Il paraitrait que les burgers sont un peu moins à la mode qu’avant. Que nenni ! Nous sommes encore nombreux dans la team de CityCrunch à craquer régulièrement pour un bon steak haché entre deux pains. C’est pourquoi nous n’avons pas résisté à l’envie de vous proposer une nouvelle édition de notre traditionnel TOP 5 des burgers.
Alors ? Où faut-il traîner son estomac pour déguster un bon burger, à Lyon, en 2019 (si possible accompagné de bonnes frites maison), voici la réponse !
(NB : pour cette sélection on n’a retenu que des burgers avec de la viande animale. On vous prépare très vite un TOP 5 des burgers végétariens, vous pouvez lire celui de 2017 en attendant)
Comment sont réalisés nos TOP 5 ?
Les Top 5 de CityCrunch sont élaborés en suivant une recette ancestrale qui se transmet de génération en génération. Chaque Top se compose :
- Des 2 adresses les plus citées par nos fans Facebook
- De l’adresse la plus citée par nos abonnés Instagram
- Des 2 adresses recommandées par notre équipe de chroniqueurs
Pour classer ce quinté dans l’ordre, on invite ensuite nos lecteurs à voter juste en bas de l’article.
Edit : fin des votes ! Voici le classement final.
1 -Yabio
Proposer un burger 100% bio à prix sympa, le pari n’était pas gagné. Pourtant c’est un vrai régal ! La viande est canon (elle est hachée sur place avant chaque service), le pain et les frites sont faits maison, la déco est chouette et le personnel super sympa. En plus les emballages sont éco-responsables et ils recyclent leur huile de friture. C’est simple chez Yabio, on a l’impression qu’on sauve le monde (surtout si on prend un burger végétarien) tout en se régalant.
? Notre burger préféré : le Bacon Lover avec son bacon paysan fumé et son confit d’oignons
? Prix du menu burger+frites+boisson : à partir de 12,50€
? 19 rue du Garet, Lyon 1
? 4 rue des Marronniers, Lyon 2
? 3ème adresse is coming cours Vitton, Lyon 6
⏰ Ouvert tous les jours, midi et soir
? Suivre Yabio sur Facebook
2 – Guy and sons
On prend toujours beaucoup de plaisir à engloutir les burgers de Guy and Sons. Déjà parce qu’il y a un grand choix de recettes et qu’elles sont toutes assez originales, ensuite car c’est certainement l’un des burgers le plus copieux de Lyon. Leurs frites sont elles aussi canons et vous pouvez les demander parsemées de thym et de Grana Padano. Elles en deviennent alors totalement irrésistibles (une drogue dure !).
? Notre burger préféré : le Not So British ou l’alliance improbable entre le camembert et le chutney de pommes.
?Prix du menu burger + frites + boisson : à partir de 13,90€
? 14 Rue Tupin, Lyon 2
? 89 Cours Vitton, Lyon 6
⏰ Ouvert tous les jours midi et soir
? Suivre Guy and Sons sur Facebook
3 – Mike
On a hésité à mettre Mike dans ce top 5 car l’établissement est avant tout spécialisé dans le poulet frit (ils font de fabuleux nuggets) et ne sert pas de viande de boeuf, mais son burger à base de poulet pané est une telle tuerie qu’il aurait été cruel de ne pas porter à votre connaissance un de nos spots préférés. Non seulement c’est super bon mais c’est visuellement le burger le plus appétissant de Lyon. Pour ne rien gâcher, le lieu et la déco sont aussi cool que les patrons.
? Notre burger préféré : le BBQ Burger avec sa petite salade coleslaw
? Prix du menu : burger + frites + boisson : 14,50€
? 49 Rue de la Charité, 69002 Lyon
⏰ Ouvert midi et soir du mardi au samedi
? Suivre Mike sur Facebook
4 – Burger & Wells
Burger & Wells s’est donné pour ambition de concilier fast food et slow food et c’est plutôt réussi ! En se fournissant en grande partie auprès de producteurs locaux (voire bio), l’établissement propose de délicieuses recettes de burgers. Les produits sont super frais, le steak cuit à la minute, et les fines frites maison s’avèrent divines. Bref, c’est super bon ! Le lieu avec sa déco brut et aérée est également très agréable, ce qui ne gâche rien.
? Notre burger préféré : l’Avocado Burger à base d’avocat et de bacon
? Prix du menu : burger + frites + boisson : à partir de 11,85€
? 8 Rue du Bât d’Argent, Lyon 1
⏰ Ouvert tous les jours non-stop
? Suivre Burger & Wells sur Facebook
5 – Big Fernand
L’enseigne parisienne a depuis longtemps conquis le cœur des Lyonnais. Il faut dire qu’avec leurs succulentes recettes et leurs incroyables Fernandines (leurs frites maison) il était impossible de résister. Chez Big Fernand, les boissons, les sauces et les desserts sont aussi faits maison. Big Fernand propose également un steak de veau sur une des ces recettes (pour changer du beauf).
? Notre burger préféré : le Bartholomé et le combo magique raclette au lait cru x sauce BBQ
? Prix du menu burger+frites+boisson : à partir de 16€
? 36 Rue Ferrandière, Lyon 2
? 172 Cours Lafayette, 69003 Lyon
⏰ Ouvert tous les jours midi et soir, non-stop vendredi, samedi et dimanche
? Suivre Big Fernand sur Facebook
Cette sélection reste bien sur subjective. Si votre établissement préféré n’est pas dans ce top 5 vous pouvez crier au scandale dans les commentaires ou avec l’outil de vote.
A vous de voter pour départager les 5 finalistes !
FIN DES VOTES !
Vous avez été plus de 3000 à voter. Merci à tous ! L’article est mis à jour avec le classement.
Il y a 3 burgers chez Mike voyons !!!! Et mon préféré est de loin celui au jalpenos et cheddar une tuerie !!!
Merci ! Je sais pas pourquoi j’ai mis qu’il en avait qu’un ! Peut-être par ce que je prend tout le temps le même !
Big Mike une tuerie ! J’en raffole ?
Scandale ! Vous oubliez King Marcel qui a mon avis a vraiment mérité sa place dans ce classement.
D’autant plus qu’il s’agit d’une franchise 100% lyonnaise qui commence à conquérir le reste de la France (Paris, Dijon, Mertz etc.)
King Marcel a moins été mentionné que les 4 autres parmi nos lecteurs. J’y vais souvent car j’en ai un à coté du bureau mais je préfère les 5 de la liste.
Les Food trucks Le sous marin jaune et Rolling Cantine ! Une tuerie
Ce sont effectivement de super food trucks. On a préféré mettre dans notre TOP 5 que des établissements fixes pour que nos lecteurs puissent s’y rendre quand ils veulent.
Big Fernand, j’y étais encore hier 🙂
Le meilleur pour moi est le burger du moment de la pharmacie bistrot ludique: le english breakfast burger avec son rusty de pomme de terre, son bacon et son oeuf au plat frit dessus dessous… A tomber par terre !! Les quantités sont en plus au top ! Et l’ambiance est vraiment cool et agréable !
Et bien pas de Rem’s dans le Top 5 ? C’est burger préféré 😀
J’ai testé le Yabio, et franchement bio peut être mais vraiment fade fade fade fade par rapport au Rem’s !
On était des supers fans du Rem’s, mais on trouve que c’est moins bien qu’avant. Ce qui semble être confirmé par pas mal de messages reçus.
Salut Demoiselle!
C’est pas cool de dire que nos burgers sont fades!
Je vous conseille un cheese avec du gruyère de Savoie au lait cru de la coopérative de Yenne ou même un Bacon Lover avec du bacon de la Ferme du Grand Buisson! Si ces deux recettes sont fades, je rends mon tablier et deviens chipendale!
A bientôt chez Yabio 😉
Chipendale ? Et bien lancez vous !
Pas de chance pour vous, mon ami a choisi le cheese et moi le Bacon Lover. Après c’est une question de goût de chacun.
Yabio va donc faire un tour au Rem’s tu comprendras !
Et Burger de Papa dans tout ça ??
Il a été cité par de nombreuses personnes mais moins que les 5 retenus dans notre top 5.
Le genre d’article qui te donne faim à 9h48 du mat’
haha !
Les burgers de Papa aurait pu aisément figurer dans le top 3, ils sont également 100% Lyonnais et propose un panel de burgers composés de produits frais! L’ambiance des restos sont également bien sympa et conviviale, j’y vais régulièrement et toujours de bonne expérience !
Pour une fois le 7ème est laissé pour compte. On va devoir bouger.. Dur.
Moi je trouve King Marcel bien au dessus de Big Fernand ou Yabio (je considère ce dernier comme pas mal sans plus, mais trop surcôté car bio).
Je vais bientôt tester Hank Burger, un 100% vegan qui vient de lancer un burger avec un nouveau steak vegan qui ressemblerait cette fois ci vraiment à de la viande. A voir si c’est u nouveau coup marketing ou si c’est vraiment un produit nouveau …
Des steaks vegan, du camembert ou de la raclette dans un burger… Mouarf !
Yabio ? oulahaha…. J’ai trouvé leur burger de taille ridicule, meme si ils sont bons. Ils sont loin d’être les meilleurs.
Certains burgers de brasseries sont aussi bon, voire mieux.
Je valide les amis de Burger & Wells et le Guy&sons
On fréquente régulièrement tous ceux de la liste à part Mike auquel je n’avais pas pensé, donc le prochain burger à tester est tout trouvé ! Merci !
Dans un style à part Hank vegan burger ! Un peu cher mais très bons, et leur fauxmage sur les potatoes est tellement bon !
Bonjour ,
De passage sur Lyon on a tester Guy and sons . Celui qui est proche du Parc de la Tête d’Or .
On a adorer , la déco , le personnel : adorable , et les hamburgers un délice .
Je recommande . Merci de vos bonnes adresses . 🙂