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Je crois qu’on ne se lassera jamais des food trucks.

Contrairement aux spots à burgers, aux cafés-bobo-hipsters et aux restos-bistronomiques, l’offre semble se renouveler perpétuellement et il y a toujours du nouveau à tester.

Plusieurs mois après notre article sur le marché Augagneur qui se transforme le jeudi en véritable paradis du food truck, de nombreux concepts de cantines ambulantes ont vu le jour. C’est le cas notamment de Pitakia que j’ai découvert il y a quelques semaines sur ledit marché.

Paprika, tzatziki et brochettes…

Pitakia est un food truck proposant des sandwichs traditionnels grecs, les pitas, à base de brochettes de viande. La première chose que je remarque quand je tombe sur Pitakia c’est le look du food truck : il est beau comme un camion (jeu de mot, tchin !). Un bleu marine qui claque, un logo qui ne laisse aucun doute sur le type de cuisine servie et un immense comptoir avec des produits alléchants… Bref, je l’aime déjà avant d’avoir avalé le moindre morceau.

Je prends une formule pita + boisson + dessert puis descends en contre-bas sur les marches de la Guillotière déguster mon repas au soleil. Dès le premier coup de dents dans mon sandwich, mes papilles sont stimulées par le bon paprika saupoudré sur la préparation, les brochettes parfaitement cuites et avec un bon goût de grillé mettent en émoi mon palais tandis que l’excellent tzatziki maison rafraîchit le tout à grand renfort de concombre et d’ail. Quelques frites glissées dans le sandwich rendent le repas copieux. Le pain pita quant à lui (importé directement de Grèce) lie le tout avec brio en étant moelleux mais pas étouffant. En un mot : UNE TUERIE !

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J’entame ensuite mon dessert : un riz au lait maison généreusement saupoudré de cannelle. C’est super simple, mais c’est vraiment bon, un vrai petit shot doux et sucré pour conclure ce repas.

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Verdict

❤ J’ai aimé :

  • C’est SUPER bon !
  • C’est vraiment pas cher (8,40 € la formule pita + boisson + dessert, pita seule à partir de 3,90 €)
  • L’accueil est sympa et efficace. Je n’ai pas attendu longtemps ma commande.
  • Il y en a pour tous les goûts  (pita végétarienne et plat du jour pour ceux qui ne veulent pas de sandwich)

☁ J’ai moins aimé :

  • Les frites, pas faites maison qui n’apportent pas grand chose de plus que la satiété.

Au final, incontestablement l’un de mes food trucks préférés à Lyon. Pour la petite histoire, quelques jours après ma visite, je recevais un message de Pitakia sur la page Facebook de LCC pour savoir s’ils pouvaient être dans notre prochaine Pochette Surprise. J’ai dit BANCO tout de suite car c’est un food truck qui gagne à être connu !

Pitakia – Food Truck Grec
www.pitakia.fr
Un peu partout dans Lyon, suivez-les sur leur page Facebook pour connaître les emplacements.