Kebab

Aaah, le kebab…

Roi incontestable de la junk food, il est surprenant que cette spécialité n’ait pas encore faite l’objet d’un TOP 5 sur Lyon CityCrunch. Il faut dire que jusqu’à il y a peu, le titre de meilleur kebab de Lyon était indiscutable. Le Kebabologue, dans les Pentes, semblait durablement installé sur son trône, sans concurrence en mesure de le défier aussi bien sur la qualité, l’accueil ou les prix. Mais voilà, le Kebabologue a fermé ses portes, laissant en deuil de nombreux adorateurs de kebabs et ouvrant le champ des possibles pour sa succession.

Ca fait maintenant plusieurs semaines que la team de LCC teste les prétendants aux titres. Nos estomacs sont meurtris suite aux assauts répétés de l’harissa, des oignons et des frites, mais nous sommes en mesure de dévoiler le nom des 5 meilleurs kebabs de Lyon.

On vous laisse départager ces 5 adresses à kebabs grâce au bouton de vote en fin de l’article.

EDIT : Fin des votes. Merci à tous d’avoir donné votre avis ! 

Mais au fait c’est quoi un bon kebab ?

A toutes fins utiles, voici quelques règles de base pour savoir si l’on peut ou pas manger dans un boui-boui à kebab:

– Si la broche de viande est bien entamée en début de soirée -> PAS BON
– Si la broche de viande n’est pas entamée en fin de soirée -> PAS BON
– Si les embouts de pots de sauce sont tout plein de sauce sèche -> PAS BON
– Si des cafards courent sur le mur -> PAS BON
– Si un des clients semble décédé d’indigestion sur sa chaise -> PAS BON
– Si aucune des choses précédentes n’a été constatées -> OK !

 

1- Uskudar, le plus clean

Difficile de parler de Kebab à Lyon, sans parler de la rue de Marseille et son enfilade de bouis-bouis. Mais comment faire son choix parmi cette myriade d’établissements ?
C’est simple, remonter jusqu’au  n° 26, chez Uskudar. L’établissement dénote par rapport à ses concurrents grâce à sa grande propreté et un accueil chaleureux. Pour ne rien gâcher, la qualité des produits est au rendez-vous. La viande est onctueuse et le pain est frais. C’est le meilleur kebab du quartier, pas étonnant qu’il désemplit rarement.
26 rue de Marseille – Lyon 7
Tarif : 4€

2- Kebab de l’Angle, le plus perché

L’établissement est connu de tous les Croix-Roussiens. Certes les prix sont un tout petit peu plus élevés qu’en plaine (que voulez-vous, à Lyon les prix ont tendance à monter avec l’altitude… Coucou les Monts d’Or!), mais l’établissement n’en est pas moins réputé. Il faut dire que, non seulement les kebabs et autres préparations sont très bons, mais aussi que le service est aux petits soins (ce qui est plutôt surprenant pour ce genre d’établissements). Mais, ce qui fait le charme du Kebab de l’Angle, c’est sa petite courette permettant de déguster au soleil son sandwich (et sans sentir le gras !).
62 grande rue de la Croix-Rousse – Lyon 4
Tarif : 4,50€

3- O 6ème Délices, le plus familial

On peut habiter un quartier chic et aimer la junk food. Surtout quand un établissement comme O 6ème délice fait le bonheur des habitants. Le O 6ème Délices est une histoire de famille. Etablissement tenu par un couple sympathique, aux petits oignons (avec harissa ou sauce blanche) pour leurs clients. La viande y est bien grillée, les portions généreuses et vous aurez même parfois droit à un petit thé à la menthe offert par la maison.
49 rue Garibaldi – Lyon 6
Tarif : 5€

4- Kebab d’Or, le meilleur rapport qualité-prix

Contrairement à ce que son nom indique, c’est n’est pas à prix d’or que vous payerez ici votre kebab… Bien au contraire ! C’est l’un des kebabs les moins chers de Lyon . Malgré un prix défiant toute concurrence dans le secteur, la qualité n’est pas mise à mal, le pain et la viande sont préparés maison et le service est plutôt efficace. On évitera juste de manger à l’intérieur sous peine de sentier le gras à tout jamais. Heureusement, les quais de Saône sont juste à coté, permettant, les beaux jours venus, de s’enfiler tranquilou son kebab au bord de l’eau.
4 rue Constantine – Lyon 1
Tarif : 3€50

5- La Couscoussière , le plus nocturne

Non, vous ne rêvez pas. LCC est bien en train de vous recommander l’un de ces camions installés la nuit aux abords des ponts qui relient la Presqu’île au reste du monde. Si, en temps normal, il faut fuir ce genre d’établissements qui ne vendent rien de bon, sauf la garantie d’un séjour prolongé aux toilettes (voire à l’hôpital), vous pouvez faire une exception pour la Couscoussière. C’est clean et c’est super bon ! La viande, que l’on peut gouter avant, est de qualité et tout est préparé avec soin. Seule ombre au tableau, le prix. Manger passé 3h du matin, à Lyon, même de la junk food, nécessite souvent un porte-monnaie bien rempli.
Pont Wilson, Rive droite – Lyon 1
Tarif : 7,50€

Bien sûr, si vous n’êtes pas d’accord avec cette sélection, n’hésitez pas à le dire dans les commentaires.

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