Ce mois-ci, on vous a préparé un article dédié aux plaisirs gourmands que vous pouvez offrir pour ravir vos proches, à l’occasion d’un anniversaire ou de tout autre heureux événement.
Voici donc 5 produits fabriqués par des entreprises lyonnaises qui devraient générer des sourires et des léchages de babines lors de l’ouverture des cadeaux.
✌ Découvrez également notre sélection des 5 cadeaux made in Lyon qui se boivent ✌
Les Terrines de Pierre
Après avoir travaillé pendant 15 ans dans un restaurant de Lyon, Pierre s’est lancé en 2016 dans la fabrication de charcuterie artisanale et locale. On adore ses terrines aux saveurs franches et entières. La viande de porc vient de la Bresse, les légumes des alentours de Lyon et les herbes de son jardin. Bref, c’est du pur produit artisanal et c’est canon !
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Les pâtes à tartiner de Go Nuts
On vous prévient : les pâtes à tartiner de Go Nuts sont une drogue dure. Toute l’équipe de CityCrunch est accro! Tremper une cuillère dans l’un de leur pot, c’est la garantie de l’avoir fini 10 minutes plus tard sans la moindre culpabilité. Située à Genas, l’entreprise utilise uniquement des produits bio et aucun ingrédients artificiels. Si vous hésitez entre différentes saveurs, on vous recommande d’opter pour la Go Nuts Box qui contient 5 mini-pots à déguster.
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Les bocaux Les Confinades
C’est l’un des chouettes projets qui a vu le jour pendant le confinement. Laurent, Thierry et Sébastien ont eu l’idée de bocaux préparés par de jeunes chefs lyonnais à partir de produits de qualité mais déclassés, récupérés auprès de producteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes et ainsi sauvés d’une destruction. Bref, c’est bon, c’est local et c’est anti-gaspi. Pas mal non ?
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Des nouvelles recettes qui sentent bon l’hiver chez Yabio
Yabio, notre dealer de burger bio et local, vient d’ajouter 2 nouveaux burgers à sa carte. Le premier devrait mettre tous les amoureux de la montagne d’accord et s’appelle le Yabio de Savoie. Il est composé d’un steak haché maison, de raclette fondante, de lard paysan fumé, de salade croquante, d’un confit d’oignons, de champignons émincés et de la délicieuse sauce Yabio. Le deuxième, baptisé Yabio Portobello, ravira les végétariens. Vous y trouverez un énorme champignon Portobello surmonté d’une tranche de raclette et d’une tranche de gouda et accompagné d’une salade croquante, d’un confit d’oignon et comme toujours de la sauce Yabio.
Vous pouvez déguster ces nouveaux burgers dans l’un des 4 restaurants Yabio de Lyon ou les commander en livraison directement les plateformes habituelles.
Et n’hésitez pas à les suivre sur Instagram, leur compte donne super faim et il y a souvent des choses à gagner (en ce moment vous pouvez gagner 120 bières de la Brasserie Savoyarde chez qui ils se fournissent.)
Les verrines de Good Bouchons
L’idée de Good Bouchon est géniale : mettre toute la saveur des bouchons lyonnais (on parle des restaurants, pas des embouteillages sous Fourvière, hein !) en bocaux. Vous pouvez par exemple déguster un Saint Cochon au Beaujolais, un pâté au boudin, une tête de cochon au Chardonay ou encore un parfait de foie de volaille. Ils proposent même une pâte à tartiner à la praline ! Tout est fabriqué à Lyon sans colorants, sans nitrates et sans conservateurs.
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Les coffrets Gustoneo
Gustoneo est une entreprise lyonnaise qui propose, en autre, des granolas, des tartinades (kit à pâte à tartiner à préparer soi-même en 1 minute) et des snacks. Ils fabriquent tout sur place avec des ingrédients 100% bio et n’utilisent pas de plastique. Ils proposent des boxes avec plusieurs produits qui sentent bon le dimanche matin à chiller dans son canapé avec un bon plaid.
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On espère que cette sélection vous aura donné quelques idées de cadeaux gourmands. N’hésitez pas à nous parler d’autres entreprises ou artisans dans les commentaires.
3 commentaires
Je recommande Good Bouchons, trop bons !!
Merci ☺️ on fait tout pour vous régaler avec nos vrais produits locaux (toutes les viandes viennent de notre région (nées, élevées et abattues en Rhône-Alpes) et nos recettes originales sont dans la pute tradition de nos mères lyonnaises.
Dans le pure tradition… évidement !!!!!