Les 12 nouvelles adresses à tester d’urgence à Lyon en septembre

Restos, coffee shops, bar à bières, nouveau club, concept autour du tiramisu ou encore café-fleuriste : la rentrée lyonnaise s’annonce plutôt bien remplie. Alors pour vous éviter de passer tout le mois de septembre à vous demander « Mais qu’est-ce qu’on fait ce soir ? », voici 12 nouvelles adresses à tester à Lyon en cette rentrée 2026.

Et qui sait, peut-être que votre prochain QG se cache dans cette liste 👇

Kurto (Lyon 1)

Une boutique entièrement dédiée au kürtőskalács. Oui, nous aussi on a dû relire le mot 2 fois. Cette spécialité d’Europe de l’Est est une sorte de brioche cuite à la broche puis caramélisée. Croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, elle est ensuite nappée et garnie selon vos envies. Et parce qu’il fallait évidemment pousser le concept un peu plus loin, deux formats sont proposés : Le Kurto : la brioche traditionnelle cuite à la broche, avec son extérieur caramélisé et son intérieur bien gourmand. Le Kône : même principe, mais en forme de cône, nappé à l’intérieur et garni de glace italienne, simple ou mixte. Bref, une nouvelle adresse sucrée qui risque de faire quelques victimes chez les becs à sucre.

Obe (Lyon 2)

Un nouveau club s’apprête à débarquer dans le quartier de la Confluence. Le concept tient en quelques mots : son, lumière, matière brute et surtout musiques électroniques. Un lieu qui veut faire de la scénographie et de l’immersion une vraie partie de l’expérience. Le jour, le lieu reçoit. Le soir, il écoute. La nuit, il danse. Et à l’aube… il oublie tout. OBE ouvrira ses portes les 4 et 5 septembre ! De quoi offrir une nouvelle option aux noctambules lyonnais qui commençaient peut-être à avoir fait le tour des clubs de la ville.

Mam Mam (Lyon 2)

Encore un resto asiatique rue des Marronniers ? À ce rythme-là, on va finir par rebaptiser la rue. Après la Guillotière, un nouveau petit coin asiatique serait-il en train de se dessiner dans le 2e ? Et franchement, ce n’est pas nous qui allons nous en plaindre. Désolé les puristes du bouchon lyonnais… MamMam est un nouveau restaurant vietnamien qui propose de découvrir des plats traditionnels aux saveurs généreuses et authentiques. Mais l’expérience ne s’arrête pas dans l’assiette, le restaurant veut également recréer une ambiance inspirée du Vietnam, avec ses couleurs, sa décoration et tout un tas de petits détails qui rappellent le pays.

Paloma (Lyon 2)

Un nouveau lieu va bientôt prendre la relève du Café Perl. Paloma est annoncé pour début septembre et va investir ce très joli spot de la place Francisque Régaud, avec ses arches en pierre et sa verrière qui donnent déjà pas mal de cachet au lieu. Au programme : coffee shop, brunch et cocktails, en plein cœur de Lyon.,Le genre d’adresse qui pourrait facilement devenir le spot où l’on commence par « juste prendre un café » avant de se retrouver trois heures plus tard autour d’un cocktail.

Pavyllon (Lyon 2)

Le 8 septembre, Yannick Alléno débarque à Lyon avec Pavyllon et pas n’importe où ! Sur la place Bellecour, au sein de l’emblématique Hôtel Royal. Avec ses 18 étoiles Michelin, Yannick Alléno fait partie des figures majeures de la gastronomie française et s’est hissé cette année au sommet du classement des chefs les plus étoilés au monde. Mais Pavyllon Lyon ne sera pas simplement une nouvelle table gastronomique : ce sera aussi un restaurant-école, en lien avec l’Institut Lyfe. L’ouverture est prévue le 8 septembre. Autant vous dire qu’on a déjà coché la date.

Le Royaume du Tiramisu (Lyon 2)

Le Royaume du Tiramisu, ça vous dit peut-être déjà quelque chose. Depuis plusieurs années, le concept existe en livraison et pour les événements. Mais cette fois, les équipes passent à la vitesse supérieure avec un véritable coffee shop dédié au tiramisu. Le principe est plutôt simple : plein de recettes de tiramisu, des boissons façon coffee shop et surtout… le latte au tiramisu. On ne sait pas encore si c’est un café, un dessert ou une expérience scientifique, mais on a clairement envie de goûter.

Bonnies Pizza (Lyon 4)

Pourquoi Bonnies ? Qui est Bonnie ? Bonnie, c’est la maman de David, l’un des gérants, et grande amatrice de pizzas. Le nom est surtout un hommage à cette maman qui a toujours veillé à ce que les deux pizzaiolos (David et Robert) ne manquent de rien… et surtout pas de bons petits plats et de bons snacks. Une vraie adresse de pizza new-yorkaise ouverte par de vrais Américains à la Croix-Rousse, ça nous fait déjà saliver. Ouverture le 3 septembre !

Vrille (Lyon 6)

Café, cantine, fleuriste. Tout est à peu près résumé dans la baseline. Vrille ouvrira le 2 septembre dans le 6e avec un concept hybride qui mélange fleurs, coffee shop et restauration, le tout dans une ambiance chaleureuse et décontractée. L’idée est de faire se rencontrer l’univers des fleurs et celui du bien manger. Les fleurs sont locales, les plats sont préparés à partir de produits frais et de saison, et le lieu veut également mettre en avant les producteurs locaux. On pourra y passer pour déjeuner, bruncher, prendre un café, goûter ou dîner, le tout accompagné, évidemment, d’un joli bouquet.

Basta (Lyon 6)

Basta à ouvert fin août et compte bien prolonger un peu l’été. Direction l’Italie avec une carte qui devrait mettre tout le monde d’accord : panuozzos généreusement garnis, pizzas, focaccias et antipasti à partager. Bref, une bonne dose de dolce vita sans avoir besoin de réserver un billet pour Naples. Et puis avec un nom pareil, on ne pouvait évidemment pas terminer autrement : Basta.

Hoppy (Lyon 6)

Bon, celui-là, on vous l’accorde : on est carrément en retard. Hoppy a ouvert en mai. Mais honnêtement, pourquoi personne ne nous en avait parlé ? Ce nouveau spot du cours Lafayette mélange bar à bières, restaurant, afterwork, retransmission de matchs, musique, écran géant et terrasse. Autrement dit, un endroit qui coche pas mal de cases pour une soirée entre potes. Et puis on vous l’avait déjà dit : le cours Lafayette est doucement mais sûrement en train de devenir un des nouveaux spots où sortir à Lyon. Hoppy semble bien décidé à participer au mouvement.

Super7 (Lyon 7)

Après 8 ans de Super 5, l’équipe traverse le Rhône et lance Super 7, un nouveau spot festif au cœur du 7e. Au programme : grande terrasse, bar avec bières locales, vins vivants et cocktails, club intimiste et bientôt un espace resto. Bref, un nouveau terrain de jeu pour boire un verre et faire la fête ! Et bonne nouvelle : l’ouverture est très, très prochaine !

Le Café Imaginaire (Lyon 8)

Un café de quartier comme on aimerait en voir un peu plus souvent. Le Café Imaginaire mise sur une ambiance chaleureuse, des pâtisseries réconfortantes et une cuisine végétarienne le midi. On peut y passer pour prendre un café rapidement, s’arrêter pour une pâtisserie, déjeuner, discuter entre amis ou simplement… ne rien faire de particulier. Le lieu met également l’accent sur les produits locaux, de saison et bio, avec l’envie de créer un véritable lieu de vie dans le quartier. Et parce que tout le monde est censé pouvoir en profiter, un espace est également prévu pour les enfants. Bref, un café qui porte plutôt bien son nom : on y vient pour boire un café et rêvasser un peu.

Voilà de quoi attaquer la rentrée avec 12 nouvelles raisons de sortir de chez vous. Et entre le nouveau club OBE, le tiramisu sous toutes ses formes, les panuozzos de Basta, les fleurs de Vrille et le très attendu Pavyllon, il y a quand même de quoi remplir quelques soirées de septembre. On a déjà notre petite liste de tests à faire. Et vous, laquelle vous donne le plus envie ?