Les meilleurs couscous de Lyon : notre top 5

Meilleur couscous de Lyon
Quoi de plus réconfortant qu’un bon couscous pour affronter les basses températures de l’hiver ? Une semoule fine et qui craque légèrement sous la dent, des légumes fondants, de la viande – poulet, agneau, boulettes – parfaitement assaisonnée et un jus corsé qui relève le tout…  Rien que d’y penser, j’ai le ventre qui gargouille !

Alors si vous voulez faire voyager vos papilles avec de la confort food qui sent bon les épices, on vous présente notre top 5 des meilleures adresses pour déguster un bon couscous à Lyon !

Oh couscous !

Oh Couscous

À proximité de la belle place des Jacobins, on vient se régaler chez Oh couscous de délicieux et copieux couscous qui devraient combler les plus grands gourmands ! Couscous aux boulettes, couscous au poulet, couscous aux merguez et même couscous végétarien vous attendent dans ce restaurant chaleureux, géré par Ahmed. La clé de son succès ? Des recettes ancestrales où l’on roule la semoule à la main sur « la gassha », un grand plateau en bois. Le résultat est à tomber.

? 13 Rue du Port du Temple, 69002 Lyon
⏰ De 11h à 14h et de 19h à 22h du lundi au samedi, fermé le dimanche
?  Ça donne faim sur la page Facebook de Oh couscous ! 


El Andalous

El Andalou

El Andalous, c’est la bonne adresse gourmande du 3ème pour découvrir de vraies recettes marocaines, pleines de goût et de saveur. On se sent comme à la maison dans ce petit restaurant, où on vient manger des couscous aux légumes, au poulet et à l’agneau qui vous emmèneront directement sous le soleil de Casablanca. Et avec une patronne comme Mamie couscous – oui oui c’est son surnom – on en redemande !

? 7 Pl. Aristide Briand, 69003 Lyon
⏰ De 12h à 14h de mardi à jeudi, de 12h à 14h et 19h30 à 22h vendredi et samedi, fermé les dimanche et lundi
?  On a de la bave au coin des lèvres devant la page Facebook d’El Andalous


Ksar

Ksar

Comme l’a écrit notre chroniqueuse Clémentine, le couscous du Ksar est à venir tester de toute urgence. Avec une semoule parfumée, une viande pleine de goûts, un petit bouillon de légumes tout comme il faut et surtout, des raisins secs à la cannelle ultra gourmands, c’est une explosion de saveurs qui vous embarque tout droit vers le Maroc !

? 4 Rue Grobon, 69001 Lyon
⏰ De 12h à 15h30 et de 19h à 23h30 tous les jours de la semaine
? On se lèche les babines sur le site internet du Ksar


Le Touareg

Le Touareg Lyon

En rentrant dans le restaurant du Touareg, vous assisterez à un défilé de couleurs, d’odeurs et de parfums, avec aux commandes une cheffe mi tunisienne, mi marocaine. Ici, on voyage aussi bien par la décoration que par les saveurs, notamment pour son délicieux couscous. La touche en plus de Naîma ? Rajouter son petit quelque chose, comme de la menthe fraîche, de la coriandre pour une touche de peps qui fera frétiller vos papilles !

? 38 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
⏰ De 11h à 23h tous les jours de la semaine
? On se régale avec les photos du Touareg sur leur site internet


Panse du loup

Panse du Loup

Si vous aimez les épices, vous allez adorer la Panse du Loup, ce petit restaurant du 9ème arrondissement qui donne la sensation d’être aussi bien qu’à la maison.

? 46 Rue Saint-Pierre de Vaise, 69009 Lyon
⏰ De 11h à 19h du lundi au vendredi, fermé les samedi et dimanche
? Pour en savoir plus sur Panse de Loup, rendez-vous sur leur site internet

 

Alors, vous aussi vous avez faim ? Rassurez-vous, c’est normal ! N’hésitez pas à nous communiquer vos adresses pref’, parce que la gourmandise, ça se partage !

Voir les commentaires (15)
  1. « c’est une explosion de saveurs qui vous embarque tout droit vers la Turquie ! »

    Humm Ksar est un restaurant marocain et le couscous est un plat berbère/maghrébin.

    Je sais pas ce que la Turquie vient faire ici ?

    1. franchement la cuisinière en pyjama et le serveur avec un blouson et des brochettes et merguez brûlées avec une plaque noir au dessus et tagine et semoule réchauffer au micro onde !!!!!!!

  2. Bonsoir, j’aimerais tellement en retrouver un aussi bon qu’à Choisy le Roy (94) : est-ce que l’un de ceux du top 5 sert aussi un Royale avec des brochettes grillades avec un parfum de dingue ?.

  3. Est-ce un mauvais réglage de l’appareil photo ? Seules les photos de Oh Couscous et du Touareg me donnent envie. Les autres, toutes ternes, me rappellent trop la cuisine de cantine scolaire !

  4. C’est étonnant les 5 restaurants dont vous parlez ces des restaurants marocains, un vrai et bon couscous est Tunisien, et le Maghreb à ses couscous et la Mauritanie, la Libye et d’autres……..

  5. Sans vouloir me vanter, mon couscous est un régal, les amis(es) de mes enfants, me font des commandes pour leurs soirées, je leurs fais payer les ingrédients sans plus?, mais depuis la covid, j’évite pour pas de rassemblement.
    Ps : j’aime pas mon couscous, mais je raffole de celui des autres.

  6. Vous n’avez jamais commandé chez Rachid Dupont, c’est sans doute l’un des meilleur couscous que j’ai mangé. La semoule est aérienne et que dire du bouillon, rien que le bouillon! Enfin mention spéciale pour leurs tfaillas avec des gouts différents, je ne connaissais que celle aux raisins. Presque 1kg de couscous pour environ 16€, c’est imbattable, sauf chez ma mère.

  7. Une petite merveille. Tout est là. Les saveurs un endroit atypique un accueil chaleureux. Et un duo de choc pour tenir la baraque. J’y retourne à chaque fois que je viens sur Lyon

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