Pour cette édition 2025, Bienvenue en Beaujonomie promet de mettre la barre haut avec une programmation qui va faire vibrer vos papilles, égayer vos yeux et faire un bien fou au moral. Une cinquantaine d’expériences gourmandes sont programmées. Préparez-vous à vivre des moments savoureux, originaux et 100% conviviaux !
Voici quelques exemples de ce qui vous attend :
Barbecue Gueuleton au Domaine des Fournelles à Saint-Lager
Si vous aimez les barbecues et que vous avez un faible pour le vin du Beaujolais, le Domaine des Fournelles à Saint-Lager vous a préparé une expérience qui pourrait bien faire fondre votre cœur. Imaginez : un brasero géant, un grand gueuleton (ouais, rien que le nom donne faim), et une vue imprenable sur le Mont Brouilly. Le chef J. Hamel des Gueuleton Paris, s’invite pour une soirée de folie, où la viande grillée et les vins du domaine s’accordent à merveille. Un moment épique dans un cadre absolument sublime.
Dîner sensoriel à L’Oiseau de Passage à Saint-Amour
Au domaine L’Oiseau de Passage, c’est un dîner sensoriel que l’on vous propose. Ici, ce n’est pas juste le palais qui est sollicité, c’est tout votre être ! Le dîner se compose d’une cuisine gastronomique venue tout droit du restaurant étoilé L’O des Vignes, parfaitement accompagnée des meilleurs vins du domaine. Mais le plus beau dans tout ça, c’est que l’expérience culinaire se mélange avec de la musique japonaise, histoire de vous embarquer dans un voyage gustatif et sonore unique.
Dîner gastronomique au Château de l’Éclair à Liergues
Le Château de l’Éclair s’associe à deux restaurants lyonnais incontournables : Art et Astral. Les deux chefs de la nouvelle garde lyonnaise vont concocter un dîner d’exception qui va faire saliver les plus gourmands d’entre nous. Un menu raffiné, un cadre de folie, dans un domaine au cœur de la région des Pierres Dorées et des vins du Beaujolais qui se marient à merveille avec l’ambiance chic et décontractée. Si vous cherchez à vous faire plaisir, c’est là que ça se passe !
Jambon à la broche au Domaine des Braves à Régnié Durette
Pour un moment plus décontracté, le Domaine des Braves à Régnié Durette vous offre une expérience “comme à la maison” avec un jambon à la broche servi le samedi midi. C’est l’occasion de découvrir Régnié, l’un des crus les plus confidentiels du Beaujolais, tout en dégustant un plat familial dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Rappelez-vous, c’est le Beaujolais ici, alors le vin coule à flots et les sourires aussi. Une belle parenthèse en pleine nature !
Nomade Wine Party au Château de la Perrière
Vous n’avez pas eu la chance de partir en voyage cet été ? Pas de souci, le Nomade Wine Party au coucher du soleil, au milieu des vignes avec le Château de la Perrière, va vous transporter au Maroc. Imaginez-vous installés sur des tapis et coussins, dégustant une cuisine marocaine revisitée tout en sirotant des vins du Beaujolais. Vous êtes dans un rêve ? Non, vous êtes bien en Beaujonomie. Laissez-vous emporter par les saveurs, l’ambiance et la beauté du paysage.
Tablée géante au Caveau du Cru Morgon
Vous êtes plutôt “grande tablée” ? Direction le Cru Morgon pour une soirée avec les vignerons du cru et la cuisine de Pierre Reure, le chef de l’émission Top Chef. Le caveau du Cru Morgon se transforme en un véritable banquet, où les plats préparés par Pierre Reure se marient avec les vins locaux. Une soirée conviviale, au cœur des vignes, où l’on discute, on rit et on se régale. Le tout, bien sûr, accompagné d’une belle sélection de cuvées de l’appellation Morgon.
Dîner franco-syrien au Domaine Bonnet-Cotton
Si vous aimez les expériences culinaires hors des sentiers battus, vous allez adorer le dîner franco-syrien imaginé par l’équipe du Refugee Food Festival. Au Domaine Bonnet-Cotton à Odenas, le chef Samir Hadid et la Table de Brouilly s’associent pour proposer un dîner aux saveurs syriennes, sublimé par des vins du Beaujolais. Une belle manière de célébrer l’unité, la solidarité et, bien sûr, la gastronomie. Ce dîner, qui met en lumière des talents culinaires venus d’ailleurs, est une expérience unique à ne pas manquer.
Et des expériences comme celles-là, il y en aura bien d’autres ! Chaque événement étant limité en places, ne tardez pas trop à réserver.
Bref, Bienvenue en Beaujonomie, c’est le rendez-vous immanquable pour les amoureux de vin, de bonne chère et d’expériences uniques. Près de 50 domaines du Beaujolais se transforment en véritables scènes de festin, où règnent convivialité, évasion et plaisir gustatif. Au coeur des vignes, dans la fraicheurs des chais ou dans les cours de châteaux. Chaque domaine hôte profitera du moment pour vous faire découvrir ses vins, son domaine et son métier. Certains proposent également des animations comme des concerts, des balades en 2CV, des dégustations à l’aveugle…
Bienvenue en Beaujonomie
📅 Du 13 au au 15 juin 2025
🏠 Dans de nombreux lieux du Beaujolais : domaines, châteaux, caves, maisons…
💰 Repas entre 25 € et 160 € par personne
👉 Plus d’infos et réservations sur le site web
