On a testé : la belle cuisine de Bellie

C’est mon grand come back sur le blog après un été des plus HOT. Mais avant de vous présenter l’adresse gourmande du jour, j’ai une grande nouvelle à vous annoncer. Le vieux cœur d’artichaut que je suis a enfin trouvé sa petite vinaigrette parfaitement assaisonnée bien à son goût. En d’autres termes : JE SUIS AMOUREUX !
Et pour l’occasion, j’ai invité ma belle chez Bellie – ça me semblait évident – pour une soirée gourmande.
Très sûr de mon coup, avec le buzz que l’adresse a fait pendant l’été j’avais peu de chance de me tromper.

On s’engouffre survoltés, affamés et déjà un peu éméchés dans l’effervescente rue Mercière.

Le lieu est très beau, dans les codes du moment : quelques matériaux chics au milieu d’un beau mur joliment défraîchi (style ruin-bar), pas mal de récup et une ambiance arty propagée par la grande fresque qui remplit de couleurs festoyantes la salle du bas et la mezzanine.

Plats à partager tendance street-food chic

On s’installe à l’étage dans un coin intime, en observant la carte du soir : une carte courte de plats à partager, gourmands et pas donnés. 12 € le grilled cheese truffé, 12 € les arancini et 14 € la tartine de porc cuisson 24H. Espérons qu’ils soient assez copieux pour caler nos deux estomacs.
Dans ce type de lieu, je prends presque à chaque fois le croque-monsieur, ou ce qui s’en rapproche. C’est un peu le plat référent du moment qu’on retrouve dans tous les bistrots. Sa recette simplicime repose principalement sur la qualité des produits et le rend facilement comparable.

Et pour le coup, cette première assiette nous laisse un peu dubitatifs.
Le grilled cheese est… vraiment…tout petit.
Bon, c’est vrai qu’il est excellent avec son gorgonzola fondant et son léger goût truffé . Mais je m’attendais à un peu plus de travail autant dans le pain que sur l’assiette, surtout quand on compare aux photos d’insta, élégantes et salivantes comme pas permis.

Les arancini de poulpe au coulis de tomate et sauce vierge arrivent. On en fait qu’une bouchée. Le goût du poulpe est très présent et ne se perd pas sous la panure et les sauces. Ils sont délicieux… mais pas bien gros non plus.

Le Pork Bellie, c’est la dinguerie de l’adresse. Sur une tartine de pain de mie, une belle et copieuse tranche de porc gras et ultra fondant. Le tout est recouvert d’une petite salade crudités et herbes fraîches et d’une sorte de mayonnaise onctueuse.

On accompagne le repas d’une bonne bouteille de côte du rhône blanc et on repart un peu à contre-coeur, sans avoir goûté les desserts.

Pour résumer

Bellie est une belle adresse dans une rue touristique peuplée d’adresses à touristes. Associations de saveurs travaillées, gourmandises, beauté des assiettes, accueil très cool – voir familier comme j’aime bien – et lieu très stylé.
Bellie a tout bon. Mon seul regret reste la taille des portions par rapport aux prix, qui nous laisse sur notre faim.

BELLIE
? menu du midi E+P+D = 24€ | le soir à la carte, compter environ 30€ sans le vin
? 61 rue Mercière, 69002 LYON
? Métro A Arrêt Cordeliers
? Ouvert 7/7 midi et soir
? 04 72 41 90 47
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