Lyon CityCrunch
  • Bonnes Adresses
  • 👉 restaurants
  • 👉 bars
  • 👉 cafés
  • 👉 boutiques
  • Culture
  • 👉 expos
  • 👉 concerts
  • 👉 spectacles
  • 👉 festivals
  • Activités
  • 👉 escape games
  • 👉 insolites
  • 👉 bien-être
  • 👉 ski et montagne
  • Agenda
  • 👉 semaine à Lyon
  • 👉 week-end à Lyon
  • 👉 Concours
  • Escapades
  • 👉 balades autour de Lyon
  • 👉 week-end près de Lyon
  • 👉 voyages
  • Et aussi…
  • 👉 infos fraiches
  • 👉 Entreprendre à Lyon
  • 👉 super canon
  • 👉 dans ton canap’
  • 👉 nouveaux habitants
  • 👉 pochette surprise
  • Chaud patate ➔
  • Que faire à Lyon ce week-end ? (1er et 2 avril 2023)
68K likes
14K abonnés
28K abonnés
0
Lyon CityCrunch
Lyon CityCrunch
  • restaurants
  • bars
  • culture
  • activités
  • balades
  • escapades
  • agenda
  • plus
    • info fraiche
    • Entreprendre à Lyon
    • fun fun fun
    • dans ton canap’
    • mardis de la win
    • s’installer à Lyon
    • voyage
    • Super canon
    • sorties en famille
  • Article partenaire
  • Expos à Lyon

La Cité Internationale de la Gastronomie rouvre ses portes à Lyon avec 3 nouvelles expos

  • 17 octobre 2022
  • Un commentaire
  • 7.7K vues
  • Pierre Qyrool
Cité de la Gastronomie Lyon
Bonne nouvelle pour les gourmands et les curieux, la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon va rouvrir ses portes le 21 octobre et les expositions proposées s’annoncent alléchantes !

On ne va pas se mentir, la première version de la Cité Internationale la Gastronomie, ouverte en 2019 dans le Grand Hôtel-Dieu, puis finalement fermée en 2021, nous avait laissé sur notre faim. Scénographie un peu trop légère et tarif d’entrée exorbitant avaient fini par décevoir les visiteurs. Mais la nouvelle proposition présentée par la Métropole de Lyon, porteuse du projet, fait déjà frétiller nos papilles, car il semblerait bien que tous nos sens vont être mis à contribution.

L’Exposition Banquet

C’est l’expo qui marquera la réouverture de la Cité. Conçue initialement par la Cité des sciences et de l’industrie, cette expo imaginée en collaboration avec le chef Thierry Marx invite à une véritable expérience sensorielle et se découpe en 3 étapes.

1ère partie : la cuisine

Dans cet espace théâtralisé, entre cuisine et laboratoire, les visiteurs vont (re)découvrir les secrets de cuisine, que ce soient ceux de chefs (comme Thierry Marx ou Raphaël Haumont qui interviendront via des vidéos) ou ceux de nos grands-mères. À travers douze postes et un spectacle, vous serez amenés à manipuler des ustensiles, à maîtriser les cuissons et à tenter d’improbables combinaisons d’ingrédients pour créer des saveurs inédites.

Nul doute que cette partie de l’expo vous donnera envie de vous mettre aux fourneaux une fois rentrés à la maison pour expérimenter les nouveaux savoirs et conseils appris.

2e partie : l’amuse-bouche

Pas de défilé de mignardises ici, mais un véritable parcours sensoriel pour vous plonger dans l’univers fascinant des saveurs. À travers une série d’expériences déroutantes, vous serez amenés à comprendre qu’en matière de cuisine, il n’y a pas que le goût qui compte : odeurs, textures, bruits… Vous allez sentir, toucher, écouter… Vous ne dégusterez plus vos plats de la même façon après ça !

Cette partie de l’exposition se conclut par une dégustation de chocolat que vous devrez évaluer sensoriellement.

3e partie : le banquet

C’est clairement cette partie de l’expo qui nous intrigue le plus. Les visiteurs sont invités à s’installer autour d’une grande table qui s’animera par vidéo-projection au cours d’une épatante expérience. Son, musique, odeurs… Ce moment unique met en lumière un menu visuel, musical et olfactif balayant plusieurs courants artistiques. Romantisme, art traditionnel japonais, surréalisme, abstraction… Le repas progresse et se termine par un feu d’artifice d’effets visuels.

Cette partie de l’exposition est complétée par des explications sur les codes des arts de la table et la manière d’accueillir ses convives.

Deux autres expositions

Si après cette première expérience, vous voulez continuer d’explorer l’univers fascinant de la gastronomie, deux autres expos s’offrent à vous. La première s’intéresse à la marque SEB, fleuron industriel de notre région. Vous y découvrirez comment l’entreprise fondée en 1857 et présente dans plus de 150 pays a transformé notre quotidien et nos cuisines.

Enfin, une 3e exposition, Bonnes Tables, Belles Tables, orchestrée par le chef 3 étoiles Régis Marcon, qui s’intéresse aux arts de la table avec une présentation de vaisselles d’exception et de la vaisselle de demain, une vidéo sur l’importance du service avec les chefs Viola, Anne-Sophie Pic et la Brasserie Georges ainsi qu’une expo photos.

Vous l’aurez compris, cette nouvelle Cité Internationale de la Gastronomie promet de vous faire vivre de beaux moments. 

Et on vous a gardé le meilleur pour la fin : l’entrée est entièrement GRATUITE jusqu’au 27 novembre 2022. L’inscription est obligatoire pour le week-end d’ouverture.  Vous pouvez réserver un créneau ici.

Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon

🏠 Grand Hôtel-Dieu, 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, Lyon 2e
🚇 Métro Bellecour ou Cordeliers
⏰ Ouvert les mercredi, vendredi, samedi et dimanche de 11 h à 19 h et le jeudi de 13 h à 21 h, fermeture les lundi et mardi
💰 Entrée gratuite jusqu’au 27 novembre / Tarif à partir du 30 novembre : 7 € (4 € en tarif réduit)
💻 Plus d’infos
📸 Suivre la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon sur Instagram
👉 Suivre la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon sur Facebook

Partagez 50
Tweetez 0
Pierre Qyrool

Véritable gardien du temple à l’origine de CityCrunch cela fait bien longtemps qu’il a perdu la clé et laisse entrer tout le monde. Accro à la street food, aux jeux vidéo rétro et aux sports de glisse, Qyrool voue une passion secrète pour les Lego. ➔ Suivez Qyrool sur Instagram.



Un dernier article pour la route
Lire l'Article
  • Article partenaire
  • Concerts à Lyon

Le Printemps de Pérouges est de retour avec une programmation canon

  • 29 mars 2023
  • Pierre Qyrool
Lire l'Article
  • Article partenaire

5 bonnes raisons d’aller à la Foire de Lyon

  • 27 mars 2023
  • Pierre Qyrool
Lire l'Article
  • Article partenaire

3 spectacles à voir absolument ce printemps au Théâtre des Célestins

  • 21 mars 2023
  • Pierre Qyrool
Lire l'Article
  • Expos à Lyon

On a vu : l’expo de Shepard Fairey au Musée Guimet de Lyon

  • 8 mars 2023
  • Pierre Qyrool
Lire l'Article
  • Article partenaire

Première mondiale : Domino’s lance son premier distributeur de pizzas à Lyon

  • 2 mars 2023
  • Pierre Qyrool
Lire l'Article
  • Article partenaire

Le festival Les Chants de Mars est de retour à Lyon avec une alléchante programmation

  • 1 mars 2023
  • Pierre Qyrool
Lire l'Article
  • Article partenaire

3 bonnes raisons d’aller au Festival Sens Dessus Dessous

  • 21 février 2023
  • Léa M.
Lire l'Article
  • Article partenaire
  • Entreprendre à Lyon

Les Conversations LYVE, l’événement à ne pas manquer pour les futurs entrepreneurs

  • 15 février 2023
  • Pierre Qyrool

Quoi?! Vous ne suivez pas encore Lyon CityCrunch sur Instagram? Oh lala ! C'est par ICI.

1 commentaire

  1. CBO dit :
    29 mars 2023 à 12 h 59 min

    Expo gastro l’ai trouvé nulle !

    Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Pouce-nous sur Facebook 👍
Articles bien frais
  • On a testé : Au Bouchon Vert, le premier bouchon végan de Lyon
  • Que faire à Lyon ce week-end (31 mars, 1 et 2 avril 2023) ?
  • Le Love Boat et ses croisières sonores sont de retour au mois de mai
  • Top 5 des activités à sensations fortes à faire autour de Lyon
  • Les 5 concerts à ne surtout pas rater en avril à Lyon
  • Le Printemps de Pérouges est de retour avec une programmation canon
  • Le numéro 19 du magazine CityCrunch est sorti !
Ils étaient dans notre dernière pochette surprise
Où sortir à Lyon Que faire à Lyon cette semaine ? Que faire à Lyon ce week-end ?

CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web • CityCrunch est une marque déposée • Tous droits réservés • Magazine édité par Buena Onda Web •

HEY SALUT !

Nous sommes CityCrunch, le magazine bien urbain. On aime la street-food, la bière, les concerts et les expos mais aussi partager toutes nos découvertes avec le plus grand nombre. Ça tombe bien, c’est ce qu’on fait sur ce site en publiant tous les jours à 17h un bon plan sortie dans la ville.

Contactez-nous – Publicité
Recrutement – Remerciements

ON EST PRESQUE PARTOUT

ST ETIENNE CITYCRUNCH
LILLE CITYCRUNCH
MONTPELLIER CITYCRUNCH
MONTRÉAL CITYCRUNCH

ET ON AIME LES ENFANTS SUR FAMILYCRUNCH

Webdesign par Yay Graphisme
Logo par Tarwane
Edition par l’agence Buena Onda

CHERCHER PAR THEMES
Balade • Bière • Bistrot • Bo Bun • Brunch • Burger • Concert • Canapé • Cocktails • Boutique • Cinéma • Coffee Shop • Concours • Ecologie • Escape Game • Festival • Fête des Lumières • Food court • Friperie • GIFs animés • Glacier • Histoire de Lyon • Instagram • Kebab • Mode • Musée • Nuits de Fourvière • Nuits Sonores • Pandi • Pâtisserie •Pizza • Poké Bowl • Recettes • Rooftop • Sandwich • Shopping • Ski • Sport • Street Art • Street Food • Tapas • Terrasse • Végétarien • Visite • Voyage

Mentions légales - Infos sur les cookies

Saisis ta commande et appuie sur Entrer.