On a testé : un petit déjeuner chez Yummy Pancakes

Oui, il est là et bien là, LE restaurant dédié uniquement au sacro-saint symbole du petit-déjeuner : le pancake. On vous fait faire un tour de notre matinée chez Yummy Pancakes.

Une croix sur le calendrier, ça y est c’est pour ce matin ! Nous voilà levées du bon pied avec @madamesunflower, pour un rendez-vous petit-déj avant d’aller bosser.

Il est vrai qu’il n’est pas très français de sortir de sous la couette, grognon, d’enfiler un jean et d’aller petit-déj à l’extérieur (sauf quand on décide de se faire un bon vieux mâchon Lyonnais). Pourtant de temps à autre, on vous assure que ça fait du bien ! A la fraîche, on a plus qu’à mettre les pieds sous la table, prêtes à bavarder.

Un lieu bien cocooning

Dans un quartier bien rôdé mais une rue bien planquée, celle qui porte mal son nom (comme remarque @madamesunflower) « la rue longue » tient quand même beaucoup de promesses. On s’avance donc vers ce nouveau corner à pancakes, un sans faute pour la déco. Très tendance, c’est chaleureux, spacieux. Canapé qui va bien, couleur bleu canard (un must !), la playlist en mode road trip, bref tous les ingrédients sont là pour un moment un peu hors du temps.

Un petit-déjeuner comme à NYC

Bon moi, aussi loin que je m’en souvienne j’ai toujours été une afficionado des pancakes. Une vraie passion, à tel point que j’ai réfléchi à monter mon concept. Si, si. Non, je n’ai pas eu le cran de me lancer. Oui, j’aurais peut-être du ^^ … La preuve :

Autant vous dire qu’on a mis un petit moment à choisir parmi les options proposées. Déjà parce qu’on a pris le temps de lire tous les titres proposés de la carte qui sont assez drôles (mon préféré : le « Comté Fleurette »).

Ensuite, trouver la proposition qui satisfera nos estomacs : entre pancakes garnis de fruits et autre crème chantilly aux pancakes « classiques » avec choix de nappage, il y en a pour tous les goûts. Du sucré ou du salé donc, je me laisse personnellement tenter par l’offre du moment, des myrtilles et du granola, yummy !

Tandis que @madamesunflower opte pour des fruits et une belle montagne de chantilly.

Vous l’aurez compris, il y a de quoi faire et donc une possibilité assez confortable de revenir à foison 🙂

Boissons chaudes ou froides accompagnent à merveille les pancakes (« cace-dédi » pour la boule à thé hippopotame. Certes ce n’est pas nouveau mais ça fait toujours son petit effet).

Le déjeuner chez Yummy

Et comme on ne voulait pas en rester là, on a décider d’y retourner (#gourmande) pour se faire aussi le déjeuner. D’ailleurs, ici on sert en continu et on est ouvert tous les jours sauf le lundi ! (bon plan dimanche, de rien).

On hésite entre « en route saumone » ou encore « l’avocat du diable », c’est finalement ce dernier qui aura nos faveurs.

Voici donc 3 pancakes surmontés d’avocat, fromage de chèvre frais, paprika et coriandre. Big up aux pancakes dont la recette est absolument parfaite ! Histoire de chipoter, la garniture aurait mérité d’être plus marquée et pourquoi pas jouer sur la sauce à salade très classique / indus, dommage 🙁

Etant tout de même conquises, on décide d’enchaîner sur le sucré. On nous énonce les classiques sirop d’érable, et confiture d’oranges amères quand soudain arrive à nos oreilles une pâte à tartiner maison 3 chocolats et noisette, banco ! C’est un sans faute !

Les prix

Fait maison, produits locaux, déco home sweet home, tout y est ! C’est une super adresse pour les amateurs de pancakes et les gourmands.

En plus les prix sont très corrects : une formule petit-déjeuner plutôt sympa avec 3 pancakes « classiques » (ou un combo granola / fromage blanc) + boissons chaudes ou froides pour 4,5 euros. Une formule déjeuner, pancake salé, pancake sucré et boisson pour 13 €. Et une formule midi express : pancake salé + boisson à 9,90€

Verdict !

? On a aimé :

• la légèreté des pancakes maison réalisés à la perfection
• l’originalité du concept
• l’ambiance cosy / détente

? On a moins aimé :

• pas forcément évident à trouver
• la porte d’entrée qui est un chouilla compliquée à ouvrir (oui, on pinaille ;))
• Et du coup pas d’accessibilité PMR ou autre poussette ^^ car quelques marches à grimper

Yummy Pancakes
? 10 rue Longue, Lyon 1
? Métro Hôtel de Ville
⏰ Ouvert du mardi au vendredi de 7h30 à 18h30, samedi de 11h à 18h, dimanche de 11h à 15h
☎ 09 67 54 55 21
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