Si vous aimez la viande en général et les burgers en particulier, vous connaissez très probablement le Butcher établissement qui cartonne rue lanterne dans le 1er arrondissement de Lyon.
Le Butcher a depuis le 1er avril un petit frère : le Butcher Brother. Et comme on ne change pas une formule qui marche, la spécialité du lieu est aussi le steak haché entre 2 pains.
Jouxtant son grand frère, le Butcher Brother se veut une version plus à la cool, pour une petite bouffe rapide le midi ou en soirée.
J’ai eu l’occasion de testé le lieu ce midi, en compagnie de Cam d’Ess et B. Rob et voici ce que nous en avons pensé
C’est cool
La déco du lieu est sympa. Un comptoir immense et des grandes tablées : le lieu se veut convivial et bon enfant. L’ouverture sur la rue (merci le retour des beaux jours) permet de combler l’absence de terrasse. La carte est affichée sur un grand tableau noir au dessus du bar.
Pour ceux qui connaissaient le Portobello (Etablissement monté par la même équipe et qui occupait jusqu’alors le lieu), c’est tout pareil.
C’est bon
Une fois notre commande prise (6 recettes de burgers sont proposés) par une aimable serveuse, nous n’avons pas à attendre très longtemps pour avoir nos burgers.
Si visuellement le burger parait un peu seul sur son assiette, il n’en reste pas moins délicieux. Pain brioché, fromage bien de chez nous (Non à la toastinette !) et viande de grande qualité. On retrouve ce qui a fait le succès du Butcher, premier du nom : la qualité.
Les accompagnements se défendent bien également et ne sont pas là pour jouer les figurants. Mention spéciale pour la salade Coleslaw maison onctueuse à souhait sans être écœurante.
C’est cher
Avec un formule à 12,50€ pour un burger (accompagné d’un peu de salade et de pommes de terre)+ une boisson, le Butcher Brother ne va pas être copain avec votre porte-monnaie. En ajoutant des accompagnements et un dessert la note pour un repas peut vite dépasser les 20€ ce qui est beaucoup trop pour une pause déjeuner ou une bouffe rapide le soir.
Mais, comme on dit, quand on aime…
Au final, le Butcher Brother, c’est comme le Butcher : cool, bon et cher.
Si vous êtes déjà fan du grand, vous devriez aimer le petit dernier.
Butcher Brother
5 rue Longue
69001 Lyon
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir
10 commentaires
Eheh, j’ai fait mon avis Yelp dans la foulée aussi ! 😉 Mêmes constats (normal), sauf que toi personne a piqué tes pommes de terre, ce qui est assez injuste ! Et le peu de coleslaw que j’ai goûté était effectivement au top !
si c’est toujours la même équipe que le Portobello, alors les desserts sont une tuerie!
Oh my god ! Pain brioché ! Je vais tester ça au plus vite.
Mais du coup, les burgers sont t’ils très différents de ceux qu’on pouvait déjà trouver au Butcher ?
Anne : non ce ne sont pas les même que ceux du Butcher.
Chère une formule a 12,50€ ?!!?
Pour 7 a 8 € un menu chez Mc Do….
Il faudrait reflechir au rapport qualite prix de ce type d’etablissements qui ne se pretendent pas être autre chose que ce qu’ils sont ! Pour moins cher on a moins bien et chaque chose a un prix. Et oui le père noel n’existe pas 🙂
Oui cher : avec une accompagnement + un dessert la note dépasse les 20€ ce qui est hors de prix pour une pause déjeuner.
Ce site est suivi par beaucoup d’étudiants, on préfère annoncer que les tarifs sont élevés ( tout en indiquant que la qualité est au RDV).
En ajoutant un accompagnement et un dessert, nous en avons eu pour plus de 20€ par tête. Ce qui est quand même beacoup pour une pause déjeuner.
De mon temps (que tu considéreras sans doute comme lointain), il existait un truc génial qui s’appellait le resto U ! A alterner avec un jambon beurre de temps en temps et le week end…un bon burger a 20€ ça passait tout seul.
Enfin ça c’était avant 😉
De nos jours (pas plus tard que ce midi, tiens) j’ai mangé dans un super resto avec produits de qualité préparés maisons, en Presqu’Ile.
Au final plat + dessert + café pour 11€.
Vraiment désolé mais pour moi burger + boisson à 12,50€ c’est trop.
Nous sommes arrivés dans ce restaurant souhaitant passer un agréable moment. Quelle ne fut pas notre surprise lorsque nous nous sommes faits agresser littéralement par une serveuse antipathique, perdant facilement le contrôle de ses émotions.
Tout le service n’a été qu’agressions verbales puis physiques à la fin lorsque cette dernière nous a arraché des mains nos verres d’eau pour nous mettre dehors.Nous avons du usité de la force pour conserver nos verres!
Ne souhaitant pas payer cette prestation, cette serveuse, qui ferait bien de changer de métier, nous a barré le passage. Une fois l’addition réglée, nous avons été victimes de propos HOMOPHOBES entrant dans le champ de la législation pénale.
Une adresse anciennement à conseiller et désormais A FUIR !!!!