On a testé : Pignouf et leurs sandwichs indécents

Pignouf, les plus décadents des sandwichs

Ce qui est sûr pour ce nouveau snack-bar, c’est qu’on peut vraiment parler de décadence.
À chaque sandwich testé (c’est-à-dire que j’aurai bien pris une carte de membre chez eux si y’avait), je m’exclame que c’est mon préféré… jusqu’au suivant.
Les recettes regorgent de bonnes idées trèèèèès gourmandes.

On a des viandes mijotées et effilochées, des fromages panés, des sauces onctueuses à l’excès, des mayonnaises maison dégoulinantes, des fois même quelques légumes frais et un pain mes amis… un pain… Si moelleux, si brioché, si tendre…
(en provenance de la bonne boulangerie Le Moulin de Léa à la Croix-Rousse)

BON SANG ! Ils ont mis un brunch dans un sandwich !

Quand même, ces gens ont mis un Brunch dans un sandwich. Un BRUNCH !!!
Œufs brouillés, cheddar, ciboulette et plein de bon jambon blanc cuit au torchon, le tout dans un gros bun. Je ne vais pas vous mentir, ça pèse un peu sur l’estomac. Mais si tu as un gros creux, tu en as pour ton argent (8€).

De toutes façons, plus rien de m’étonne puisque ces mêmes personnes ont mis à la carte ce mois-ci un sandwich grillé garni de macaroni and cheese. 

À côté, je prends toujours les chips maison qui sont toutes fines, pas trop salées et qui apportent un semblant de légèreté au repas. Et puis, contrairement aux frites, on peut les mettre de côté pour le prochain apéro si on sent que l’appareil digestif est en bout de course.

A propos du concept Pignouf

On se dit : ils n’auraient pas poussé le concept de la blague graveleuse un peu loin ?
Parce qu’ici on ne dit pas “avez-vous des desserts”, mais “ faites-vous les finitions ?” On ne dit pas “je mange un sandwich au saumon saveur asiatique”, mais “je me tape un Sando Maso”. Les murs ne sont pas qu’ornés de posters typographiques branchés, mais … ha si ! les posters typo on a, mais avec des blagues crados-vulgaires.

Si l’idée est de faire rire (et rougir) les clients, elle peut accessoirement rebuter les consciences féministes non pourvues de 12e degré.
Y’a même eu ce moment où je ne savais plus trop si cet excès de provoc’ ne méritait pas un petit boycott. Et puis finalement, j’ai mis ma bien-pensance de côté. J’avais faim et trop envie de goûter à ces démoniaques sandwichs suintant de gras.

Pignouf dans la vraie vie

Pignouf c’est un service jeune, souriant, efficace (big up à la très sympathique madame encaissant les commandes).

Plus tard, quand on aura repris une vie normale à base d’apéro en présentiel et de bises sans les coudes, on pourra chiller sur la terrasse qu’on imagine assez géante vue l’emplacement, en profitant d’une playlist sélectionnée aux petits oignons.

En attendant ces jours bénis, on peut embarquer sa bière ou son pichet d’Old Fashion à la maison pour faire comme ci.

Pignouf

? de 6€ à 9€ le sandwish | env 6€ la biere en 33cl
? 22 rue Chevreul, 69007 Lyon
? Tram T1, Rue de l’Univerité
? Ouvert 7/7, service midi et soir
☎ 04 28 29 99 66
♿ Restaurant accessible
? Vente à emporter
? pignouflyon.fr
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