Au vu de la taille et la configuration des lieux, la réouverture de Food Traboule s’avère très compliquée et il va très certainement falloir attendre un petit moment avant de retourner faire la queue pour pénétrer dans ce que certains qualifient de nouveau temple de la gastronomie lyonnaise.
En attendant, il faudra passer par Uber Eats pour goûter aux plats des talentueux chefs possédant une échoppe à Food Traboule. La liste des chefs et des plats qui seront disponibles en livraison n’a pas encore été communiquée (on mettra à jour l’article dès que nous aurons plus d’info). On espère qu’on pourra regoûter aux fabuleux plats mixant tradition et street food de La Meunière ou encore l’affolant lobster roll de Lobs (aussi bon que cher).
? Voir notre article : on a testé : Food Traboule le nouveau temple de la bonne bouffe à Lyon