Puis on s’est rendu compte que c’était un vrai casse-tête de n’en faire rentrer que 5 dans le classement. Entre celles qu’on porte dans notre coeur depuis de longues années, les petites nouvelles aux produits ultras sourcés, les chaînes branchées, les recettes de pâtes romaines, napolitaines, américaines… On ne sait plus où donner de la fourchette.
Mais… Ce qui nous met tous d’accord, surtout en ces temps de confinement, c’est que la meilleure pizza c’est celle qu’on peut aller chercher au coin de la rue et déguster chez soi, devant un épisode de la saison 4 de The Crown.
Toute l’équipe de CityCrunch s’est donc mobilisée pour vous partager sa sélection des meilleures pizzas Lyonnaises, quartier par quartier.
Evidemment, il est toujours bon de préciser que cette sélection est outrageusement subjective.
Voir les meilleures pizza :
Croix-Rousse et Pentes – Presqu’île – Rive gauche du Rhône – Rive Droite de la Saône – Voir la carte
mais pour commencer : atelier réchauffage
Stratégie pour retrouver dans votre salon le même plaisir qu’au restaurant :
1 / commander votre pizza en carafant une bouteille de Montepulciano
2 / juste avant de partir, préchauffez le four à 230°, goûtez le vin et courez chercher votre pizza
3 / au retour, ôtez le couvercle de la boîte en carton et si besoin, enlevez la garniture fragile de la pizza (feuilles de roquettes, tranches de mortadelle…)
4 / enfourner 2 à 3 minutes, juste le temps de vérifier si le vin s’est bien ouvert
5 / redisposez élégamment la garniture sur la pizza, prenez une photo avec votre smartphone (ne la partagez pas tout de suite sur les réseaux)
6/ enfin, servez-vous un verre de vin et dégustez aussitôt
les meilleures pizzas à La Croix-Rousse
Plateau de la Croix-Rousse : The little italy Shop
Une bonne régalade dans cette petite chaîne qui n’existe que dans 4 villes de province (c’est toujours ça que les parisiens n’auront pas hahaha). La pâte est belle, bien gonflée sur les bords et la garniture généreuse.
🍕 Margherita : 10€
🏠 5 Rue De Belfort, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes 69004
📞 09 81 90 95 00
💻 thelittleitaly-shop.fr
Haut des pentes de la Croix-Rousse : Maria
Chez Maria, ils sont au top de l’éthique. Non content de nous proposer une des meilleures pizza Napolitaine de Lyon (qui est aussi la moins chère ), ils se sont mis récemment à les livrer tous les jours avec leur propre vélo électrique par leur propre livreur salarié.
Maria est garantie sans ubérisation et c’est aussi pour ça qu’on l’aime.
🍕 Margherita : 6.50€
🏠 1/3 rue des Pierres Plantées 69001 LYON
📞06 64 87 90 85
💻 www.maria.pizza/livraison
Les meilleures pizzas en Presqu’île
Bas des pentes de la Croix-Rousse, côté Ouest : Hape
Pendant le confinement, l’équipe de Hape nous avait refilé sa recette de pizza burrata jambon cru. On était refait. Il faut dire qu’on craquait déjà pour leurs super pizzas dont les recettes privilégient les ingrédients en circuit court.
🍕 Margherita : 10€
🏠 22 rue Hippolyte Flandrin 69001 Lyon
📞 04 78 27 75 59
💻 hapelyon.fr
Bas des pentes de la Croix-Rousse, côté Est : Napl
Malheureusement fermée en ce moment, Napl est le dernier coup de cœur de notre chroniqueuse Milie. Elle peut vous certifier qu’en matière de goût et d’esthétique Napolitaine, ils ont fait fort. Ce dernier testing réalisé fin octobre sera publié dès que le restaurant aura ré-ouvert (on espère très vite).
🍕 Margherita : 12€
🏠 21 rue du Garet 69001 LYON
📞07 67 99 50 93
💻 instagram.com/naplpizzeria
Palais de la Bourse : Carmelo – Big Mamma
Il fallait bien qu’après avoir conquis Paris, le groupe Big Mama s’attaque à la Capitale des Gaules. C’est chose faite avec Carmelo, son ambiance 100% italienne, sa déco aussi kitch que cool et ses pizzas fondantes à souhait. Bref, c’est parisien, mais c’est bien !
🍕 Margherita : 10€
🏠 7 rue neuve, 69001 Lyon
💻 bigmammagroup.com/fr/trattorias/carmelo
Cordelier : Casa Nobile
C’est le restaurant italien le plus mythique de Lyon et il faut souvent attendre de longues minutes dans la rue avant d’avoir une table. Mais la patience est grandement récompensée. C’est toute la Sicile qui s’invite dans votre palais avec ces pizzas aussi gourmandes que généreuses.
🍕 Margherita : 10€
🏠 3 Place de l’Hôpital (Lyon 2)
📞04 78 03 02 54
💻 casanobile.fr
Ainay : Gabriella – Le Clan des Mamma
Une valeur sûre dans le quartier. Une pâte fine au centre soufflée au bord, qui a levée pendant 48h et garnie de délicieux produits en AOP. Elle se plie merveilleusement bien, à la Napolitaine, façon portefeuille dégoulinant.
🍕 Margherita : 9€
🏠 49 rue de la Charité (Lyon 2)
📞 04 78 37 00 54
💻 leclandesmamma.com
Perrache : Himalia
On est nombreux à être tombés amoureux des pizzas d’Himalia dans l’équipe. Fines, légères et croustillantes, avec cette pâte délicatement semoulée. Ce resto italien n’en fait pas des caisses pour se faire remarquer. Il sait juste faire de délicieuses pizzas.
🍕 Margherita : 9€
📞 04 78 42 77 35
🏠 49 rue de la Charité (Lyon 2)
💻 himalia.pizza
Confluence : Mob Hotel
Attention ! fermé actuellement pendant le confinement.
Les pizzas du Mob Hotel sont cuites au feu de bois et principalement garnies de produits bios à l’empreinte carbone la plus réduite. Elles sont très bonnes mais en revanche… elles coûtent un bras.
🍕 Margherita : 16€
📞 04 58 55 55 88
🏠 55 Quai Rambaud, 69002 Lyon
💻 mobhotel.com/lyon
Les meilleures pizzas à l’ouest de Lyon
Vaise : Mont d’or pizza
Mont d’or Pizza c’est un pizzaiolo passionné et passionnant. Chaque pizza a sa petite histoire. Tous les ingrédients sont frais et AOC. La pâte est divine. Et le mariage de tout ça… un délice ! Petite préférence pour les bases tomates/mozza.
Astuce : n’hésitez pas à vous aventurer du côté des pizzas du mois. On n’est jamais déçu.
🍕 Margherita : 9€
🏠 53 Rue de Bourgogne, 69009 Lyon, France
📞 04 37 64 60 79
💻 www.montdorpizza.com
Vieux Lyon : Ludo’s Pizza
Au coeur du food court “Food Traboule”, on trouve les pizzas Napolitaines de Ludovic Mey, le chef du restaurant les Apothicaires. Les recettes sont ultras simples et très goûteuses. D’ailleurs, Qyrool s’est fait livrer il y a quelques jours et il en salive encore.
🍕 Margherita : 9€
🏠 Food traboule, 22 Rue du Bœuf, 69005 Lyon
💻 Click and Collect de Food traboule
Tassin : La Boîte Noire
La Boite Noire c’est cette petite chaine de pizzas Napolitaines qu’on retrouve aussi dans le 3eme (Félix Faure) et à Craponne (à l’Ouest de l’ouest). Les chefs sont formés dans des écoles Italiennes et préparent au feu de bois de belles et généreuses pizzas pleines de couleurs et de saveurs.
🍕 Margherita : 11€
🏠 2, Rue de la Liberté, Tassin-la-Demi-Lune
📞 04 74 71 34 74
💻 laboitenoirepizzeria.com
les meilleures pizzas à l’est de Lyon
Villeurbanne Croix-Luizet : Delizia trattoria
Cette trattoria ouverte en 2019 dans un quartier peu commerçant de Villeurbanne va faire parler d’elle (j’en mets ma main à couper au feu de bois). Le chef, ancien boulanger, va sourcer ses produits en circuit court directement chez les producteurs italiens et prépare des pizzas à la pâte fine et croustillante.
🍕 Margherita : 10€
🏠 39 Rue de Fontanières, Villeurbanne
📞07 66 86 36 18
💻 deliziatrattoria.com
Montchat : La Mamamia
Ce que Mamamia fait le mieux, c’est la pizza à emporter. Le restaurant de Gerland culmine dans nos top 5 depuis de nombreuses années et ce n’est pas en ouvrant des petits aux quatres coins de Lyon que ça va changer (Limonest, Guillotière et Montchat). Pâtes, produits, recettes et service sont au top. On adore !
🍕 Margherita : 10,90€
🏠 55 cours Dr Long, (Lyon 3)
📞04 81 06 04 26
💻 jordan-tomas-pizza-lyon-montchat/
Massena (6 ème) : Il Fico
Pour les amoureux de la pizza romaine cuite au feu de bois, avec une pâte fine et super craquante, une garniture généreuse et de beaux produits. Une pizza parfaite !
🍕 Margherita : 12€
🏠 54 rue ney (Lyon 6)
📞04 72 15 92 83
💻 pizzeria-ilfico.com
Préfecture (3ème) : Scala siciliana
Quand une famille de sicilien fait de la pizza, ça rigole pas ! Entre tradition et passion des bons produits, c’est pas donné, mais on se régale.
🍕 Margherita : 13,5€
🏠 3 rue du Commandant Dubois (Lyon 3)
📞04 26 00 09 35
💻 lascalasiciliana.com
La Part-Dieu (3ème) : Lello Cantina
Lello, l’Italien qui nous charme depuis des années avec ses bonnes pastas et ses délicieuses spécialitées propose à la livraison des Margheritas frittas façon Napoli.
🍕 Margherita : 10,5€
🏠 231 Rue Paul Bert (Lyon 3)
📞09 72 55 38 74
💻 lascalasiciliana.com
Guillotière (7ème) : La Lambretta
Difficile de détrôner la bella lambretta. Même si on lui a fait des infidélités, on l’aime toujours passionnément. Ses produits en provenance directe d’Italie et le savoir-faire du patron sont toujours au top !
🍕 Margherita : 9,5€
🏠 37 rue de la Thibaudière (Lyon 7)
📞04 37 28 21 44
💻 pizzeria-lalambretta.fr/menu
Gerland (7ème) : Chez Carlo
L’une des plus anciennes pizzerias lyonnaise (historiquement instalée rue du Palais Grillet).
Chez Carlo, c’est le plaisir du souvenir de la pizza de notre adolescence. La pizza à la française 🙂
La pizza la plus simple du monde : jambon, tomate et… emmental (je vous entends d’ici crier au scandale !).
🍕 Margherita ou emmental : 12€
🏠 241 rue Marcel Mérieux (Lyon 7) et 22 rue Palais Grillet (Lyon 2)
📞 04 78 72 62 48
💻 chezcarlo-lyon.fr/chez-carlo-lyon-gerland
Carte des meilleures pizzerias à Lyon
Et pour que ce soit plus clair, on vous a tout résumé en une seule carte !
Cliquez sur la carte pour l’ouvrir dans Google Maps.
Et voilà !
On espère que cette sélection vous plaira et vous mettra bien l’eau à la bouche, comme nous au moment où nous terminons d’écrire ces lignes.
Evidemment, on sait d’avance qu’on a oublié votre pizza préférée… et c’est tant mieux ! On attend vos râleries et vos recommandations avec impatience pour partir déguster de nouvelles pizzas aux quatre coins de Lyon.
4 commentaires
Super guide!!
Avez-vous goûté aux pizzas de Stuzzico, vers les Brotteaux ? Préparées par un vrai italien, originaire des Pouilles il me semble, ces pizzas a pâte fine traditionnelle sont très goutues et a des prix défiant la concurrence !!!
Salut
Avez-vous déjà goûté les pizzas du restaurant Parmigianino à Caluire Saint-Clair ?
Le Fabioli a Villeurbanne la soie et fontaine sur Saône fais de très bonnes pizza aussi que vous pouvez même commande sur uber eat en ces temps de confinement
Casa Nobile aux Cordeliers ? C’est plutôt vers Bellecour.
Deux pizzerias ont la même adresse rue de la Charité. C’est normal ?