Top 10 des adresses réconfortantes pour survivre au froid à Lyon

Rester sous la couette avec un plaid, un chocolat chaud et une série, c’est tentant. Très tentant. Mais Lyon n’est pas la capitale de la gastronomie pour rien. Alors on enfile son plus gros manteau (celui qui fait bonhomme Michelin fera l’affaire) et on part à la découverte des meilleures adresses lyonnaises pour se mettre au chaud. Promis, on ne vous fera pas braver la bise pour rien.

On vous a déniché 10 spots réconfortants (5 cafés, 5 restos) pour se réfugier du froid.

5 cafés cozy à Lyon pour une bonne boisson chaude

Ballad Café, Lyon 1

Petit déj, brunch, déjeuner ou juste une boisson chaude, au Ballad café vous trouverez forcément votre bonheur. Dès la porte franchie, on oublie le froid. Poutres apparentes, murs en pierres, lumières douces, mobilier chiné et chaises confortables : le décor donne envie de poser son manteau, d’enlever ses chaussures (ne le faites pas), et de ne plus en bouger. Les grands espaces à l’ambiance calme et inspirante laissent à chacun la place dont il a besoin. Les plus studieux sortent l’ordinateur, les autres enroulent leurs mains autour d’une tasse fumante et se réchauffent tranquillement. Côté café, les baristas passionnés préparent des grains 100 % arabica de haute altitude, torréfiés localement. Côté assiette, tout est fait maison, avec des produits frais du marché, des options vegan et sans gluten, et une carte qui change au fil des saisons.

Café Mio, Lyon 1

Café Mio n’a rien d’un coffee shop banal. Bien sûr, vous y trouverez boissons chaudes et pâtisseries maison (on est là pour ça tout de même). Mais la vraie particularité, c’est son concept de café-lettre. On commande un thé ou un café fumant, on s’installe, et on écrit une lettre à la personne de son choix (ou à soi-même). Il ne reste plus qu’à choisir la date d’envoi dans un délai de 0 à 3 ans. De quoi réchauffer un cœur, même en plein hiver. Et comme si ce n’était pas déjà assez génial, Mio abrite aussi une boutique dédiée à la papeterie : cartes, livres, stickers, matériel pour la correspondance, objets d’art et plein d’autres merveilles. Sonia et Mélanie, concoctent également une programmation culturelle bien remplie. Expos, ateliers d’écriture, lecture, ateliers de broderie sur carte, conférences sur l’écriture… Bref, un café créatif dans lequel il est difficile de s’ennuyer.

Le Perko Café, Lyon 1

Dans ce café faite de bric et de broc, vous vous sentirez comme à la maison. Le cadre est apaisant et les cafés sont torréfiés chaque semaine, de quoi mettre le froid en pause. Ici, on ne se contente pas d’un simple expresso. Entre 19 cafés, 29 thés et 10 jus de fruits aux arômes subtils et intenses, le plus dur, c’est de choisir. Et pour ajouter un peu de gourmandise à cette pause pleine de saveurs, craquez pour une pâtisserie maison (ou deux, on ne dira rien). Chaque jour, le gâteau du jour réserve une nouvelle surprise, une bonne raison de revenir.

Le Luminarium, Lyon 5

Au cœur du Vieux Lyon, le Luminarium ouvre les portes d’un monde à part. Cozy, cocooning, avec une déco atypique, niché dans le charme architectural des vieilles pierres, on y vient pour travailler, se relaxer ou tout simplement laisser le froid dehors. Ici, le thé est roi. Le Luminarium a sa propre marque, Luminosity et propose plus de 40 références de thé, tisanes et rooibos à découvrir (la boutique vrac permet même d’en ramener chez vous pour prendre le temps de tous les goûter). Et pour les amateurs de café, ne vous en faites pas, on ne vous a pas oublié. Les baristas vous dessineront de si jolis latte art que vous hésiterez à y goûter tellement ils sont beaux (mais on ne va pas se priver non plus). Côté gourmandises, tout est soigneusement sélectionné : produits de saison, locaux, circuit court et bio et des douceurs faites maison. Bref, de quoi traversé le froid, en douceur.

Cloud Nine, Lyon 6

Prévisions météorologiques du jour : ciel bleu, nuages à volonté et pas un parapluie à l’horizon. Chez Cloud Nine (7e ciel en anglais), les nuages flottent au-dessus du bar et recouvrent l’alcôve. Un décor qui donne envie de lever le nez de son téléphone (avant de le ressortir pour la photo). Dans la tasse on s’amuse avec des boissons au yuzu, litchi ou spiruline coiffées d’une mousse qui rappelle… les nuages, bien évidemment. Vous trouverez aussi des matchas aux purées de fruits maison et des lattes pistache ou tahini, un clin d’œil aux racines libanaises du duo de frère et sœur. Côté douceurs, direction le Japon. Cookies au sésame noir, flans au thé vert grillé ou au sarrasin. Pour les plus classiques (et gourmands) d’entre vous, il reste le chocolat chaud et le marbré qui feront l’unanimité.

5 restaurants avec au moins un plat super réconfortant

l’Atelier d’Yvonne et son beauf bourguignon, Lyon 2

Avec ce froid, tout ce dont nos corps ont besoin, c’est un repas bien copieux qui tient au corps. Quoi de mieux qu’un bouchon pour l’occasion ? L’Atelier d’Yvonne remet la cuisine traditionnelle au goût du jour avec des produits du terroir et une touche d’originalité dans chaque assiette. Nos estomacs réclament le bœuf bourguignon charolais au foie gras accompagné d’un gratin de macaroni. On n’a pas l’habitude de le contrarier alors, on l’écoute ! Le tout dans une ambiance conviviale, comme chez un vieil ami qui cuisine un peu trop généreusement. On en ressort rassasié, ravi et prêt à affronter n’importe quel thermomètre.

Le Pailleron et son cassoulet, Lyon 4

Quand le thermomètre dégringole, certains plats font office de couverture chauffante. Le cassoulet du Pailleron en fait clairement partie. Saucisses, confit de canard, haricots mijotés tout doucement : une assiette qui tient chaud des oreilles jusqu’aux orteils. Dans cette table installée depuis 1993, on retrouve des spécialités du Périgord et de Lyon servies sans chichis dans l’esprit des repas qui s’éternisent entre potes. Autant dire qu’on vient ici pour se réchauffer, et qu’on repart avec l’envie d’y ramener tout le monde.

 Cambodia et sa soupe Phò, Lyon 5

Quand le froid s’installe on pense tout de suite raclette, gratin, soupe de légumes … Et si on sortait un peu des sentiers battus ? Au Cambodia, restaurant asiatique et cambodgien, on vous propose un délicieux phò. Un bouillon fumant, parfumé aux épices et à la sauce de poisson dans lequel nagent des nouilles de riz et de fines tranches de bœuf. On y rajoute du soja, de la coriandre, une touche de citron et du piment frais pour réveiller le tout. Un bol qui réchauffe les mains, le ventre et les nez les plus gelés (surtout si vous rajoutez du piment). 

La Plank des Gônes et sa fondue savoyarde, Lyon 6

Impossible de parler de plats réconfortants sans céder à la fondue. À La Plank des Gônes c’est la Savoie qui s’invite à la table. Le gérant, originaire d’Annecy, a grandi avec cette cuisine de montagne. Alors croyez-nous, il sait la préparer sa fondue. Faite sur place, avec des produits bruts choisis avec soin. Tomme de Savoie IGP, Comté 24 mois AOP, Abondance Laitier AOP, pain, vin blanc et Kirsch. Pas besoin d’en faire des tonnes quand le fromage parle de lui-même. On trempe, on tourne et on essaie de garder son bout de pain ! (un conseil : prévoyez un pantalon extensible)

 Sauce Poulette et ses gnocchis d’automne, Lyon 6

Quand le thermomètre fait la tête, on a besoin d’un plat qui nous prend dans ses bras. Chez Sauce Poulette, ce sont les gnocchis d’automne qui s’en chargent. De gros gnocchis maison, bien moelleux, baignant dans un crémeux de potimarron et coiffés d’un mousseux de Beaufort. Résultat : une assiette douillette, couleur feuilles mortes, qui donne l’impression de manger un plaid. Même le froid n’ose plus rien dire.