Mais que ce passe-t-il du coté du quartier d’Ainay ? Les rues huppées de ce quartier du deuxième arrondissement de Lyon, serait-elle le terrain d’une bataille version dinette ?
C’est la question que je me pose car il y a 2 salons de thé/restaurants qui ont ouvert à quelques pas l’un de l’autre (à 5 minutes à pied – dixit Google Map)et qui servent des cupcakes entre autre.
Chez Guillemette, c’est chouette !
Commençons par l’ainé, ouvert déjà depuis quelques mois. Je me suis déjà rendue 2 fois là-bas.
Une première fois en mode “Salon de Thé” à l’heure du goûter. Les cupcakes sont super bons. Vous en trouverez au spéculos, au Nutella… Très légers et pas trop sucrés, vos kilos en trop apprécieront. Chez Guillemette sert également des cookies, croustillants sur le dessus, tout moelleux à l’intérieur !
Le velouté de potimarron, c’était trop bon !
J’y suis retournée une seconde fois pour un repas du midi et j’ai pu tester la formule entrée/plat avec en entrée velouté de potimarron et en plat Tourte au panais, carottes.
Le velouté était très très savoureux et le plat succulent et copieux. Du coup point de dessert mais tout de même un café gourmand (en fait un café avec un cookie).
Un service efficace
Le service était très sympathique, un peu d’attente la première fois ( Nous n’avions pourtant pas été poussé à la consommation alors nous avions du demander un autres jus d’orange par esprit de contradiction) mais pour la seconde fois c’était juste parfait.
La déco trés féminine pourrait faire fuir le mâle !
Le lieux est très féminin avec des couleurs pastel dans les tons de rose, des guimauves sous cloches. La clientèle est très féminine le midi : mon accompagnateur c’est d’ailleurs senti un peu gêné de ne voir que des copines et des femmes enceintes lors de notre déjeuner. Heureusement quelques hommes virils sont venus s’installer à la table d’à coté avant la fin du repas.
Page Facebook and co
La guerre des cupcakes s’étend même au delà de la vraie vie avec une véritable bataille de communication. Je ne peux qu’applaudir la page Facebook de Chez Guillemette qui annonce son menu. J’en ai à chaque fois les papilles qui frétillent ! De plus leur carte, leur charte graphique est tout simplement géniale : simple, épurée ! So Chic ! Les voici bien armés pour lutter contre leur concurrent.
Mais quelle est donc l’autre endroit qui livre bataille ? Pour le savoir, rendez-vous lundi à 17h !
En attendant, Chez Guillemette mérite amplement un smile cat.
Tel : 04 78 37 06 41
37 commentaires
Mouahahah, trop facile, j’en ai un sur mon bureau de l’autre ! 😉
Je savais bien que je pouvais compter sur toi ! 🙂
Et tu pourrais citer Yelp, quand même ! Ca vient aux Yelp parties manger des cupcakes de Guillemette et ça n’en parle même pas, tu seras plus invitée, vilaine ! :p
J’avais déjà goûter les cupcakes et je dois avouer que c’est au cours de la soirée Yelp que j’ai découvert leur cookies qui sont tout simplement EXCELLENT ! Je ne suis pas vilaine en plus je suis un bisounours 🙂
Moi jpense que l’autre cest Little rue rempart d’ainay 🙂
Ah ah suspens…. Vivement lundi pour savoir !
Mais quelle tension ! Quel suspense ! Bon, je sais déjà mais je ne le dirais pas et je me laisse même la surprise 😉
N’empêche, ton homme est vraiment parfait ; impossible de traîner le mieux dans une telle bonbonnière !
bof….
le lieu est très bruyant, mal ventilé et mal éclairé, déco très quelconque, meubles et sol fatigués.
Service ultra lent (l’homme surtout) mais gentil, heureusement…
L’entrée est microscopique. Le plat (sans viande) un peu plus consistant. Donc cela ne vaut certainement pas l’addition qui est supérieure à des formules avec viande autour dans le quartier….
Quant aux cupcakes chez “Guillemette” et “Little”, ils ne valent en rien les cupcakes américains. On dirait encore que quelques uns vont surfer sur la vague style “macaron” et nouvelle adresse….
“mais gentil, heureusement…”, ils ont du mérite, vous leur rendez tellement bien ! 😉 Il va sans dire que je ne suis d’accord en rien avec votre commentaire que je trouve profondément triste et négatif… Mais bon, heureusement, les goûts et les couleurs…!
Mouais, on sent comme une pointe d’aigreur ou de déception. Auriez-vous trop entendu parler de Chez Guillemette et auriez “fantasmé” un peu trop le lieu ?
En tout cas, votre critique pour toute recevable qu’elle soit, ne laisse pas beaucoup d’espoir pour eux ni d’encouragement. Un peu dur.
Concernant les cupcakes, je ne suis pas fan non plus mais je laisse les goûts et les couleurs aux amateurs.
Huhu effectivement il en faut pour tous les goûts, mais je reste bouche bée devant le “meubles et sols fatigués” (désolée de ne pas avoir eu davantage d’argent pour acheter des meubles neufs :), devant le “service ultra lent” (..) et surtout devant le “ça ne vaut certainement pas l’addition” que là, je ne peux pas laisser passer !
Petit retour sur terre : nous ne travaillons QUE avec des légumes frais et des produits de qualité, tous nos plats demandent énormément de travail. Sur un plat qui vous est servi, nous ne nous faisons pas la moitié de la marge qu’un autre restaurant se fera avec un plat qui sera uniquement sorti de sa barquette et réchauffé au micro-onde.
Donnez-moi des noms de restaurants où vous avez un plat de viande travaillé (= pas servi avec des pâtes) à 8€50, je serais très très curieuse de voir ça 🙂
Ben pour ma part justement je trouve les cupcakes trés trés bons et trés légers. C’est marrant comme la perception des lieux peut-être différente d’une personne à une autre. La déco je la trouve très simple mais très cosi et c’est ce qui me plait quant au meuble et sol fatigués j’aime ça je trouve que ça fait comme à la maison 😀
Mais bon comme on dit les goûts et les couleurs 😀
Cela ne me dérange pas du tout qu’il y ait de plus en plus d’endroits comme chez Guillemette qui proposent des menus avec des légumes fraits ! Donc tant mieux si plusieurs lieux surfent sur cette “mode” ! Nos assiettes ne seront que meilleures !
Merci pour ce smile cat 😀
(Et hier, y a avait tout plein de garçons, alors non, ça ne fait pas fuir les mâles ^^)
une critique est soit positive soit négative. Si elle est négative, elle ne peut être que constructive car c’est une remise en question pour celui qui la reçoit. Prenez le comme ça.
je vois que les commentaires de Camille et d’autres sont des commentaires de copains, donc cela ne compte pas. Ecoutez les vrais clients.
Je suis assez d’accord avec Dou, pour le prix et la quantité : j’avais encore faim après les entrée et plat… Votre soupe en entrée s’avale en cinq cuillerées. J’y ai aussi décelé un ‘liant” qui en a cassé le goût de frais (tapioca).
Le plat principal à 8,5e était une tarte et de la salade
Dans le quartier (je ne vais pas tout énumerer) il y a des bistrots qui servent viande + frites ou légumes pour 9€ ou 11€ (donc protéines et pas que de la salade). Il y en a aussi d’autres attrape-couillons vous me direz.
Pour votre investissement dans le parquet et les meubles, cela vous regarde bien sûr, mais du coup on ne dira pas que c’est génial. C’était archi bruyant en effet, ça saoule.
Bref pour 13,5€ j’ai mangé:
5 cuillerées à soupe de soupe PAS BONNE , une tarte aux ravioles + salade attendus 15 mn, , un dessert quelconque bourratif.
Je ne reviendrai pas, car le bruit m’a soulé et pour le prix je vais mieux manger ailleurs.
A bon entendeur….
1/ “5 cuillerées à soupe de soupe PAS BONNE” > on ne vous pas appris la politesse jeune homme ? On ne dit pas “c’est pas bon” mais “je n’aime pas” car vous ne détenez pas le goût absolu. C’est le B.A.-BA en classe de maternelle (petite section).
2/ pas besoin de vous EXPRIMER EN CARACTERES MAJUSCULES : on a saisi le message, VOUS COMPRENEZ ?
3/ le cupcake est “bourratif” par essence. Pour du light, il vaut mieux passer votre chemin, effectivement. Je vous déconseille également le muffin, vous risqueriez de vous étouffer de rage.
4/ si, si, moi, j’attend avec impatience vos “bistrots qui servent viandes + frites ou légumes pour 9 €”. Des adresses ! Des adresses ! (réclame la foule en liesse). Allez, soyez pas chiche Cédric…
+ 5 étoiles à Caroline pour sa répartie drôle et juste !
On est tous d’accord ici pour dire que les goûts et les couleurs, il suffit juste de mettre les mots dessus. Après, si le client est mécontent, il peut s’exprimer, encore une fois dans des termes objectifs. Et ce mécontentement, je me répète mais d’où vient-il ? On lui a “survendu” le restaurant ? En tout cas, ce n’est pas le prix qui peut en être à l’origine. Parce que si je n’aime pas ou que j’ai encore faim après un menu 3 plats à 13,50€, je ne hurle pas au scandale ! Je hurle au scandale à + cher et – copieux.
Allons allons, on s’emballe sur cet article.
Guillemette et son serveur lent 😉 : refermez l’ordi et profitez de ce dimanche pour concocter un menu original et sympathique pour la nouvelle semaine. Ne perdez pas votre temps ici à essayer de convaincre des gens de mauvaise foi.
Ahah, bravo Caroline, jolie répartie ! Et dire que j’avais raté toutes ces réponses, ça va me faire ma soirée ! 😉
Monsieur Cédric Contet, vous êtes lâche et nous sommes ravis de votre décision d’aller manger ailleurs.
Si toutefois vous avez un jour la folle envie de revenir, munissez-vous de votre courage et venez vous présenter en nous expliquant ce qui ne va pas dans votre assiette. Pour le coup ce sera réellement du constructif et du respectueux. Et nous pourrons y remédier si le mal est avéré.
Pour l’heure, la seule chose à retenir est votre lâcheté. Ce manque impressionnant de courage, ce côté amusant (pour nous) du client caché derrière son ordi, dont on ne peut mettre un visage sur le nom et aux arguments incohérents.
Alors petite précision, Camille connait Guillemette mais je ne l’ai jamais rencontré. En ce qui concerne les quantités, je ne suis pas du tout d’accord avec vous car au départ j’avais opté pour une formule entrée + plat + dessert mais l’entrée et le plat étant déjà bien copieux nous n’avons finalement pas pris le dessert (nous étions 3 à manger ce jour là et personne n’en a pris). Pour info, je ne suis pas de celle qui mange que de la salade (non je ne suis pas un lapin) et j’ai un bon coup de fourchette. J’ai eu du mal à terminer mon plat ! Quant à la soupe que j’avais prise elle était à tomber ! 😀
Personnellement, j’en ai marre des formules viande + frite et je suis très contente de voir ce genre d’établissement ouvrir et j’ai bien envie qu’il y en ait d’autre comme celui-ci ! Je trouve la formule du midi vraiment très très correcte au niveau prix puisqu’il s’agit d’une cuisine faite maison avec des produits frais ! Sinon sur la forme de votre commentaire, je ne peux qu’applaudir Caroline pour les 4 point évoqués ! J’aime qu’il y ait une liberté de ton dans les commentaires mais je pense que vous auriez pu le dire avec un peu plus de politesse.
Cédric, heureusement que vous êtes d’accord avec vous-même !
Je connais Camille, mais absolument pas Villeurbanna.
J’aime les critiques constructives, la vôtre ne l’est pas.
On voit que vous ne connaissez absolument rien à la cuisine (du tapioca ? Gros LOL !) et au fonctionnement d’un resto (oui un plat avec viande + frites ou légumes qui sortent du sac congelé, je peux vous les faire également pour 8,5€, et ça ne me demandera aucun temps de préparation. Ce n’est pas ma conception de la cuisine, c’est tout.
Et si je peux vous laisser dire que c’était dégueulasse (les goûts, les couleurs, tout ça), je ne peux pas vous laisser dire que c’est vendu trop cher, c’est tout.
Alors désolée pour cet affreux temps d’attente, on essaye de faire au mieux, je ne pense pas que vous nous ayez vu en train de nous tourner les pouces.
Désolée pour le bruit, nous sommes effectivement en train de chercher une solution.
Voilààà 🙂
Bonjour, je suis americaine et oui c’est pas les vrai cupcakes americains.
Merci a ce site pour les bonnes idees a Lyon c’est utile. Surtout pour les etrangers.
J’ aime regarder les critiques ca aide a choisir. Beaucoup restaurants chers et pas bons à Lyon et Paris.
Pour le sol c’est pas difficile, faite comme moi, louer ponceuse pas cher du tout et vernis aussi pas complique.
En France on peut pas criticizer. Quant on me dit « madame est contente ? » on peut pas repondre la verite , on se fait engeuler. Apres alors on ecrit, mais en France vous ecouter pas.
Bonjour Cat, juste une petite réponse à votre dernier paragraphe qui m’interpelle beaucoup.
Lorsque nous demandons si le repas s’est bien déroulé (ce que j’essaie de faire systématiquement), en dépit de vos généralités, c’est dans l’unique espoir d’une réponse sincère. Et si problème il y a eu (parce que nous sommes conscients qu’il y en a parfois qui nous échappent, dans le feu de l’action), nous ne vous le reprocherons jamais chez Guillemette.
Bien au contraire, nous apportons une importance capitale à la satisfaction et j’invite quiconque à nous donner son sentiment réel, positif comme négatif, lors de son repas. Sauf manque de respect grossier, nous ferons toujours tout pour réparer les erreurs.
C’est ainsi (et uniquement ainsi) que nous progresserons. Pas par une attitude lâche et anonyme a posteriori.
En outre, nous avons hâte que les discussions parlementaires actuelles concernant la transparence dans la restauration aboutissent (provenance des produits et mode de préparation, sur place ou non). Ceci afin que le consommateur prenne conscience de la différence entre le vrai “fait maison” et le reste. Le coût, le goût et la quantité ne peuvent être les même, par conséquent la prestation est différente elle aussi.
Trouver trop cher une formule entrée + plat + dessert, le tout entièrement cuisiné maison à 13,5 EUR, c’est symptomatique d’un vrai malaise.
“Apres alors on ecrit, mais en France vous ecouter pas” >
pitié, faut arrêter les clichés ! Je ne connais aucun pays où les clients se permettent de dire “c’est dégueulasse” à la tête d’un patron de restaurant à la fin du repas. Qu’on soit en France, aux US, en Angleterre ou n’importe quel pays, face à une critique aussi peu constructive, la réponse est universelle : ok, merci de vous diriger vers la porte de sortie.
Et pour la ponceuse : c’est une blague là ? Et puis un plancher pas vernis, ça peut aussi être un choix décoratif, non ? Les goûts et les couleurs, “toussa, toussa”. Si vous voulez du “rien qui dépasse”, bien aseptisé, bien standardisé, je conseille le Mc Do Bellecour, très bonne adresse (humour, hein).
Qui aurait cru que la guerre aurait lieu aussi dans les commentaires ? 🙂
En tant que “chef” de ce modeste blog, je me permets une petite intervention :
Les commentaires sont ouverts à tous, Cedric, Dou et Cat ont le droit de dire qu’ils n’ont pais aimé même s’ils n’ont rien d’autre à avancer que c’était dégueulasse. Par contre, je tenais à indiquer que Cédric, Dou et Cat ont commenté avec la même adresse IP laissant fortement présager qu’il s’agit d’une seule et même personne (ou du moins de connaissances proches).
Pour résumer la situation, si vous trouvez qu’un menu complet avec des produits frais à 13€ c’est cher, n’aller pas chez Guillemette. Si vous souhaitez manger des bonnes recettes cuisinées avec attention (Guillemette et Le Serveur Lent auront prouvé qu’ils ne se foutent pas de leur client à travers les commentaires.) dans un cadre un peu désuet, foncez.
Merci Pierre, j’allais aussi le dire pour les IP ! En tout cas joli travail de la part de CédricDouCat, le faux commentaire de l’américaine qui n’écrit pas bien le français, c’est so chic ! 😉
“Par contre, je tenais à indiquer que Cédric, Dou et Cat ont commenté avec la même adresse IP laissant fortement présager qu’il s’agit d’une seule et même personne (ou du moins de connaissances proches).”
vous mentez!
et je trouve les commentaires de Caroline très agressifs.
quant au “merci de vous diriger vers la porte de sortie.” c’est toute la mentalité des restaurateurs?
sinon pour le relevé des prix du quartier je le ferai plus tard.
Bouhouh, le retour de l’adresse IP menteuse ! 😉
Sinon pour la blague, il semblerait que Dou fasse le tour des blogs en mode “et si je copiais-collais le même commentaire sur Guillemette et son serveur lent un peu partout”, ça aussi, c’est tellement chic…! Cf : http://culturedot.wordpress.com/2011/10/29/viree-au-salon-de-the/
Donc pour résumer, Cédric, Dou et Cat sont une seule et même personne, à savoir le patron du restau juste à côté dont les clients ont trouvé mieux à côté (mdr le faux anglais, dommage qu’on n’entende pas l’accent)
Si on peut même plus faire confiance aux commentaires trouvés sur internet… ^^
Bah du coup, je vais vraiment essayer d’aller manger là-bas, moi, tiens !
Ahah, joli résumé, merci Anthony ! 😉
Agressive ? Allons, allons, Cédric, ne cédez pas à l’auto-apitoiement. Je suis tout au plus sarcastique. J’ai une sainte horreur des gens comme vous qui tapent sur les gens gratuitement grâce à l’anonymat d’Internet alors forcément je me laisse gagner par l’ironie. Ou le second degré, si vous préférez.
Je pense que certains commentateurs n’ont pas compris qu’il y en avait pour tous les goûts et que dans un salon de thé, on ne mangeait pas de protéines sous forme de steak/frites (et quelles protéines !). Ou alors je ne dois fréquenter les bons…
J’aime manger des hamburgers et autres mets servis dans les bouis-bouis de la Presqu’Ile ou d’ailleurs. Je bois également le bière par pintes.
Mais j’ai apprécié la cuisine chez Guillemette justement pour ce que je venais y chercher : un menu léger et original, une ambiance un peu comme à la maison, un lieu un peu différent.
J’espère que ceux qui n’ont pas apprécié la déco n’ont jamais mis les pieds à l’Epicerie : ils auraient appelé les services d’hygiène pour avoir mangé dans de la vaisselle dépareillée !
Et pour les cupcakes, désolée, mais je les préfère à la française ; question d’éducation du palais.
et pensez à faire un tour sur le blog de Guillemette, çà vaut le détour (virtuel)
😉
Ah ben zut, j’arrive après tout l’monde! Mais je voulais quand même faire part de mon avis : j’y suis allé une fois avec une amie et je me souviens avoir très bien mangé et en quantité! (c’est que moi aussi j’ai un bon coup de fourchette)
J’ai particulièrement apprécié les associations de saveurs ! d’ailleurs je veux bien la recette de la crème d’avocat fruitée, ça m’a réconcilié avec l’avocat, moi qui n’aimait pas ça…
Bon c’est pas tout ça mais je cours lire la suite!
j ai dégusté ces cupcakes, ils sont différents des versions américaines c’est vrai mais même là bas il en existe autant de recettes que de maisons de pâtisserie.
Tout comme chacun de nous fait sa soupe différemment 😉
Ils sont moelleux et pas secs, surplombé de couleurs amusantes et parfums francisés.
J’ai apprécié. de petites gourmandises.
Et OUI ca surfe sur le produit à la mode, et alors? du moment que cela permet une découverte gustative, peu importe.
Quand à la déco : ok elle n’est pas top tendance ni rénovée à 100% mais ce n’est pas un taudis non plus, ne pas exagérer.
Le service est lent? OUI mais je suis à Lyon et secundo je suis en pause thé avec des copines donc j’ai du temps.
J’y retournerai avec grand plaisir.
Arrêtée par hasard devant la vitrine de chez Guillemette samedi vers 17h, je me suis laissée tentée par leur formule gouter à 6€: j’ai eu droit à un chocolat chaud: un vrai de vrai épais et bien goûtu!Slurp! Et un cupcake au nutella choisi sur le présentoir (il n’y avait pas beaucoup de choix en cette fin de journée.) Je me suis régalée et mon homme aussi. Le service est sympa et pas hautain comme parfois cela peut être le cas dans les lieux un peu branchouille.
J’ai adoré la déco de la salle du fond et, vers l’entrée, mon mari a trouvé que cela faisait plus masculin, un peu bistrot. En gros: on est contents! On a pris la carte et on y retournera!