Les 20 nouvelles adresses à tester cet été à Lyon

Coffee shops, restos, rooftops, pâtisseries, concepts insolites ou lieux hybrides : voici 20 nouvelles adresses à découvrir pour occuper votre été lyonnais.

Dragon (Lyon 1)

Encore quelques semaines de patience avant l’ouverture de Dragon, qui prendra place sur la place Sathonay, à l’emplacement de l’ancien Santosha et du local voisin. Et autant vous dire qu’on l’attend avec impatience. Au programme : une cuisine d’Asie du Sud-Est cuite à la flamme, une belle sélection de vins naturels, des bières asiatiques et surtout une immense terrasse avec vue sur la place. Un combo qui coche déjà toutes nos cases.

L’amphi (Lyon 1)

L’Amphi coche toutes les cases du spot estival qu’on adore. Avec sa terrasse ensoleillée, on vient s’y poser pour un déjeuner composé d’assiettes fraîches, colorées et de saison, ou pour un brunch gourmand servi tous les jours, du lundi au dimanche. Côté boissons, cafés et autres gourmandises complètent la carte pour prolonger la pause en douceur. Bref, une adresse parfaite pour profiter des beaux jours.

Tiramiisu (Lyon 1)

Si vous pensiez que Tiramiisu ne faisait que des tiramisus, détrompez-vous. Cette pâtisserie créative régale aussi avec des cookies, des focaccias ultra gourmandes, des cakes et une jolie carte de boissons. Mention spéciale pour les tiramisus déclinés à toutes les sauces (pistache, spéculoos, citron, caramel cacahuète…) mais aussi pour les boissons signature à base de crème mascarpone qui risquent bien de devenir votre nouvelle obsession de l’été.

Racines (Lyon 1)

On était déjà fans de leur boutique de plantes dans le 7e, mais alors là ils ont mis les bouchées doubles. Parce que désormais, Racines ce n’est plus seulement une boutique de plantes, c’est aussi un coffee shop. Et franchement, ce nouveau café végétal du 1er a tout pour nous séduire : des plantes partout, une déco canon, des boissons réconfortantes et des pâtisseries pour accompagner tout ça. Que demander de plus ?

Noisette (Lyon 2)

Chez Noisette, tout est pensé pour recréer l’ambiance chaleureuse d’un après-midi d’automne… même en plein mois d’août. On y retrouve des pâtisseries de Menthe Poivrée, des cafés de spécialité torréfiés par une amie de la fondatrice et une jolie carte de boissons. Mais surtout, on applaudit très fort le fait que les versions glacées et les laits végétaux soient proposés sans supplément. Oui, ça devrait être la norme partout.

Casa Nobile (Lyon 2)

Après plus de 10 ans à régaler les Lyonnais, Casa Nobile change d’échelle avec une nouvelle adresse XXL. Même équipe, mêmes recettes, mêmes produits italiens soigneusement sélectionnés, mais dans un tout nouvel écrin installé dans un ancien hôtel des ventes. Au programme : près de 300 places, une immense verrière et plusieurs salles aux ambiances différentes. Autant dire qu’il y a de quoi accueillir toute la famille… et même celle des voisins.

The Lift (Lyon 2)

Là, on peut vraiment parler d’un rooftop. Un vrai. Installé dans l’ancien lieu événementiel de l’Ascensoir, The Lift propose cocktails travaillés, tapas à partager et vue sur le Rhône. Bon, il y a aussi une vue sur HEAT, ce qui est peut-être un peu moins glamour, mais ça reste un spot qu’on risque de voir tourner tout l’été sur Instagram.

Vanille et Romarin (Lyon 2)

Coffee shop, pâtisserie et cuisine ouverte : autant vous dire qu’on risque de passer notre temps à regarder ce qu’il se passe derrière le comptoir. Ouvert depuis le début du mois de mai, ce petit nouveau mise sur le fait maison jusqu’à la vaisselle. Mention spéciale pour le praliné maison qui se glisse aussi bien dans les pâtisseries que dans les boissons. Une excellente raison de revenir plusieurs fois.

La Divine (Lyon 3)

Une vraie tortilla comme en Espagne, mais à Lyon. Franchement, ça nous suffit déjà pour avoir envie d’aller tester. Bon, ça a ouvert en avril et on est peut-être un peu passés à côté, mais mieux vaut tard que jamais. Entre les croquetas, le jamón, le salmorejo et les afterworks espagnols organisés tous les jeudis, l’adresse a tout pour nous faire voyager sans quitter Lyon.

Le Candide (Lyon 3)

Ils ont la climatisation et diffusent les matchs de la Coupe du monde. Normalement, avec ça, on a déjà réussi à convaincre une bonne partie d’entre vous. Mais au-delà de ça, Le Candide propose une cuisine sincère qui évolue chaque jour selon les arrivages, les saisons et l’humeur du chef. Une belle sélection de vins, une carte courte et une ambiance qui donne envie de faire durer l’apéro un peu plus longtemps que prévu.

Café Malzieu (Lyon 4)

Nouveau café-restaurant de la Croix-Rousse, le Café Malzieu se prête aussi bien à un déjeuner qu’à un goûter gourmand entre amis. On y retrouve une cuisine populaire généreuse avec des salades, des pâtes maison et des plats du jour colorés qui changent régulièrement. Une adresse simple, conviviale et réconfortante !

Groomi (Lyon 6)

On est partagé entre « on adore » et « ça va peut-être un peu trop loin notre amour des chiens ». Parce que Groomi, c’est à la fois un salon de toilettage, un concept-store canin et un coffee shop. Pendant que vous buvez votre latte, votre chien peut lui aussi commander un Groomiccino à base de crème de coco fouettée et de poudre de poisson ou de poulet. Oui, oui, ça existe vraiment.

Peinard Café (Lyon 6)

Juste à côté des quais du Rhône, Peinard Café coche toutes les cases du spot parfait de l’été. Vous prenez un iced matcha latte ou toute autre boisson qui sent bon le coffee shop, puis vous filez vous installer sur les berges. On avoue, on a déjà testé. La salle est minuscule, les cookies sont énormes, les boissons très réussies et on y retournera avec plaisir.

Âme à table (Lyon 6)

Première épicerie 100 % sans gluten à Lyon, Âme à Table risque de faire beaucoup d’heureux. La boutique regorge d’alternatives et de produits qu’on ne trouve pas forcément ailleurs. Et même si vous mangez du gluten au quotidien, on est prêts à parier que vous ressortirez avec au moins un truc dans votre sac.

Lumia (Lyon 6)

Ouvert début juin et déjà beaucoup de Lyonnais en parlent. Il faut dire que Lumia a de sérieux arguments. Ici, l’ambiance latine est partout : dans la déco, dans les assiettes, dans les cocktails mais aussi dans les événements organisés sur place. Nous, on a surtout très envie d’aller goûter leur guacamole et leur poulpe grillé.

Sonny (Lyon 7)

Un nouveau café de quartier comme on les aime : murs en pierre, déco minimaliste ultra stylée et une ambiance déjà prometteuse avant même l’ouverture. On vous conseille déjà leurs cookies (oui, on prend des risques en disant ça sans avoir goûté, mais notre instinct est très sûr). Un café qui sort un peu du microcosme Chevreul et ça fait du bien. Ça change, et ça apporte un vrai spot en plus à deux pas des quais du Rhône et du Comoedia (et chez moi).

Rive Verte (Lyon 7)

Encore une nouvelle adresse rue Pasteur ?! Soit tous les locaux se sont libérés d’un coup, soit c’est officiellement devenu the place to be parce qu’on a l’impression de vous parler d’une nouvelle ouverture dans cette rue tous les mois.

Cette fois, c’est Rive Verte qui débarque avec une cuisine chinoise traditionnelle très bien exécutée. Pas de site internet, pas de réseaux sociaux, pas de photos , ici on vient parce qu’on sait que l’adresse existe ou parce qu’on est passé devant. Enfin… ou parce qu’on a lu cet article. Et pour la repérer, c’est simple : toute la devanture est verte.

155 Chadd Studio (Lyon 7)

Une adresse spécialisée dans les smoothies en plein été ? Franchement, c’était exactement ce qu’il nous fallait. Mais il n’y a pas que ça. L’établissement propose aussi des boissons fraîches ou chaudes, des tiramisus, des pâtisseries et notamment un gâteau citron-pavot qui nous fait déjà de l’œil.

Gratin, Restaurant de Ravioles (Lyon 7)

Après une première adresse du côté de la Part-Dieu, Gratin s’apprête à ouvrir un deuxième établissement à Lyon. Et comme son nom l’indique, ici les ravioles sont les stars absolues de la carte. En salade, en bouillon, en gratin, à l’assiette et même en dessert. Oui, même en dessert. Autant dire que les amateurs de ravioles ont trouvé leur QG de l’été.

Où Cours Tu ? (Lyon 9)

Ouvert en mai, Où Cours-Tu ? est bien plus qu’un simple coffee shop. C’est un lieu hybride qui mêle café, bien-être, ateliers et réflexion autour des enjeux environnementaux et de société. L’idée ? Créer un espace où l’on peut prendre soin de soi autant que de la planète. Sur place, on retrouve un coffee shop, mais aussi des ateliers autour de la consommation responsable, de la réparation ou du faire-soi-même, des conférences et des événements engagés. Le lieu accueille également des praticiens spécialisés dans différentes approches du bien-être, ainsi qu’un réseau d’entrepreneurs qui souhaitent faire évoluer leur activité vers davantage d’impact positif.

Bonus : Memory Club (Villeurbanne)

Bon, celui-ci n’ouvrira qu’en septembre mais impossible de ne pas le glisser dans cette sélection. Memory Club va transformer une ancienne usine de Villeurbanne en véritable capsule temporelle dédiée aux années 90. Salle d’arcade, flippers d’époque, vidéoclub VHS, consoles rétro, karaoké, chambre d’ado reconstituée… Tout est pensé pour replonger dans une décennie qui continue de fasciner plusieurs générations. Et nous, ça nous rend déjà beaucoup trop nostalgiques (enfin pas moi j’étais pas née… Mais le reste de l’équipe).

Alors, on commence par laquelle ? Entre les nouveaux coffee shops, les restos qui ouvrent à tour de bras, les concepts un peu fous et les terrasses qui nous font déjà rêver, Lyon continue de nous donner de très bonnes excuses pour sortir de chez nous cet été. Et franchement, quitte à rester à Lyon en juillet ou en août, autant le faire avec une bonne adresse à découvrir chaque semaine.