À Lyon, capitale mondiale de la gastronomie (on ne s’en lasse pas), l’édition 2026 réunit une belle brochette de participants. On a fait le tri et sélectionné cinq adresses qui méritent vraiment le détour.
Café Terroir, la bistronomie lyonnaise dans ce qu’elle a de meilleur
La maison de Jean-François Têtedoie, nichée rue d’Amboise à deux pas du théâtre des Célestins, incarne ce que Lyon fait de mieux : une cuisine du terroir exigeante, des pièces rôties entières découpées devant vous (volaille de Bresse, côte de bœuf…), une cave de plus de 1 500 références et une équipe qui sait recevoir sans chichi. Une valeur sûre, repérée au Michelin, à tester absolument en duo.
🏠 14 rue d’Amboise, 69002 Lyon
🤑 1 menu à 39€ acheté : 1 menu offert
👉 Réserver sur TheFork
L’Établi, gastronomie créative dans le quartier d’Ainay
Reconnu par le Gault&Millau et le Guide Michelin, L’Établi est l’une de ces adresses dont on ressort en ayant vécu une vraie expérience culinaire. Le chef propose une cuisine moderne à la présentation soignée et artistique, dans un cadre simple et élégant rue des Remparts d’Ainay. Le menu en 7 services est l’un des plus enthousiasmants de la Presqu’île.
🏠 22 rue des Remparts d’Ainay, 69002 Lyon
🤑 1 menu à 95€ acheté : 1 menu offert
👉 Réserver sur TheFork
Le Simple Goût des Choses, la pépite du 6e qu’on veut tous garder pour soi
Ne vous fiez pas à son nom. Le Simple Goût des Choses, n’est pas un simple restaurant. Confidentielle, impeccable, et résolument axée sur le goût, cette adresses est l’une des pépites de la ville. Ce petit restaurant du cours Vitton propose une cuisine française bistronomique inventive, des produits frais et de saison et une jolie carte des vins.
🏠 84 cours Vitton, 69006 Lyon
🤑 1 menu du jour entrée + plat + dessert à 50€ acheté : 1 menu offert
👉 Réserver sur TheFork
Le Bistrot Têtedoie, la vue de Fourvière qui claque
Sur les hauteurs de Fourvière, à deux pas du théâtre gallo-romain, le Bistrot Têtedoie est l’adresse idéale pour combiner cadre exceptionnel et bistronomie soignée. Christian Têtedoie (faut-il encore le présenter ?) a pensé ce lieu comme une alternative accessible à son gastronomique, avec une cuisine de marché qui valorise les producteurs locaux et une carte des vins principalement régionale et en bio.
🏠 4 rue Professeur Pierre Marion 69005 Lyon
🤑 1 menu entrée + plat + dessert à 27€ acheté : 1 menu offert
👉 Réserver sur TheFork
Alebrije, la table mexicaine-lyonnaise qui buzze sur la Croix-Rousse
C’est le genre d’adresse dont on parle encore longtemps après son ouverture. Carla Kirsch, cheffe originaire de Veracruz formée à l’Institut Paul Bocuse et passée notamment chez Troisgros, a ouvert Alebrije dans le quartier de la Croix-Rousse avec une proposition aussi précise qu’originale : cuisine mexicaine au maïs, aux piments et aux produits locaux de saison, nouveau menu chaque mois, quelques vins mexicains et une sélection de tequilas et mezcals. C’est clairement l’une des adresses les plus excitantes des dernières années à Lyon.
🏠 1 rue Justin-Godart, 69004 Lyon
🤑 1 menu entrée + plat + dessert à 46€ acheté : 1 menu offert
👉 Réserver sur TheFork
Au total, ce sont plus de 40 restaurants qui participent à l’opération. C’est vraiment une belle occasion d’aller tester des restaurants un peu plus premium que d’habitude, alors n’hésitez pas longtemps, réservez vite une table !
