutants, mais le confinement nous a permis de tester leur brunch à la carte. Ici, pas de formule mais une carte généreuse dans laquelle on peut piocher pour se constituer un brunch sur mesure. Un petit conseil : goutez leurs oeufs Bénédicte !
Qu’est-ce qu’on mange ? Avocado toast, Bacon & Egg Muffin, œufs bénédicte, œufs florentine, œufs royal, paratha de poulpe al pastor, bruger, choux fleur braisé, lobster rolls, fish and chips et plein plein d’autre trucs. A noter : une formule enfant à 10€ est proposée.
C’est quand ? Samedi et dimanche
Combien ça coute ? Comptez 7€ l’avocado toast ou le bacon & œufs muffin et 11€ pour les œufs Bénédicte.
C’est où ? 64 rue Ney, Lyon 6
On peut se faire livrer ? Non
Plus d’info et commande sur leur page Facebook
Bartholomé
Parce qu’il n’y a pas de jour pour bruncher et parce que c’est super bon, on vous recommande de faire un cure de bonheur et de saveurs en commandant un brunch chez Bartholomé. Là aussi, pas de formule, mais une belle carte de plats à choisir. Tout est fait maison à partir de produits frais. On adore !
Qu’est-ce qu’on mange ? Avocado gaufre, Pancake bacon, Salmon eggs, buddha bowl, carrot cake, …
Combien ça coute ? Comptez 12€ l’avocado gaufre, 6€ les 3 pancakes,
C’est où ? 38 rue du Sergent Blandan, Lyon 1
On peut se faire livrer ? Oui, via Uber Eat
Plus d’info et réservation sur leur site
Les Desjeuneurs
Oh joie ! L’une des nos adresses préférées à Lyon en matière de brunch propose de la vente à emporter et la livraison le week-end. Les Desjeuneurs affichent sur leur carte une formule super abordable à laquelle vous pouvez rajouter quelques plats gourmands.
Qu’est-ce qu’on mange ? Yaourt, granula, boisson chaude et au choix pile de pancakes bacon frit, et oeufs ou pile de Banana pancakes, noisettes et sirop d’érable.
Combien ça coute ? 12,50€
C’est où ? 3 rue des Pierres Plantées, Lyon 1
On peut se faire livrer ? Oui dans le 1er, le nord du 2e, le 4e, le 6e et une partie du 7e.
Plus d’info et réservation sur leur site web
A vous de voter !
Dites-nous avec le sondage suivant quel est votre brunch à emporter préféré à Lyon et si vous avez testé récemment un super brunch et qu’il n’est pas dans la liste, ajoutez-le en commentaire.
