Ils sont forts chez Magma ! Réussir à capter l’attention de tout un quartier, pourtant déjà rempli de coffee-shops branchés, torréfacteurs éthiques et pâtisseries gourmandes, en même pas une semaine d’ouverture…
C’est simple. À chaque fois que je passe devant Magma, je croise un voisin gourmand ou une copine archi d’intérieur soi-disant en “réunion de travail”. Il parait même que c’est le nouveau QG d’un célèbre influenceur local.
Si après cette intro, vous partez en courant parce que vous n’aimez pas les endroits trop tendances, dommage pour vous. Vous risquez de passer à côté de plein de petites douceurs complètement addictives.
Un bel espace au charme rétro
Il a fallu de longues heures de grattage aux deux jeunes gérants, Bérénice et Andrea, pour faire réapparaître le sublime carrelage trop longtemps oublié sous une tonne de colle à parquet.
Le charme opère. À cette mosaïque rétro, s’ajoute une verrière atelier, des murs verts sauge, des tables et tabourets en bois faits maison et de longs linéaires où s’exposent de beaux objets chinés, subtilement vintage.
Un lieu chaleureux où il fait bon s’installer pour la journée.
Du café premium
Alors, ici, on ne commande pas juste un p’tit noir. Le café, c’est une passion sérieuse. Les torréfacteurs invités sont sélectionnés chaque mois avec grand soin et les grains fraîchement moulus à la commande.
Je succombe au café Colombien El Paraiso Rosa Te, torréfié par Kawa à Paris et cultivé à 1900 m d’altitude dans le respect des ressources naturelles de la région. Le mois prochain, c’est le fameux Placid Roaster de Vénissieux qu’on pourra déguster en expresso, cold Brew ou café filtre.
À côté de ça, on retrouve à la carte les habituels Chaï latte, cappuccino, citronnade, thé glacé maison et chocolat chaud de pâtissier.
✌ L’info en plus ! ✌
Les cafés qu’on trouve à la dégustation sont aussi disponibles en grain
Des petites douceurs à te faire chavirer
Il faut que je vous parle du sublime Migliaccio. C’est un gâteau Napolitain à la ricotta et au subtil goût de zestes d’orange. C’est le genre de gâteau qu’on adore l’été pour sa fraîcheur et son apparente légèreté.
Derrière cette merveilleuse vitrine, on trouve aussi des brookies au chocolat valrhona, une babka choco noisette, des petites madeleines à l’huile d’olive, des Kanel bulle, un granola maison et… des crèmes glacées.
J’ai goûté la Bastani, Rose safran et pistache, divine.
Puis l’affogato. Une boule de crème glacée brousse miel et pignon, sur laquelle vient couler un petit shoot d’expresso. C’est un peu comme un café gourmand, mais en 72 fois mieux.
Adresse toutou-friendly
Enfin, je ne pouvais pas conclure cet article sans préciser que Magma est complètement fou de toutou, alors n’hésitez pas à venir avec votre compagnon à 4 papates. D’ailleurs, vous croiserez probablement la petite Padmé, une adorable Whippet souvent cachée sous le comptoir.
✌ BONUS ✌
La photo de ton chien mignon sur fond de carrelage rétro sera du plus bel effet sur ton mur insta.
Pour résumer
Magma, c’est la petite adresse de quartier chaleureuse et délicieuse qui va, certes, attirer les troupeaux d’instagrameurs, mais aussi des passionnés de café, des digital nomades et des gourmands de tout âge.
En en plus, dès cette semaine, s’ajoute une carte du midi avec sandwichs, salades et petits plats d’inspiration méditerranéenne. J’ai hâte !
MAGMA
? Café expresso : 2€ | Migliacio : 4€ | Babka : 3,90€
? 101 rue Béchevelin 69007 Lyon
? Métro B Jean Macé
? Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 17h30
? Vente à emporter
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