On vous en parle depuis quelques jours, hier soir avait lieu la première des Soirées Norway x Stories. Du 23 au 25 novembre les produits de la mer de Norvège investissent A La Piscine, le café-resto de la Piscine du Rhône pour vous en mettre plein les papilles.
On était à l’ouverture et voici quelques photos et explications pour vous donner envie.
D’entrée de jeux, Jean-Luc Vianey, poissonnier et meilleur ouvrier de France, nous propose un petit cours gourmand sur les différents produits de la mer de Norvège. Miam !
Ensuite c’est bonne franquette, chacun commandant la ou les assiettes qui lui font envie et s’installe sur un coin de table. Les recettes ont été préparées par le jeune chef prodige Christopher Haatuft, créateur d’une cuisine « néo-fjordique ». Dans son restaurant de Bergen dans la région de Fjords, il élabore une cuisine naturelle, responsable et éco-friendly magnifiant les produits locaux de sa région. C’est SUPER BON !
Il est pas frais mon poisson ?
Repu, on s’installe à l’extérieur, au coin du feu avec notre petit cocktail feu et glace. Il n’y aurait pas Fourvière en fond, on se serait cru au bord d’un lac norvégien….
L’inénarrable Cranemou et sa timbale de bière
Au final une super soirée à l’ambiance chaleureuse malgré la thématique mais surtout une super occasion de déguster des produits de grande qualités préparé avec talent. God appetitt!
Infos pratiques
C’est encore ce vendredi et ce samedi de 19h à minuit, l’entrée est GRATUITE sans réservation.
Niveau tarif : plats à partir de 6€ et bière à 5€
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Pas de gagnant pour les mardis de la win?