J’entame ici la série des lieux “même pas peur, on pousse la porte”. Vous voyez ? Ce genre d’endroits devant lesquels on ne fait que passer pendant des mois, voire des années, sans jamais oser rentrer. Les raisons de notre démotivation sont nombreuses : trop authentique, trop glauque, trop sombre, trop ringard… Bref, on finit toujours par atterrir dans notre bonne vieille pizzeria ou dans le petit bar à vin de quartier bien tradi. ET BIEN, C’EST FORT DOMMAGE ! A mort les préjugés ! Poussons donc ces portes mystérieuses (aux poignées collantes) et cessons de passer à côté des bonnes choses…
Voilà comment nous nous sommes retrouvés à L’expression de Chongqing un soir d’Octobre.
Nom imprononçable, éclairage au néon, logo un peu moche et clientèle composée exclusivement d’étudiants chinois : le charme opère immédiatement, nous voilà partis loin.
La salle est petite et les fauteuils énormes. Mais quel confort !
Ça grouille, ça parle chinois fort , les convives se lèvent pour remplir leurs assiettes de monticules de crustacés, viandes, légumes et pâtes en tout genre, pour les plonger dans la fameuse fondue chinoise à volonté (22€).
Ici, c’est un vrai lieu de vie et il n’est pas rare de voir quelques clients lire le journal ou tapoter sur leurs tablettes pendant des heures.
De notre côté, on est bien là pour manger. La formule valable le midi et le soir est très avantageuse : 1 entrée (Gyoza ou nem) + un plat (parmi les 7 prévus dans cette formule ) + riz + soupe = 9,80€, et on rajoute 1€ pour une Tsingtao ou un thé. À la carte, on trouve des plats traditionnels qui donnent super envie : soupe de nouilles au bœuf, crevettes sautées à l’ail, poulet impérial et … ragoût d’abats (mais on a dit halte aux préjugés). Les plats sont assez épicés, mais on peut demander au sympathique serveur une version “pour les Français” qui acceptera sans problème en se moquant gentiment de notre fragile palais.
En résumé : des prix dérisoires, un service accueillant, des plats épicés et une ambiance dépaysante !
Ouvert le dimanche ! et même tard ! Et à emporter !
Expression de Chongqing
126 rue Sebastien Gryphe, Lyon 7
Ouvert tous les jours, midi et soir
20 commentaires
pas mal comme endroit.Dans le même genre un tout nouveau a ouvert rue de marseille et puis y’a Chez Riz rue Pasteur
Mon estomac, supporte pas trop la nourriture chinoise si c’est trop “bas de gamme” ou “buffet à volonté”. J’aurais peur d’y mettre les pieds à cause de mon passer avec les restaurent “buffet à volonté” chinois… Malgré que j’adore ce genre de nourriture et que ça donne envie d’y gouter….
Le sujet c’est les restau chinois, pas tes problèmes gastriques personnels 🙂
Moi aussi j’ai très très peur des gros “buffets à volontés”. l’intérêts de celui-ci, c’est que les produits ne sont pas préparés à l’avance et ne baignent pas dans leur gras. C’est toi qui les plongent dans le bouillon (comme une fondue bourguignonne en fait).
Comme vrai resto chinois on trouve aussi Dragon d’or (vers le totem), Délice de Shandong (Jules Favre – lafayette), ou bien carnet de voyage (rue neuve). Dans tout ces restos il est préférable d’éviter les menus, c’est seulement pour se caler avec les menus des restaurants “chinois” habituels (par ex avec les nems n’ont rien de Chinois). Il ne faut pas hésiter à tester à la carte, la vraie cuisine chinoise est très différente.
Merci pour ces autres adresses.
Bonjour,
Il y a aussi le Palais d’Or rue Ney (proche du métro Masséna) dans le 6è.
Tenu par un couple d’un certain âge, plats d’excellente qualité et propositions variées sur la carte.
Jamais décus depuis 4 ans qu’on y va…
Un vrai repas chinois ne se présente pas sous la forme entrée + plat + dessert + boisson! C’est une aberration. Désolée, vos photos ne font pas envie, le plateau est carrément répugnant.
“Chez Riz et “carnet de voyage” ont le même patron. Il a juste rajouté plus de piment dans les plats de “chez riz “pour faire plus cuisine du sichuan. c’est très cher. Le servic est déplorable.
Bonjour Chinoise, désolée si le plateau te répugne, mais c’est de la photo objective, et pas instagramée à tout va.
Tu as l’air de bien t’y connaître en cuisine Chinoise. Tu aurais peut-être de bonnes adresses à nous conseiller ?
Bon, Milie, ça va pas du tout, faut qu’on parle !
Je connais ton excellent goût en matière de bouffe, et hier soir on est allés en amoureux dans ta cantoche chinoise les yeux fermés. On s’est dit : Millie approuve, on va se régaler !
Et là… catastrophe. On a attendu nos plats pendant UNE HEURE, on a commandé une deuxième boisson qu’on attend toujours d’ailleurs, ils se sont plantés dans la commande de Monsieur Latchetche et ils m’ont apporté un bouillon de nouilles + boeuf horriblement salé. Pire encore : nos nems sont arrivées froides (limite encore congelées à l’intérieur !!). Nous sommes repartis dépités et puant le graillon à 10 bornes, et ce matin j’ai encore l’impression de ruminer un bloc de sel et de péter du glutamate.
Bref, une expérience gastronomique à qui on peut retirer les deux dernières syllabes… eeeerk.
Je suis vraiment navrée Milie, ça me fend le coeur de te dire ça, mais pour moi c’est the worst chinese bouiboui EVER !!!
Outch ! vraiment désolée, ça a du être une soirée difficile pour vous.
J’ai rétablie la note globale car effectivement, 3 étoiles conviennent mieux à cette petite cantine de quartier. C’est un lieu dépaysant (odeur de fritures inclues), et pas cher du tout, mais qui ne nécessite peut-être pas de traverser tout Lyon.
En tous cas, pour y être allé plusieurs fois, personne n’a été malade en sortant et nous n’avons jamais eu de problème sur l’addition (et pas d’bol, il a fallu que ça tombe sur vous…)
Eh oui, en effet, pas de bol sur ce coup-là ! On aurait peut-être dû tenter la fondue, comme toi : ça avait l’air d’être une valeur sûre !
Nous on y prend des raviolis et c’est une tuerie !!! Le reste après ne sort pas forcément du lot des autres restos chinois du coin
La photo du plateau est dégueu parce que c’est degueu voyons…
Autant on peut trouver de vrais restos chinois à Paris, autant à Lyon, c’est une arnaque. Les chinois de Lyon se sont engouffrés dans des soi disants restos japonais et Coréens pour profiter de l’engouement et des prix élevés.
leurs restos chinois sont plutôt minables et leurs menus “entrée + plat+ boisson une belle invention pour coller à l’attente française. Avec du glutamate pour que vous ayez encore faim et que vous commandiez le desssert qui n’existe pas en Chine.Le pompon revient aux “buffets”!
“Carnets de voyage” n’est pas trop mal car il présente la cuisine du yunnan épicée, plus épicée que les poulet-sauce soja-ananas que vous trouvez partout. mais il est bien trop cher, surtout si on se donne la peine de composer un vrai repas chinois: 3 ou 5 ou 7 plats (ou 13 pour fête) à partager entre tous.PLUS les 4 ou 5 légumes et accompagnements . comme ceux-ci sont vendus 7 à 9€ personne n’en commandera plus d’1. C’est juste LE chinois à la mode.
vous ne trouvrez NULLE PART à Lyon le veritable canard de Pekin , qui se sert en plusieurs plats: la peau grillée, puis la chair, puis les abats, puis les os avec crèpes et ciboule. Nulle part non plus la cuisine de Taiwan, de Chengdu etc..il n’y apas de vrais cuisiniers dans la diaspora chinoise de Lyon. Aucun nouveau venu prêt à cuisiner comme au pays (ou plutôt come dans sa province) car il n’y a aps UNE cuisine chinoise mais DES cuisines chinoises.
et je précise que tout ce que vous trouverez dans les restos chinois vient de Paris Store, donc les raviolis ne sont pas meilleurs ici ou là; Aucun resto ne les fait soi mêmes….c’est consternant.
@chinoise : avant de te décourager par rapport a la cuisine chinoise sur lyon … Essaie juste les délices du Shandong qui est une succursale du restaurant parisien du même nom. Et sa province de spécialité est indiquée dans le nom.
Au programme Il y a : que des chinois, que des menus incomprehensibles mais avec des photos allechantes, pas de menu mais des plats “a partager” , des trucs délicieux comme des tripes, et il me semble ne pas avoir vu de nems (ce qui me rassure parce que c’est vietnamien)..
Pour avoir vécu en Chine (à Pékin) je vous conseille :
“Carnets de voyage” qui vient de changer de propriétaire je crois. Certes les tarifs sont toujours un peu cher je trouve (pour 2 compter 30 € si vous vous partgez les plats, la grande Qingdao est à 6€ !!!) mais le probleme c’est qu’en France on est habitué à l’équation chinois = bouffe pas cher et moyenne qualité.
C’est vraie en France on ne connait pas la vrai cuisine chinoise (enfin, les vrais car comme la dit “chinoise” il y en a tant …)
Chez “Carnets de Voyage” J’ai goûté le mapo doufu qui était vraiment très bon (bon goût épicé et relevé avec le poivre du Sichuan) et un lajirou dont le poulet était vraiment croquant et bien épicé.
Le patron est hyper sympa et à reçu récemment la visite de Gault Millau qui les a répertorié ! Cela dit, je trouve que la recompense n’est tout de meme pas à la hauteur car le riz n’était pas vraiment un “bon” riz.
Je suis d’accord qu’il est très dur de trouver un VRAI resto chinois à Lyon. Je suis allée chez Riz récemment et franchement j’ai été déçu par le gout, le service (par contre on sentait le graillon en sortant = ça c’est comme au pays :-p)
On m’a dit que les dimsum de Beijing 8 était bofbof … En revanche, les jiaozi (raviolis) de “Tout pour papilles à Villeurbanne” sont vraiment bons
Enfin, moi je rêve qu’un Din Tai Fung ouvre ici !!!!!
Si vous avez d’autres “bonnes addresses” je suis preneuse !!!!
J’aimerais bien y aller et faire une résa mais impossible de trouver le numéro de tel! Si quelqu’un a ça je prends. Merci !
Je vous proposes un nouveau concept fondue chinoise près de Lyon Part-Dieu,
formule midi 18,90 avec fondue, dessert et boisson soda à volonté,
Qui d’appel: Yummy Yummy Fondue chinoise
09.83.42.85.88
152 Cours Lafayette, 69003, Lyon