Les fonds d’écrans de Lyon Citycrunch
Je vais être honnête avec vous, lors de notre sondage Facebook d’il y a un peu plus d’un an, la question du fond d’écran avait été posée. Et votre avis fût sans appel : 98 % d’entre vous trouvaient que le fond écran – dessiné avec amour par la graphiste de CityCrunch (c’est à dire moi même) – n’avait pas sa place sur ce blog. Je vous dis pas dans quel état ça m’a mise. J’ai même un peu boudé pendant 1 an en cherchant des copines pour le faire à ma place. Bah oui, derrière les articles de bouffe et les gifs de chat débiles-concons, il y a des être humains. Heureusement, c’était sans compter sur les petits messages d’amour et les demandes régulières de quelques déçus qui s’impatientaient de pouvoir décorer leur petits écrans. Alors pour tous nous consoler, cette année, je vous propose une thématique très à mon goût autour des plats emblématiques Lyonnais.La quenelle de brochet sauce Nantua
Depuis plus d’un siècle, la quenelle fait la fierté des Lyonnais (même si comme toutes les spécialités Lyonnaises, elle vient d’ailleurs : amis Nantuatiens, BRAVO pour votre œuvre). C’est LE plat emblématique des restaurants traditionnels et des bouchons. C’est aussi le plus « passe-partout ». Celui qui met un peu tout le monde d’accord. Pas de tripailles dedans, ni cochon, ni veau, ni agneau ou autre animaux mignons. Juste un peu de poisson de rivière : des écrevisses et du brochet (vous avez vu la gueule d’un brochet ? vous trouvez ça mignon ?) . Tout le monde adore ce plat Lyonnais… qui est principalement fait pour ceux qui n’aiment pas manger Lyonnais.Où manger de bonnes quenelles à Lyon ?
Une fois votre nouveau fond d’écran installé, vous allez avoir très envie de manger de la quenelle (mais si). 1 / vous pouvez vous rendre dans un des nombreux bouchons que compte Lyon 2 / vous pouvez les confectionner vous même, en allant lire la super recette des quenelles végétariennes de Qyrool (testée et approuvée par nos lecteurs dans les commentaires), 3 / Vous pouvez aussi acheter un kit à quenelles directement chez le spécialiste à Lyon, Giraudet (place Bellecour ou Halles Paul Bocause) et les faire gonfler tranquillement dans votre four. Le plaisir reste le même !Et maintenant, téléchargez notre fond d’écran !
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