Et justement, ça tombe bien : Lyon n’a pas prévu d’hiberner cet automne. Nouveaux restos, coffee shops stylés et originaux, concepts insolites et adresses où l’on a déjà envie de passer des heures… On vous a déniché 12 nouvelles adresses à tester d’urgence en octobre.
Biscuit (Lyon 1)
Vous vous souvenez de Semo et de sa jolie vue ? Eh bien, il y a du nouveau ! Le lieu s’est transformé en Biscuit, un endroit hybride où l’on peut désormais boire un café, siroter une boisson chaude et surtout laisser parler son âme d’artiste en peignant de la céramique. Pour la partie bar et café, pas besoin de se compliquer la vie : on passe quand on veut. Pour les ateliers de décoration, il faudra réserver son créneau en ligne via Instagram et prévoir 2h30 d’atelier. Les céramiques commencent à 15€, de quoi s’offrir une petite activité créative tout en prenant un petit gouter.
Home in Lyon (Lyon 2)
Ce café culturel anglophone veut créer un espace où chacun peut se rencontrer, échanger et se sentir chez soi à Lyon, notamment lorsqu’on arrive de l’étranger. On imagine déjà les étudiants Erasmus, les expatriés et les Lyonnais qui veulent améliorer leur anglais se retrouver autour d’une boisson chaude. Le genre d’endroit qui pourrait vite devenir un QG pour se faire de nouveaux amis et découvrir d’autres cultures.
Loom (Lyon 2)
Un restaurant italo-américain rue Mercière ? Forcément, on a tendu l’oreille. On est tombés sur le compte Instagram de Loom et, depuis, on n’a plus qu’une envie : tester cette adresse qui mélange l’Italie et New York avec une bonne dose de gourmandise lyonnaise. Au programme, des pâtes fraîches faites maison, des recettes généreuses, de la red sauce et des assiettes qui n’ont visiblement pas peur d’en faire trop. Côté produits, on nous promet des poissons frais, des viandes françaises et une vraie cuisine maison, sans raccourci. Bref, si pour vous aussi les pâtes et le tiramisu sont une réponse valable à presque tous les problèmes de la vie, vous savez où aller !
Laura Todd (Lyon 2)
Avis aux becs sucrés ! Les célèbres cookies de Laura Todd débarquent enfin à Lyon ! La maison, connue pour ses cookies artisanaux depuis près d’un siècle, promet des petites merveilles confectionnées avec soin et cuites chaque jour sur place. Et parce qu’un cookie ne vient jamais vraiment seul, l’adresse propose aussi des cafés bio, des matchas, des lattes et des boissons signatures, à savourer chaudes ou glacées. À déguster sur place pour une pause bien méritée ou à emporter pour améliorer instantanément son trajet.
Peacemaker (Lyon 2)
On connaissait les coffee shops pour travailler, réviser ou papoter pendant des heures. Voici maintenant le café où l’on vient surtout… écouter de la musique ! Direction le quartier d’Ainay pour découvrir Peacemaker, un listening café qui mise autant sur les oreilles que sur les papilles. Ici, l’idée n’est pas forcément de raconter les derniers potins du groupe, mais plutôt de se poser, de boire un bon café et de profiter pleinement de la sélection musicale. Le genre de concept qui donne envie de mettre son téléphone en mode silencieux et de prendre enfin le temps.
Bonsoir Bienvenue (Lyon 2)
Bon, c’est une demi-nouvelle adresse, puisque derrière Bonsoir Bienvenue se cache en réalité Vivants, le bar de quartier bien connu des amateurs de vin nature et de craft beer. Mais attention, il semblerait que l’équipe ait décidé de nous réserver quelques surprises ! Si les informations sur la nouvelle carte food sont encore mystérieuses, on nous souffle qu’elle a été entièrement revue. De quoi nous donner très envie d’aller y faire un tour. Et si vous avez eu la chance de recevoir notre dernière pochette surprise, vous avez même une bonne excuse pour aller goûter tout ça en avant-première !
Chick Chill (Lyon 2)
Bon, si vous utilisez Instagram ne serait-ce que 5 minutes par jour, vous avez probablement déjà vu passer cette nouvelle adresse ! Chick Chill, le concept de street-food dédié au poulet frit français imaginé par Mohamed Cheikh, gagnant de la saison 12 de Top Chef, vient de débarquer à Lyon après avoir fait ses premiers pas à Paris. Au menu, du poulet frit qui promet de satisfaire les envies de croustillant et de gourmandise. Une option à garder en tête pour votre prochaine virée shopping au centre commercial de Confluence.
Fauves (Lyon 5)
Et si votre prochaine pause café vous permettait aussi de prendre soin de vous ? C’est le pari de Fauves, qui mélange coffee shop et studio de bien-être dans un même lieu. On y retrouve de quoi se faire plaisir côté boissons, mais aussi des activités pour se remettre en mouvement, avec du yoga, du Pilates et du Reformer. Le petit plus qui fait plaisir : un espace pensé pour accueillir aussi les enfants, histoire de ne pas devoir choisir entre prendre du temps pour soi et gérer la petite troupe. On vous avait déjà parlé de cette adresse dans notre sélection de coffee shops lyonnais où retrouver un peu de calme après un week-end mouvementé.
Mana (Lyon 6)
Vous connaissez Cueillette ? On vous en a déjà parlé plusieurs fois, parce que, oui, on aime beaucoup ce qu’ils font ! Alors forcément, quand l’équipe annonce un nouveau projet, on tend l’oreille. Son petit dernier, Mana, se présente comme un café-comptoir de saison pensé pour se régaler à toute heure de la journée. Une cuisine fraîche, colorée et gourmande, des fruits et légumes de saison, du bon café et des boissons éthiques. On pourra y passer rapidement pour manger sur le pouce ou prendre le temps de s’installer tranquillement. L’ouverture est annoncée pour très bientôt !
Mamie Georgette (Lyon 6)
Mamie Georgette, c’est la nouvelle table du 6e qui mise sur ce qu’on aime le plus : une cuisine généreuse, des produits qui ont du goût et le plaisir de se retrouver autour d’une bonne assiette. Ouverte début octobre, cette adresse revendique un esprit familial où chaque plat raconte une histoire et chaque repas devient un petit moment de bonheur. Ici, on imagine des tablées qui s’éternisent, des assiettes qui circulent et des conversations qui n’en finissent plus. Bref, une cuisine de caractère et une ambiance conviviale comme on les aime quand l’automne s’installe.
Nodo (Lyon 6)
Pour terminer cette tournée des nouveautés, direction Nodo, une cuisine bistronomique avec des produits de saison et des assiettes gourmandes. Mais s’il y a bien une chose qui attire déjà notre attention, c’est leur pâté croûte, qui commence à faire parler de lui. Et comme on n’est jamais contre un petit verre après le repas, la partie bar permet de faire durer le plaisir.
Le Grand Manège (Villeurbanne)
À quelques pas du TNP et de l’hôtel de ville de Villeurbanne, un ancien atelier de mécanique industrielle a changé de vie pour devenir Le Grand Manège. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il ne fait pas les choses à moitié : restaurant, café et bar, le lieu nous accompagne du premier café du matin au dernier verre du soir. Sous les poutres métalliques et la grande verrière, on découvre une carte qui donne faim rien qu’à la lecture : pâté en croûte, ravioles de betterave, poitrine de cochon cuite pendant 7h et laquée au miel de châtaignier, courgette farcie végé… Sans oublier les pizzettes et une belle sélection de desserts.
Entre les cookies encore tièdes, les pâtes généreuses, les cafés où l’on écoute de la musique et les nouvelles tables qui donnent envie de s’attarder, Lyon nous prouve une nouvelle fois qu’elle n’a pas l’intention de se mettre en pause pour l’hiver. Et tant mieux : on a besoin de bonnes excuses pour sortir de chez nous quand le thermomètre commence à faire la tête !
Et vous, quelle nouvelle adresse vous tente le plus ? On attend vos retours, vos découvertes et vos bonnes excuses pour aller manger un petit quelque chose de plus !
