Quand tu travailles à ton compte dans un petit espace de co-working, la notion de confinement reste assez relative.
Ta direction (toi-même donc) ne te donne pas le choix et t’impose de venir travailler en présentiel. Elle t’oblige même parfois à rester un peu plus tard le soir. Et même, pour renforcer l’esprit corporate du lieu, de partager avec tes copines collègues de bureau un moment de convivialité (non, je n’ai pas dit « apéro sauvage »), tout en gardant bien en tête les règles de distanciation sociale, ça va de soi.
Nous décidons donc de commander 2 grosses planches apéro chez Notorious Family, accompagnées de quelques bières de l’Epicerie équitable.
Depuis que Marie, la patronne de Notorious Family, a arrêté l’espace restaurant, puis la vente des plats à emporter, elle se consacre avec sa comparse Florence aux buffets traiteurs, mariages, séminaires… et… aux planches apéro du vendredi !
Les planches
Tous les vendredis, 2 planches au choix : une végé et une mixte, avec des préparations maisons et des produits de qualité, qui viennent principalement de la région lyonnaise (et quand ça vient pas de Lyon, c’est que ça vaut le déplacement).
La carte évolue tranquillement au rythme des saisons et des trouvailles. En ce moment par exemple, on croisera dans la végé des petites asperges et une mayonnaise au curry.
On mange quoi ?
En plus d’être magnifiquement préparées avec un soin millimétré, elles sont très copieuses et parfaitement recommandables pour un gros apéro de 4 personnes.
On trouve dans la planche mixte :
- Saucisson aux cèpes des Mont du Lyonnais,
- Jambon truffé (la base),
- Chorizo de chez Bellota (le meilleur)
- Coppa de Parma
- Tomme de brebis de producteur découpée façon tête de moine, toute dentelée, c’est trop beau !
- Noix en direct d’un petit producteur de l’Isère
- Noisettes en direct d’un petit producteur de Polyonnais
- Les bons légumes de l’épicerie équitable
- Et à venir, un partenariat sur mesure avec un producteur de légumes bio de la région Lyonnaise.
Dans la végé, même ambiance, sans la charcut’, mais avec :
- plus de trempouilles,
- plus de fromage, (ho ! le petit damier en comté et pâte de coin maison)
- des crakers thym/romarin maison à la fleur de sel
- de délicieux minis cannelés carotte épice garam masala tout moelleux
Mes coups de cœurs
Le fromage frais fouetté à la crème, plein d’herbes fraîches et ses jolies petites fleurs de bleuets (façon fromage de la mère Loïc) et la rillette de champignons / chèvre frais et noix. Un délice qui a un peu le goût fumé d’une terrine de cochon.
Pour commander
Les planches ultra fraîches et préparées à la dernière minute coûtent chacune 25€.
Un petit SMS avant vendredi midi, ou, encore mieux, 48h à l’avance pour l’organisation.
Infos
NOTORIOUS FAMILY
? 25€ la planche
? Commandes et réservations : 09 83 05 12 17
⏰ A venir récupérer entre 17h ou 19h à la boutique
? 67, rue Montesquieu, Lyon
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1 commentaire
Essayez aussi MAISON LILI dans l’ouest lyonnais. les super planches apéro, 100% local, super friendly et tout simplement excellent! Lili se démène pour dénicher les meilleurs produits apéro de la région (et non! je ne suis même pas Lili!). Elle est sur Facebook et elle a aussi un site… et même pas besoin d’attendre jusqu’à vendredi!!!