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On a testé : Fav bistrot Pub et sa terrasse cachée à Saint-Just

  • 11 juillet 2023
  • Aucun commentaire
  • 5K vues
  • boris viande

Qui n’aime pas la colline de Saint Just, son terminus de funiculaire et sa petite vie de village aux immeubles de moins de 3 étages ? Il y a quelques années, jamais je n’aurais réussi à me traîner sur les hauteurs du 5ème. Là haut sur la colline qui prie. Car oui, quand on habite la Croix-Rousse, on a du mal à se dire qu’il existe d’autres quartiers aussi beaux.
Mais ça c’était avant que la FAV n’ouvre sa grande terrasse et sa cuisine d’assiettes à partager et ne me force à m’extirper de mon perchoir du 4ème, pour aller voir sur celui d’en face si l’herbe n’y est pas plus verte.

10 minutes en bus depuis Perrache, quelques pas sur la rue de la Favorite (mémo technique FAV = Favorite) et nous voilà en train de traverser le bar, direction l’arrière-cour. Et là ! surprise ! On ne s’attend pas à tomber sur un espace aussi grand et beau. Et puis comme on est lundi, il reste de la place sur les tables de pique-nique. On nous recommande quand même de réserver pour la prochaine fois.

Ambiance petite guinguette

Je vous pose le décor, parce qu’il vaut le détour et que je me suis sentie en vacances en 2 secondes. Laurier-roses, lavande fleurie, bambous et oliviers en pot, cabanon en bois tapissé de canisse, terrains de pétanque, et évidemment, la guirlande de lampions qui s’éclaire à la tombée du jour, pour la touche guinguette.
Une très jolie terrasse décontractée et un brin romantique avec le soleil qui vient rougeoyer dans notre dos à la tombée du jour. Honnêtement, j’ai testé, il n’y a pas mieux pour un date discret réussi.

✌ L’info en plus ! ✌
Possibilité de privatiser l’espace. Je vous laisse imaginer la gueule
de votre prochain anniversaire…

Du gras, du frit et du raffiné aussi

Ce soir, ce sera bière du Pilat et Moscow Mules. Deux belles façons de combattre la chaleur non ? Et pour grignoter, on partagera un houmous aux pitas grillées badigeonnées de zaatar (9,5€), un bol de frites dorées et croustillantes avec la petite mayo maison qui va bien (6€) et une demie saucisse italienne à la mayonnaise citronnée qui va bien aussi (13€).
Les recettes sont gourmandes, et les assiettes sont bonnes, fraîches et faites maison.
Mais on aurait quand même aimé des portions un poil plus grandes (et une saucisse entière).

Pour résumer

La Fav, c’est un joli pub perché qui a su trouver sa place et sa clientèle sur les hauteurs encore un peu oubliées du 5ᵉ. On aime l’atmosphère intime qu’il s’y dégage et la convivialité de sa belle terrasse. Enfin, le midi, c’est cuisine du marché inspirée.

 

FAV BISTROT PUB
? Environ 25€/personne pour un petit apéro grignotage le soir
? 16 rue de la Favorite – Lyon 5
? Funiculaire Saint-Just | Bus C21 arrêt Trion
? Ouvert 7/7 midi et soir
? 09 51 67 23 57
? fav-pub.com 
? Suivre Fav Pub sur Instagram

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boris viande

Boris est le Monsieur apéro de la team. Un peu dandy, pas mal snob, très curieux et amateur de bidoche (même s'il ne crachera jamais sur une assiette de falafel/houmous). Sa vie peut se résumer en 3 mots : apéro, potes et pots Lyonnais (ça fait 4 donc). Quand il n'est pas en train de chasser le saucisson Corse, Boris rejoint ses amis Parisiens à la capitale Gauloise : la Croix-Rousse.




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