Mais attention, il n’est pas question ici de parler des plats traditionnels lyonnais (on a déjà fait un numéro au sujet du retour en force du Mâchon) mais des tendances food qui parcourent la ville.
Et pour cela, rien de tel qu’un petit lexique, de A comme Arancini à Z comme Zaatar, pour se mettre à la page et connaitre les plats et ingrédients qui inspirent les chefs lyonnais et enflamment les foodistas locales.
Dans ce lexique, il sera donc beaucoup question de street food (qui continue de nous séduire), mais pas que. C’est une véritable plongée dans des saveurs variées et originales, qu’elles soient locales ou internationales. On est sûr qu’une fois avoir parcouru le magazine, votre estomac ne vous laissera pas tranquille avant que vous n’ayez assouvi ce soudain besoin de manger. Et ça tombe bien, pour chaque plat ou ingrédient présenté, on vous recommande une bonne adresse à Lyon pour le déguster.
Dans ce numéro, vous trouverez également :
- Les mises en situations de Jonathan Couzon, chef-magicien du zéro déchet à la Fabuleuse Cantine.
- Un zoom sur Heat, l’iconique food court de la Confluence qui va fêter ses 5 ans
- Le Big Challenge avec 20 défis à réaliser
- L’agenda du mois avec une 30aine d’événements pour se faire plaisir jusqu’à cet été
- Notre menu best of avec 3 super adresses testées et approuvées récemment par l’équipe de CityCrunch
- Notre coup de coeur du mois
- Notre Top 5 des restaurants libanais
- Le sandwich du mois examiné à la loupe
- Une idée de balade avec des lutins
- Une idée de voyage du côté de l’Espagne
- Et un petit billet d’humeur pour terminer sur le retour de la Country
Si vous voulez savoir s’il y a un point de distribution près de chez vous, c’est PAR ICI.
Si vous êtes gérant d’un établissement et que vous voulez être point de distribution, c’est PAR LA
Si vous voulez le lire en format PDF, CLIQUEZ ICI.
Bonne lecture !
