Rouges, blancs et rosés
Les spécificités des trois couleurs de vins issus de l’Ardèche, du Gard, du Vaucluse et de la Drôme seront à l’honneur en cette soirée de dégustation : plus de 80 cuvées seront représentées par les vignerons, qui aborderont avec vous le caractère spécifique de chaque vin, influencé par les sols, le climat, ou par la typicité des différents savoir-faire. Amusez-vous à faire l’expérience de chacune de ces particularités gustatives, en faisant rêver vos papilles !
Voici les 22 villages que vous pourrez découvrir durant la soirée :
ARDÈCHE-GARD
- AOP Côtes du Rhône Chusclan
- AOP Côtes du Rhône Laudun
- AOP Côtes du Rhône Saint-Andéol
- AOP Côtes du Rhône Saint-Gervais
- AOP Côtes du Rhône Signargues
DRÔME
- AOP Côtes du Rhône Nyons
- AOP Côtes du Rhône Rochegude
- AOP Côtes du Rhône Rousset-les-Vignes
- AOP Côtes du Rhône Saint-Maurice
- AOP Côtes du Rhône Saint-Pantaléon-les-Vignes
- AOP Côtes du Rhône Suze-la-Rousse
VAUCLUSE
- AOP Côtes du Rhône Gadagne
- AOP Côtes du Rhône Massif d’Uchaux
- AOP Côtes du Rhône Plan de Dieu
- AOP Côtes du Rhône Puyméras
- AOP Côtes du Rhône Roaix
- AOP Côtes du Rhône Sablet
- AOP Côtes du Rhône Sainte-Cécile
- AOP Côtes du Rhône Séguret
- AOP Côtes du Rhône Vaison-la-Romaine
- AOP Côtes du Rhône Valréas
- AOP Côtes du Rhône Visan
Devenez incollable sur les Côtes du Rhône Villages
Vous pourrez également participer à la double session de masterclass animées par des professionnels. Une première session « Les vins blancs des AOC Côtes du Rhône Villages », suivie de « Les trois couleurs des AOC Côtes du Rhône Villages » au cours desquelles vous pourrez déguster 4 vins, ainsi que des spécialités en accord sur la seconde Masterclass. Ces deux sessions auront lieu en présence de Xavier Guillien et Julien Chazot (respectivement sommelier et chef de l’Encart, restaurant situé à Bellecour) et vous permettront de parfaire vos connaissances d’œnologues en puissance.
⚠️ Attention, le nombre de places pour ces masterclasses est limité. Réservez rapidement votre place ICI
À boire, mais aussi à manger
Food Traboule, le temple de la gourmandise situé dans une grande tour rose, ça vous dit quelque chose ? C’est au sein de ce magnifique lieu datant de la Renaissance, mais remis au goût du jour, que se déroulera la dégustation de Côtes du Rhône Villages. Au programme : 660 m² de convivialité, pour une soirée dégustation des plus agréables. Quoi de mieux pour accompagner de délicieux vins, que la cuisine de terroir ? Des assiettes de dégustation seront spécialement créées pour l’occasion par les chefs de Food Traboule.
Alors, préparez vos papilles pour une soirée dégustation haute en couleurs et en saveurs !
Vie de Village(s)
? Food Traboule – 22 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
? Métro : ligne D (arrêt Vieux Lyon)
? Lundi 7 novembre 2022, de 19 h 30 à 23 h 00
? 15 € dégustation de vins + 4 assiettes découvertes / 25 € dégustation de vins + 4 assiettes découvertes + masterclass
? Infos et réservations
