C’est lundi soir, la plupart des restos sont fermés (à part ceux la)… Je fouille donc dans mes enregistrements Google Maps « à tester » et je tombe sur Nók Nók. Cela fait des mois, voire des années, que cette adresse est dans mon téléphone, à attendre que je passe enfin le pas de la porte. Mais j’avoue que je vais très peu dans le quartier de La Villette, ce qui explique aussi pourquoi je n’ai pas encore testé beaucoup d’adresses dans ce coin.
Bref, la carte me fait envie, c’est climatisé et ça me fera un petit effet vacances à l’autre bout du monde, mais seulement avec un aller-retour en vélov. Que demander de plus ?
Première impression : une façade discrète mais une vraie surprise à l’intérieur
La devanture est très sobre, dans une rue assez passante en voitures. Ce n’est clairement pas la première adresse sur laquelle on s’arrête en passant… et pourtant elle mérite toute notre attention. Dès qu’on passe la porte, première chose qu’on sent : un vent de fraîcheur grâce à la clim. Après 20 minutes de vélo, on remercie sincèrement ce choix. Ensuite, arrivent les odeurs, épices, grillé, cuisine thaï qui s’échappe directement de la cuisine.
On s’installe dans une salle à la déco simple mais sympa, et on commence à regarder la carte. Beaucoup d’entrées, peu de plats… et là, dilemme. Mais au final, la solution est simple : prendre les deux, évidemment.
Les entrées : croustillant et déjà un aller-retour gustatif
À la carte : soupes, samoussas, nems, raviolis, brochettes, rouleaux de printemps, beignets de crevettes, saucisson thaï, salade de papaye… Et si vous avez très faim, ils proposent aussi des assortiments d’entrées à partager, ce qui est plutôt une très bonne idée.
Mon copain jette son dévolu sur les beignets de crevettes et moi sur les nems végétariens. De son côté, il valide totalement ! Les crevettes ont un vrai goût de crevette, loin des beignets tempura industriels qui n’ont parfois que le goût du gras. Accompagnés d’une sauce aigre-douce, il se régale.
De mon côté, les nems arrivent brûlants. Je les enveloppe dans une feuille de salade (oui, ça se mange comme ça, la feuille n’est pas là pour faire joli). Je croque et c’est un mélange entre « je me brûle la bouche » et « c’est un délice ».
Les plats : le vrai voyage en Thaïlande
Mon accompagnateur gustatif du soir prend un poulet massaman, selon moi l’un des meilleurs plats de la gastronomie thaï. Il est accompagné de riz et bien relevé. Et encore une fois, merci la clim d’être là. La sauce est épaisse, avec un bon goût de cacahuète, et les pommes de terre viennent adoucir l’ensemble. Il se régale.
De mon côté, je prends le curry vert au tofu, également accompagné de riz. Et comment dire… c’est délicieux aussi. Les pousses de bambou et les morceaux de poivrons apportent du croquant, le tofu soyeux de la légèreté. C’est simple : je me régale.
Il y a aussi plein d’autres plats à la carte, moins épicés ou même froids : pad thaï, pad kra pao, som tam, bo bun…
Les desserts : erreur classique, on a regardé la carte
On arrive à un stade où on a bien mangé… mais on fait l’erreur de regarder la carte des desserts. À la carte : grands classiques comme riz gluant à la mangue, perles de coco, tapioca banane, mais aussi des glaces, mochis et desserts du moment comme mochis glacés ou cheesecake coulis de framboise. On prend donc les deux desserts du moment, qui promettent un peu de fraîcheur. Et encore une fois : c’est très bon.
Verdict
Une vraie bonne surprise cachée rue Paul Bert : une cuisine thaï généreuse, parfumée et bien exécutée, des plats qui font voyager sans chichi, et une envie assez simple en sortant… y revenir pour tester tout le reste de la carte.
C’est pour vous si :
- vous aimez la cuisine thaï bien faite (et pas version fast-food)
- vous voulez voyager sans quitter Lyon
- vous traînez vers Part-Dieu / La Villette
Ce n’est pas pour vous si :
- vous n’aimez pas la cuisine asiatique
- vous êtes anti-clim (gros sujet ici)
- vous cherchez absolument une terrasse
Prix :
- Beignets de crevettes (x4) : 7,90 €
- Nems végétariens (x4) : 5,90 €
- Curry vert tofu : 13,90 €
- Poulet massaman : 13,90 €
- Mochis glacés (x2) : 6 €
- Cheesecake : 6 €
Total : 54€ (27€/personnes environ)
Infos pratiques :
📍 231 Rue Paul Bert, 69003 Lyon
⏰ 12h – 14h (lun – ven) / 18h30 – 21h30 (lun – sam)
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