De son côté, le restaurant Bocuse n’a pas réussi à récupérer sa 3ème étoile perdue en 2020 puisqu’un seul établissement est parvenu à accéder à cette ultime distinction : La Marine, dirigée par son chef Alexandre Couillon située à Noirmoutier en Vendée.
À Lyon, et comme nous l’évoquions plus haut, c’est donc La Mutinerie qui est le seul établissement lyonnais à être récompensé cette année par un macaron. On retrouve à sa tête le chef Nicolas Seibold, ex-candidat à l’émission Top Chef. Une bien belle récompense pour sa cuisine créative, axée sur des produits régionaux, travaillés au fil des saisons et à déguster à travers un Menu Découverte selon l’inspiration du jour.
Avec ce petit dernier, notre capitale de la gastronomie compte désormais 17 restaurants étoilés.
On le reconnaît, chez CityCrunch, les restaurants étoilés sont un peu éloignés de notre ligne édito initiale (pour des raisons évidentes :?). Alors si vous êtes à la recherche de restos plus modestes, mais tout aussi bons, n’hésitez pas à faire un tour dans notre rubrique Restaurants !
On vous remet la liste des étoilés lyonnais ici :
Restaurants 2 étoiles
Takao Takano **
? 33 rue Malesherbes, Lyon, 69006, France
? Entre 50€ et 160€
? www.takaotakano.com
Mère Brazier **
? 12 rue Royale, Lyon, 69001, France
? Entre 90€ et 300€
? lamerebrazier.fr
Le Neuvième Art **
? 173 rue Cuvier, Lyon, 69006, France
? Entre 120€ et 190€
? leneuviemeart.com
Paul Bocuse **
? 40 quai de la Plage, Collonges-au-Mont-d’Or, 69660, France
? Entre 195€ et 295€
? bocuse.fr
Restaurants 1 étoile
La Mutinerie (nouveau 2023) *
? 123 Rue Bugeaud, 69006, Lyon
? Entre 55 et 84 €
? https://www.la-mutinerie.fr/
Les Apothicaires *
? 23 rue de Sèze, Lyon, 69006, France
? Entre 43€ et 96€
? lesapothicairesrestaurant.com
Le Passe Temps *
? 52 rue Tronchet, Lyon, 69006, France
? Entre 59€ et 109€
? www.lepassetemps-restaurant.com
Le Gourmet de Sèze *
? 125 rue de Sèze, Lyon, 69006, France
? Entre 40€ et 115€
? www.legourmetdeseze.com
Prairial *
? 11 rue Chavanne, Lyon, 69001, France
? Entre 64€ et 98€
? www.prairial-restaurant.fr
Miraflores *
? 112 boulevard des Belges, Lyon, 69006, France
? 150€
? www.restaurant-miraflores.com
Les Loges *
? Cour des Loges, 6 rue du Bœuf, Lyon, 69005, France
? Entre 115€ et 130€
? www.courdesloges.com
Les Terrasses de Lyon *
? Villa Florentine, 25 montée Saint-Barthélémy, Lyon, 69005, France
? Entre 49€ et 120€
? www.villaflorentine.com
Au 14 février *
? 36 rue du Bœuf, Lyon, 69005, France
? 98€
? www.ly-au14fevrier.com
Jérémy Gavlan *
? 29 rue du Bœuf, Lyon, 69005, France
? Entre 65€ et 120€
? jeremygalvanrestaurant.com
La Sommelière *
? 6 rue Mourguet, Lyon, 69005, France
? 82€
? www.la-sommeliere.net
Têtedoie *
? 4 rue Professeur-Pierre-Marion, Lyon, 69005, France
? Entre 48€ et 120€
? tetedoie.com
Rustique *
? 14 rue d’Enghien, Lyon, 69002, France
? 80€
? www.rustiquelyon.fr
Avec cette toute nouvelle sélection, la France passe donc de 591 tables étoilées en 2022 à 630 en 2023.
