Mes copains canadiens l’attendaient comme le Messie.
D’abord annoncé en janvier, puis en août, puis pour jeudi dernier, le Frite Alors! a enfin ouvert ses portes samedi. Évidemment, on y a tous traîné nos estomacs d’affamés aussi vite que possible.
Du Pep’s et de la Bonne Bouffe
Premier bon point : il y a déjà du monde, mais il y a de la place. Tant mieux, on est 9, on n’a pas réservé et on crève la dalle.
Les serveuses super sympathiques nous accueillent et nous filent les menus – c’est parti !
La spécialité du lieu… ? La Poutine bien sûr ! Cette recette Québécoise délicieusement grasse à base de frites recouvertes de cheddar, re-recouvertes de sauce à la viande.
2 formats – 7 variantes – Bonheur infini des papilles
Personnellement, j’ai trouvé ça délicieux. Je ne sais pas si ce sont mes origines savoyardes qui parlent, mais des frites-fromage-sauce brune recouvertes d’une montagne de lardons/poivrons/oignons, c’est un peu ma vision du paradis culinaire.
Ci-dessus, une délicieuse Poutine Cochonne (!) Format Classique.
Sur le menu, vous retrouverez également une sélection de Burgers (Chez CityCrunch, vous savez comme on adore vous parler de burgers ;).
Sur ce point, les avis de mes amis les ayant testés divergent. Les retours qu’ils m’en ont fait vont du « Mon steak était trop cuit » à « C’est le meilleur Burger que j’aie jamais mangé à Lyon ». J’imagine qu’il ne vous reste qu’à tester !
Au niveau des prix, comptez entre 7 et 12 euros pour une Poutine, entre 10 et 13 euros pour un Burger, ce qui reste tout à fait dans les prix du quartier.
Equipe en rodage
Ce restaurant a moins d’une semaine d’existence. Du coup, gardez à l’esprit que l’équipe est encore en rodage : lors de notre passage lundi, les desserts et sandwichs de la carte n’étaient pas encore disponibles, et la machine à carte bleue ne marchait pas. La carte des desserts faisant très envie, j’espère que c’est pour bientôt !
Autre bémol pour les vrais Canadiens qui nous lisent, habitués à la Poutine traditionnelle. Le fromage n’est pas le cheddar en grains habituellement utilisé au Québec, mais du cheddar découpé en cubes. Ne vous inquiétez pas : À Lyon, on s’y connait en fromage… le résultat est différent mais tout aussi délicieux !
En résumé : tout n’est pas parfait, mais avoir un peu de Québec à Lyon, c’est tellement précieux qu’on lui met une bonne note. D’autant plus qu’avec les températures négatives qui ne devraient pas tarder à pointer leur nez, on sera bien content de trouver cette bombe calorique pour nous réchauffer.
Infos
Frite Alors!
20, rue Terme
69001 Lyon
Vous pouvez retrouver Dragib sur son blog-BD.
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Alors j'y suis allé également avec plein d'entrain pour avoir vécu plusieurs années au Québec. 10 ans après mon retour j'avais hâte de retrouver la poutine.
Et franchement, plutôt déçu. Même si leur poutine n'est pas trop mauvaise en soit elle n'a que peu de rapport avec l'originale. Fromage différent, sauce qui n'est pas la même non plus et frites vraiment pas exceptionnelle.
Je passe sur le fait qu'une 'grosse' poutine vaut à peine une classique (la petite) au québec et pour quasi le double du prix (6 à 7$ can une classique pour 12-13 euros une grosse ici). Je suis d'accord qu'il faut s'adapter aux prix européen mais un moment il faut rester 'correct'. Là 13 euros c'est du vol, sans plus.
Cela dit ça reste à faire une fois pour celui qui n'a jamais testé le concept poutine pour se faire une idée, sachez malgré tout que l'originale sera différente (plus dans le goût que dans la présentation).
Par contre pour moi la spécialité du lieu ce n'est pas la poutine qui se retrouve en bas de page de menu sur une petite zone alors que les burgers ont droit à tout une page du menu. Je prends donc plutôt ça comme comme un lieu à burger qui à la particularité de faire des poutines ;)
13 euros pour une Poutine !!!??Calisse autant se restaurer a la Banquise a Montreal!!
On est bien d'accord. Sauf que pour aller manger à la Banquise, il faut rajouter le billet d'avion :)
Pour l'avoir testé en début de semaine, je retiens 3 choses :
- c'est quand même pas mauvais, les frites sont bonnes, ca change des éponges du Ninkasi
- la poutine reste quand même chère : 8€ la moyenne, alors qu'à 4€ au Flanigan's t'as quasi plus de frites
- les prix m'ont franchement déçu : je m'attendais à une tarification de l'ordre d'un snack/friterie, et là on se retrouve avec des prix plus chers que le Ninkasi.
"S'adapter aux prix européens" : foutaise, c'est plutôt "toucher les bobos prêts à mettre 10€ dans une assiette de frites" :)
Mais ca reste pas mal si on regarde pas la note :)
En fait, les "Frites Alors" québécois sont à peu près au même prix qu'à Lyon (taux de change compris). Il ne s'agit pas d'un snack-bar pas cher.
J'ai essayé le Frite Alors de Lyon, quand même bien, mais j'avoue je n'ai pas essayé la poutine, de peur d'être vraiment déçue!
-Québécoise expatriée à Lyon
Pour une Quebecoise comme moi a Montreal "Frites alors!", c'est plutot une place a frites avec mayo maison qu'a poutine. Je suis d'ailleurs etonnee que poutine fasse partie d'une pub pour Frites alors! a Lyon... Voir le menu Montrealais, la poutine est en coin de page comme un oblige, mais pas comme specialite. En tout cas, je suis pas mal certaine que de toute facon ca fait du bien par ou ca passe. Bon appetit!
J'ai vécu un an à Montréal mais il faut croire que j'ai perdu car je ne comprends quasiment rien à ton message
8 ans au Quebec, une canadienne a la maison .... Autant dire que les attentes sont elevées ...
Nous sommes donc partis essayer ca fissa vendredi dernier ...
Assez décevant au niveau poutine ...
Ya pas celle au poulet (galvaude) qui est un classique, et surtout le fromage est très très loin de l'original (enfin c est le meme fromage, mais pas au meme moment de son scycle de vie).
Pas essayé les burgers, donc peux pas dire.
Au niveau prix, je suis d'accord avec d'autres commentaires, c'est assez élevé (13 euros la grosse poutine, heu ...)
Service tres chouette et rapide.
Ma plus grande question : Est ce que c est pas "nous" qui voulons absolument que ca soit une "place a poutine" alors qu eux se positionneraient plus comme une friterie/restau a burger (et du coup déception de la part de bcp de gens) ?
C'est clair que la Poutine est un des plats parmis d'autres, mais c'est la seule nouveauté pour les estomacs lyonnais. Les frites et les burgers ont en trouve partout.
J'adore voyager, alors quand c'est un départ pour le Quebec avec de la poutine en plus, je dis oui !
Bravo Pat, tu as vu juste!