6 nouvelles adresses à tester à Lyon en avril 2025

Mais quelles sont les nouvelles adresses lyonnaises à tester ce mois-ci ?  J’ai tenté de répondre à cette question en sélectionnant 6 adresses qui me semblent dignes qu’on s’y attarde. Choix arbitraire ? Pas tant que ça. C’est un métier ma bonne dame. On étudie le menu, on compare les prix, l’emplacement, l’environnement, l’orientation de la terrasse, le sens du vent, la déco, le CV des chef.fes. On reluque les photos des comptes Insta, bien sûr, et pour finir, on se fie à certains avis d’influenceur.euse.s dont les goûts correspondent à nos critères qualité. Eh oui, l’influenceur aime se laisser influencer.

🍴 Au menu🍴
des tacos de chef·fe·s
un OVNI
un bibimbap printanier
des ravioles à toutes les sauces
une friche créative
une pizza de champion

Et c’est parti pour les adresses les plus affriolantes et aguicheuses du moment

Milpa

Cuisine de rue mexicaine + super équipe et super cheffe

Comment ne pas parler de Milpa, la petite sœur d’Alebrige, l’excellent restaurant gastronomique mexicain (que j’avais testé et adoré, souvenez-vous). Ici, on va se régaler d’une cuisine de rue faite minute. Tacos, enchilada, tostada, guacamole et totopos, sans oublier les supers cocktails du patron à base de tequila ou de mezcal. Je suis déjà conquise.

📍 2 Rue de Belfort, 69004 Lyon
@milpa.lyon

UFO

Café coworking + soirées cocktail + gastronomie + studio de podcast + design d’intérieur dingo.

Les lieux multi concept, ça on connait déjà. Mais avec UFO, on a l’impression d’atteindre de la hype du bon goût. Tout semble absolument attirant, culturellement pointu, étonnant… Comment résister ? Ma curiosité est piquée. J’espère que la vôtre aussi.
📍 4 Rue René Leynaud, Lyon 1er
@ufo_zone1

Bistro Joeng

Cuisine coréenne + produits de saison + cocktails créatifs

Bien vrai qu’on ne s’est toujours pas lassé de la cuisine coréenne ? Surtout si celle-ci se réinvente avec de bonnes idées et un respect des produits.  A la carte, poulet frit coréen, tteokbokki, bibimbap au tartare de bœuf… Mais aussi une carte de boisson typique, comme le vin coréen à la framboise.
📍 89 rue Massena Lyon 69006
bistro joeng

Gratin

Ravioles + ravioles

Un resto de ravioles, OMG ! J’ai beau être ardéchoise (l’ai-je déjà mentionné ?) j’adore cette spécialité drômoise – ou iséroise, c’est selon, mais je vous laisse vous battre entre vous. Après, vous allez me dire, c’est “juste” des pâtes fourrées au fromage ; mais il fallait oser un resto entièrement dédié à ce délice culinaire, communément appelé : « la plaque qui te sauve ta soirée”.
en gratin, en salade, en bouillon, et même en dessert, à emporter ou à manger sur la terrasse. Idée brillante de simplicité.
📍 198 rue Garibaldi, Lyon, France 69003
Gratin

La Filature

Friche industrielle + méga terrasse

Ok, cette adresse n’a rien de nouveau. Elle a même déjà 1 an. Mais alors, POURQUOI qu’on n’était pas au courant ??? (notre radar doit être en panne).
On va exorciser le temps mitigé de ce début de printemps, sortir crèmes solaires et chemisettes (ça existe encore ?) pour profiter de l’immense terrasse trop stylée, des ateliers créatifs, de la cantine locale, des concerts, des animations, des festivités, des boissons à petits prix…

L’info en plus pour ce samedi 12 avril, 14h – 23h :
🌻 La Fête de la Filature – Ouverture de la terrasse estivale !
ateliers, concert, jam session…

10 rue du Pérou, 69100 Villeurbanne
@lafilature_villeurbanne

Peppe

Pizza napolitaine + la fame

Pourquoi on ira tester ? Parce que tout le monde en parle. Est-ce une raison ? Est-ce qu’on a vraiment envie de réserver 2 mois à l’avance une pâte à pain plate et la payer 20€ parce que le chef Giuseppe Cutraro dit « Peppe » est l’un des meilleurs pizzaiolo napolitains du monde ?
Mais si on n’en parle pas, est-ce qu’on est toujours un magazine d’actu food ? Je n’sais plus je suis perdue.
Vous irez, vous ? (elles ont l’air incroyables quand même ces pizzas).
5 Rue des Marronniers, 69002 Lyon
Peppe Lyon

Conclusion

Sortez, buvez, dégustez, dansez, bronzez, profitez, aimez. C’est le printemps, on est contents. Et si vous n’êtes pas contents (parce que votre nouvelle adresse préférée n’est pas ici ?), dites-le dans les commentaires.