La cuisine norvégienne à la côte en ce moment. Les recettes venues du nord envahissent nos tables et nos assiettes. Si vous aimez ce genre de saveurs, nous avons 2 bonnes nouvelles pour vous.

Norway x Stories à la Piscine

La première c’est l’événement Norway x Stories qui s’installe durant 3 jours, du 23 au 25 novembre A La Piscine, le bistrot de la Piscine du Rhône. A cette occasion le lieu se transforme en bain nordique et vous pourrez y déguster des produits de la mer de Norvège préparé par Christopher Haatuft, jeune chef créateur d’une cuisine « néo-fjordique ».

Propulsé chroniqueur gastronomique à l’âge de 21 ans, Christopher Haatuft se passionne pour la cuisine et trouve ainsi sa vocation. Après avoir fait ses classes à l’Ambassade de Norvège à Paris, il poursuit son expérience dans deux des meilleurs restaurants de l’État de New York, chez Per Se, puis à Blue Hill, avec un ardent défenseur d’une alimentation responsable et eco-frienly, une rencontre déterminante pour lui. Il rentre alors à Bergen, la capitale norvégienne des ords, pour ouvrir son restaurant, le Lysverket où il magnie les meilleurs produits issus des ords comme ceux des petits producteurs de sa région natale dans une cuisine étonnante et respectueuse de l’environnement.

Jean-Luc Vianey (Poissonnier Meilleur Ouvrier de France) vous présentera également un appétissant étal de poissons.

Gagnez votre repas pour 2.

La deuxième c’est qu’on lance un petit concours pour vous permettre de manger à l’oeil durant la soirée.

En effet, la soirée est gratuite, mais les consommations restent à votre charge… Sauf si vous remportez notre Mardi de la Win. En effet, un petit chanceux remportera 2 passeports food lui permettant de déguster chaque plat proposé !

Pour tenter votre chance, il vous suffit de compléter la phrase suivante dans les commentaires :

La See Food from Norway ça me rend….

Un des commentaires sera tiré au sort mercredi soir. Bonne chance à tous !

82 commentaires

  1. La see food from Norway ça me rend émerveillé tel un esquimaux sur la banquise contemplant une aurore boréale au loin et réfléchissant au sens de la vie, qui sommes nous où allons nous et pourquoi doit t’il pécher du poisson à travers son trou durement taillé dans la banquise avec cette grosse dent de morse qu’il a tué la saison passée avec son 3ème fils alors qu’à la grand ville ils pêchent avec de grosse embarcations pendant que sa population et sa langue se meurent lentement ; est-ce vraiment là le sens de l’évolution ? Non, il survivra et pêchera encore demain, et après demain et les jours suivants en contemplant le ciel multicolore.

  2. La sea food from norway… ça me rappellerait des bons souvenirs de voyage et me permettrait de mieux digérer les baisses de températures du moment ❄️

  3. La See Food from Norway ça me rend complètement Menneskerettighetsorganisasjonene… <3
    (Plus long mot du dictionnaire norvégien bien que cela n'est pas tellement de sens en l'espèce)

  4. La See Food from Norway ça me rend complétement G(L)A(L)A* !!! brrrr
    *ne voir aucune référence à l’écriture inclusive dans ce post .. of course …..

  5. @citycrunch qui est l’heureux gagnant?c’est ce soir le dernier soir du festival et je comptais m’y rendre j’attends encore de savoir si je prends mon portefeuille avec moi 🙂

  6. C’est vraiment dommage je trouve que les gagnants ne soient jamais annoncés sur la page du jeu et je comprends pas pourquoi..un truc doit m’echapper sans doute ^^

    1. Bonjour Cédric, nous annonçons habituellement les gagnants de concours sur le site, mais pour ce concours l’équipe de Norway Stories à tarder à nous communiquer le commentaire qu’elle préféré, on a donc contacté le gagnant directement pour aller plus vite.

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