Pour ce faire, on organise une Battle de Spécialités Lyonnaises. On a sélectionné 8 plats (salés) qui nous semblaient pouvoir prétendre au titre. Comme dans une compétition, ces spécialité s’affronteront en duel, le gagnant remportant le droit de participer à l’étape suivante.
Chaque battle se déroulera sur Facebook. Nos abonnés seront invités à liker la photo de leur plat préféré. Le plat remportant le plus de like gagnera la Battle.
Voici le planning des Battles
Quarts de finales
Mardi 9 février : Salade lyonnaise vs. tablier de sapeur – Voir la Battle -> Victoire de la Salade Lyonnaise
Mardi 16 février : quenelle vs. saucisson chaud – Voir la Battle -> Victoire des quenelles
Mardi 23 février : cervelle de canut vs. salade de lentilles – Voir la Battle -> Victoire de la Cervelle de Canut
Mardi 2 mars : poulet Célestine vs. gâteau de foie – Voir la Battle -> Victoire du gâteau de foie
Demi-finales
Mardi 9 mars : Salade Lyonnaise vs. Quenelles – Voir la Battle -> Victoire des Quenelles
Mardi 6 avril : Cervelle de canut vs gâteau de foie – Voir la Battle -> Victoire de la Cervelle de Canut
Finale :
Mercredi 21 avril :
Les recettes
Et comme on se doute que ces battles vont vous donner faim, elles seront accompagnées des recettes de chaque plat.
