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Mardi 28 Juin on a fêté les vacances imminentes, les longues soirées d’été en extérieur et surtout les verres de vin qui les accompagnent. Pour cela, on vous a retrouvés sur le rooftop du Sucre avec les Vins d’Alsace.

Entre les vignes, en terrasse

A peine arrivés, vous avez été reçus comme des princes : un verre de Crémant en guise d’accueil et un aperçu alléchant sur la soirée qui vous attendait.

Organisés en 5 petits ilots les 10 vignerons et 5 restaurateurs vous attendaient pour vous faire découvrir leurs petites merveilles.

Côté vin il y en avait pour tous les goûts, du Riesling, du Pinot Gris, du Pinot Noir, du Gewurztraminer  et des Vendanges Tardives avec les domaines Jean-Baptiste ADAMClement WECK & FilsSTENTZ-BUECHERMaurice SCHOECHRobert KLINGENFUS, SCHOFFIT, Hubert Metz, Sylvain HERTZOG, la Cave des vignerons de PFAFFENHEIM et la Maison FREYBURGER

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Pour les petits creux, les restaurateurs ont créé des tapas/ planches sur-mesure pour proposer des accords parfaits entre les mets dans vos assiettes et les vins dans vos verres, le tout à prix très doux (et verre de vin offert, très citycrunch tout ça ;-)). On s’est donc régalé grâce à Julien Chazot de L’Encart, Thomas Ponson  des Restaurants Thomas, Sébastien Reveriot de La Cuisinerie, Eva Loriente du Live Station DIY et Bruno Saladino de la Pâtisserie Chocolaterie Bruno Saladino

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Bienvenue sur la Route des Vins d’Alsace

Lorsque vous aviez trop chaud, ou envie de vous poser dans des canapés,  ou que le vin commençait à faire effet, vous êtes venus nous retrouver. On vous avait concocté une petite animation bien sympa pour continuer l’expérience : Bienvenue sur la Route des Vins d’Alsace.

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1er stop, petit cours d’oenologie avec le sommelier Tristan de la Cave Triovino idéal pour briller en société, mais surtout pour davantage apprécier le vin !

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Arrêt suivant, quiz en famille autour des vins, des cépages et des anecdotes du vignoble. D’après nos renseignements une famille aurait fait un sans faute et remporté un cadeau.

Ultime étape: reconnaitrez-vous à l’odorat les vins présentés dans les verres noirs ? Résultat, vous avez été plusieurs à nous surprendre et à vous surprendre vous mêmes en les reconnaissant. Apparemment cette soirée d’initiation a porté ses fruits !

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Et tout au long de la soirée, DJ Mistafly nous a mis dans l’ambiance et nous a fait nous trémousser.

Petit Bilan

Finalement vous avez été plus de 400 à nous rejoindre pour cette soirée (je crois bien qu’on tient un record là) ! On espère que vous avez passé un chouette moment, et vous retrouver très très bientôt (non ceci n’est pas un indice) !