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Restaurant Instant Gourmand

Grâce à une copine qui avait envie d’une soupe à emporter, j’ai découvert L’instant Gourmand, restaurant situé rue Auguste Comte un midi. Il a fallu affronter le froid et la neige pour arriver jusqu’à cet établissement mais ça en valait le coup ! Nous avons failli maintes fois nous casser la figurer sur les trottoirs glacés …

Quoi de mieux par ce temps qu’une petite soupette ?

L’instant Gourmand est un bar à soupes froides et chaudes, à vin et propose également des tapas. Leur site web vous permet de regarder la carte des soupes et de saliver à l’avance.  Soupe de courgettes aux fines herbes, soupe de tomate au pistou, pois cassés au lard…. MIAM ! Ce midi là nous avons testé pois cassés au lard et tomate au pistou. Je peux vous garantir que ces soupes là sont un régal, rien à voir avec une soupe lyophilisée !!

Nous avons eu juste le temps de regarder un peu les assiettes des clients et la déco du restaurant que notre soupe était commandée et servie dans une cup à couvercle avec un petit morceau de pain (5 euros la grande cup) !

Et le soir alors ?

Comme j’avais vu qu’il y avait une formule « buffet tapas » à volonté pour le soir, ni une ni deux j’ai proposé à mes cop’s de venir tester la version soir ! Je n’allais pas faire un article sans parler de cette formule plus qu’allechante ;-)

Je rêvais déjà de saucisson, de fromage, de calamars …. mais malheureusement j’ai été un peu déçue (et mes acolytes aussi) car la formule « Buffet tapas » propose en réalité un buffet de tapenade et des soupes à volonté. Effectivement les soupes sont toujours excellentes et les tapenades aussi ! On sent bien qu’il s’agit de produit frais et faits maison ! Il y en a pour tous les goûts : poivrons, olives, crevettes, carottes… Un petit régal pour les papilles !

Finalement, j’en pense quoi  ?

C’est un petit restaurant dont la décoration est plutôt sympathique et très colorée (verts anis et mauve). Les produits sont frais et très bons. Je vous le conseille vivement pour un midi par contre pour le soir, il n’y avait pas grand monde et je ne suis pas sûre que le  buffet satisfasse les « gros » appétits.

En tout cas j’y retournerai c’est sur !

Pour les infos pratiques c’est par ici :

L’instant Gourmand & l’instant Gourmet

Infos & résa au 04 72 41 09 82
17 rue Auguste Comte – 69002 Lyon

Site web : http://www.lig2.fr/