On a testé : le brunch italien de Papaveri, l’une des meilleures pizzerias de Lyon

Préparez vos valises estomacs, direction l’Italie le 7e arrondissement de Lyon pour goûter aux plaisirs sucrés et salés de Papaveri et de son brunch aux saveurs méditerranéennes.

Papaveri fait partie de nos pizzérias préférées à Lyon (Voir notre top 10 des pizzas à Lyon) et ça faisait un moment qu’on avait repéré qu’ils proposaient un brunch le dimanche. Mais le temps file à toute vitesse et entre les escapades hors de Lyon, les obligations familiales (coucou Mamie) et, bien sûr, les autres brunchs à tester, il nous a fallu un bon moment avant d’enfin réserver un brunch dans ce sympathique restaurant de la rue de la Thibaudière, à quelques pas de la place Saint-Louis.

Dès qu’on franchit le seuil de Papaveri, on retrouve avec plaisir son univers pop et rétro où les couleurs vives des murs répondent au bois chaleureux des tables. Le lieu respire la bonne humeur et les odeurs alléchantes remplissent l’atmosphère.

Mais passons à l’essentiel : la nourriture. Une fois installé, un des serveurs nous explique le fonctionnement : la formule donne accès à un buffet sucré, à deux plats et à deux boissons.

De la pâte à pizza en guise de tartine : idée de génie !

On se déplace jusqu’au buffet. On est sur la fin de service et celui-ci est déjà bien entamé. Heureusement, il est régulièrement alimenté par une petite merveille : de la pâte à pizza nature fraichement sortie du four. Coupée en tranche façon mouillettes, on peut les tremper dans une belle sélection de confitures et pâtes à tartiner. Un vrai régal ! On complète le tout avec des graines et des céréales accompagnées de fromage blanc frais.

Après cette délicieuse mise en bouche, on s’attaque à nos plats. Chacun a pu choisir ses deux assiettes selon ses envies. Certains ont opté pour les oeufs brouillés truffés (incroyablement fondant et parfumés), les arancinis (dorés à souhait et croustillants) ou la burrata accompagnée de légumes marinés (un bon shot de fraicheur). Ceux qui languissent déjà l’heure de l’apéro ont opté pour les planches de charcuterie et fromages italiens.

Pour faire passer tout ça, la plupart d’entre nous ont commandé un café et de la bière. Un seul membre de la team fait exception : pour ajouter une touche encore plus italienne : il a commandé un Spritz (en supplément de la formule).

L’addition s’il vous plait

Le temps passe toujours trop vite quand on est en bonne compagnie et que les papilles sont satisfaites. Il est bientôt 15h, le resto s’est bien vidé et il est temps de partir pour libérer nos hôtes. On passe à la caisse : 35€ par personne. C’est un peu cher par rapport à ce qu’on peut trouver dans le quartier, mais la qualité, l’ambiance et le service agréable rattrapent largement ce petit écart financier.

Verdict

😍 On a aimé : 

• Le cadre super sympa du resto
• L’équipe aimable et efficace
• Les bons produits italiens utilisés dans les recettes
• Les petits morceaux de pâte à pizza à volonté (cette drogue dure)

😩 On a moins aimé : 

• Le buffet sucré un peu dégarni à notre arrivée

Au final, on savait déjà que Papaveri proposait de délicieuses pizzas, on sait désormais qu’ils se débrouillent pas mal du tout en matière de brunch. Au-delà des plats, tout est fait pour que vous passiez un bon moment et c’est vraiment tout ce dont on demande un dimanche midi.

Papaveri

🏠 37 rue de la Thibaudière, 69007 Lyon
🚇 Métro Saxe-Gambetta
⏰ Brunch tous les dimanches de 11h à 14h
💰 Formule brunch à 35€ avec buffet sucré à volonté, 2 plats, 1 boisson chaude et 1 boisson froide (bière et vin compris)
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