Le Burgundy by Matthieu et l’Atelier des Augustins décrochent leur première étoile au Guide Michelin

Souvenez-vous, il y a quelques semaines, on publiait un article avec notre sélection des 10 restaurants gastronomiques à moins de 100€ à Lyon. Depuis, le guide Michelin a révélé les étoilés de son édition 2024 et deux restaurants que nous avions mentionnés viennent rejoindre le prestigieux palmarès. Il est fort probable qu’ils sortent du même coup de notre liste, l’arrivée d’une étoile s’accompagnant souvent d’une augmentation importante du prix ! 😜

Burgundy by Matthieu

Comme son nom le laisse deviner, ce restaurant aime la Bourgogne. Surtout pour ces vins, au vu de la fabuleuse carte proposée. Pour ce qui est des plats, le chef Matthieu Girardon privilégie les produits des lacs de la région. Le restaurant a d’ailleurs reçu, il y a quelques semaines, le trophée de la Cuisine de la mer, des lacs et des rivières par le Gault & Millau.

🏠 24 Quai Saint-Antoine, 69002 Lyon
⏰ Ouvert du jeudi au lundi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
💸 Prix menu midi : 45 € / Prix menu soir 3 services : 80 € / Prix menu soir 4 services : 100 €
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L’Atelier des Augustins

Ce qu’on aime dans ce restaurant, c’est le rituel que les serveurs font à l’arrivée de chaque plat en vous expliquant leur conception. Dans une décoration contemporaine, vous pourrez déguster la cuisine de Nicolas Guilloton lors d’un dîner surprise autour de 6 assiettes. Les plats subliment les produits locaux, notamment des poissons des lacs alpins.

🏠 38 Rue de l’Arbre Sec, 69001 Lyon
⏰ Ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h15 à 23h00
💸 Prix menu midi : 45 € / Prix menu soir : 75 €
👉🏻 Site Internet

Si les restaurants étoilés ne sont pas à la portée de votre porte-monnaie (rassurez-vous, c’est le cas pour nous aussi), n’hésitez pas à jeter un oeil à nos derniers tests de restaurants. Ils sont tous garantis abordables !