Une nouvelle cantine asiatique pour voyager pendant la pause déj ? Ni une ni deux, on s’y donne rendez-vous avec les copines.
Bien que le quartier soit en chantier, c’est dans la petite rue qui débouche sur l’église St Nizier que je vous invite à traîner vos sandalettes d’été.
Le cadre
Banh Mi Express, c’est une petite échoppe simple, qui accueille tout de même une douzaine de places, à la déco sobre mais engageante. On tombe directement sur le comptoir dans lequel se trouvent de nombreuses saveurs parmi les soupes, nouilles et Bo bun !
Express, il porte bien son nom, ça défile à toute vitesse niveau commandes à emporter ! Comme je les comprends, on détient ici la promesse de faire saliver notre collègue Pierre-Antoine avec son jambon emmental, rien que ça !
Mais c’est quoi un Banh mi ?
On est en droit de se le demander ! Un banh mi les chatons, c’est un sandwich traditionnel vietnamien. Il se veut frais, rempli de crudités (par exemple) et ce qui surprend, c’est que le tout est fourré à l’intérieur de notre bonne vieille baguette française déclinée pour l’occasion. Et oui, une genre de fusion franco-viet!
Personnellement, j’opte pour la formule au pâté vietnamien, intriguée par ce dernier. Au risque de me faire huer, cela m’a étrangement rappelé une espèce de cervelas^^. Pas mauvais du tout au demeurant !
La carte est simple, on ne s’éparpille pas dans tous les sens et c’est parfait. Des formules sandwichs ou plats, de l’entrée au dessert ou sans l’un et/ou l’autre, la note oscille entre 5,80€ et 15€ par personne, un prix raisonnable !
En Conclusion
Saveurs vietnamiennes au rendez-vous, service efficace, ET, j’aime le mentionner quand c’est le cas, deux personnes hyper agréables pour vous recevoir ! Les amis végé y trouvent tout à fait leur compte avec le bo bun au tofu par exemple (testé et approuvé!). En somme, un bon petit midi ailleurs.
? J’ai aimé :
- l’amabilité du service
- l’originalité des plats
? J’ai moins aimé :
- On cherche encore…
? 1 Rue des Bouquetiers, 69001 Lyon
? Le lundi de 10h à 17h – Du Mardi au Samedi de 10h à 20h30
? Métro Cordeliers
☎ 04 72 02 43 57
? Leur site internet
A côté de chez moi et J’ADORE. Les patronnes sont adorables, c’est délicieux et les parts/proportions d’ingrédients sont justes parfaites ^^
Moi j’aime beaucoup y aller l’accueil de Caroline.sa cuisine est excellente et son clafoutis aux fruits rouges est irréprochable a Lyon.