Où acheter une galette des rois à Lyon : nos 10 adresses préférées

Elle est belle, elle est ronde et c’est le seul truc qui rend ce début janvier supportable. On parle de la galette bien sûr ! A Lyon, ville de plaisirs gourmands par excellence, on a beaucoup de chance : les pâtissiers de la ville se livrent à une belle compétition pour proposer la galette la plus délicieuse, croquante, fondante (ou autre adjectif propre aux goûts de chacun.

Après plusieurs dégustations très sérieuses et quelques recherches, on vous a préparé une sélection aux petits oignons des meilleures galettes des rois à Lyon en 2026. De quoi avoir toutes les cartes en main pour fêter l’Épiphanie comme il se doit… et couronner le roi ou la reine de la gourmandise.

Antoinette Pain & Brioche (Lyon 1, 6, 7, 8)

Chez Antoinette, vous ne trouverez pas une galette des rois, mais une galette des reines ! C’est une recette composée d’amandes onctueuses. Vous pourrez aussi trouver des brioches des reines et des brioches des rois. En bonus, leurs fèves sont créées maison par une céramiste. Original, non ?

Sève (Lyon 2, 3, 4, 5 et 8)

La chocolaterie Sève, ce n’est clairement pas n’importe quoi. Leur galette a même été élue meilleure galette des rois au monde par plusieurs critiques gastronomiques (oui, rien que ça). Chaque année, trois versions sont proposées : frangipane, pralines ou pépites de chocolat, le tout délicatement doré avec un sirop de marrons glacés. Disponibles jusqu’au 31 janvier, les galettes Sève réservent cette année une surprise, une collaboration inédite avec le groupe LDLC pour les fèves ! Et cerise sur la galette : 1 000 fèves « bon d’achat » de 30 € sont cachées dans certaines galettes.

Pignol (Lyon 2, 5, 6)

La maison Pignol n’a plus vraiment besoin d’être présentée : premier traiteur rhônalpin, Meilleur Ouvrier de France pâtisserie… on salive deja. Côté galettes, on reste sur des valeurs sûres : frangipane classique, galette chocolat ou brioche des rois. Simple, efficace et toujours très bien exécuté.

Bouillet (Lyon 2, 3, 4, 8)

La pâtisserie de Sébastien Bouillet surnommée le Temple de la gourmandise propose des galettes à la frangipane. Mais les meilleures sont leurs galettes façon Tatin avec des pommes caramélisées. Sans parler de leurs brioches des rois garnies d’un crémeux de caramel au beurre salé accompagné d’éclats de nougatine noisette.

L’Intercontinental de l’Hôtel Dieu (Lyon 2)

Cette année, l’Intercontinentale de l’Hôtel Dieu sort encore une galette des plus raffinées ! Ils proposent une édition limitée signée par le chef pâtissier Vincent Thomassin. Une brioche feuilletée au cacao, une frangipane noisette parfumée au café, et une fève en céramique en forme de grain de café, réalisée avec l’artiste Marguerite Porche. Une galette aussi élégante que gourmande.

Le Pain du Gone (Lyon 3)

Ici, la galette change de forme : pas ronde mais rectangulaire. La priorité est donnée à la qualité des ingrédients, et ça se sent dès la première bouchée. Frangipane pour les puristes, brioche aux fruits confits pour les autres.

Bonus gourmand : si vous réunissez leurs 6 fèves vous pouvez tenter de gagner 1 an de pain !

Délice des Sens (Lyon 3, 5 et 6)

Chez Délices des Sens, l’Épiphanie se célèbre en grand. Et quand on dit grand, on parle de galettes pouvant aller jusqu’à 60 parts (parfait pour les familles XXL ou les bureaux très gourmands). Côté choix, il y en a pour tous les goûts : brioche nature, brioche aux fruits confits, frangipane classique ou encore noix de pécan pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus.

Partisan Boulanger (Lyon 4)

Si vous êtes un amateur de tradition et de produits authentiques, ne cherchez pas plus loin que Partisan Boulanger. Chaque année, leurs galettes sont plus que gourmandes grâce à leurs allures rustiques et à leur frangipane fondante (elles sont parfaites). Il vous suffit simplement de gravir les pentes de la Croix-Rousse pour la savourer.

Les Frères Barioz (Lyon 6)

Les Frères Barioz est une de nos adresses incontournables pour déguster une bonne galette des rois. Composée de frangipane, avec un léger sirop sur le dessus, la pâte des galettes est délicieusement croustillante, et pas trop sucrée. Et cette année, la fève prend la forme d’une carte à jouer.

Flochon (Lyon 9)

Élue deuxième meilleure galette des Rois de France. Chez Guillaume Flochon, les galettes sont fines, légèrement caramélisées, avec de beaux éclats d’amandes. Frangipane, pépites de chocolat, galette pistache en exclusivité cette année, sans oublier la galette lyonnaise à la praline et la brioche aux fruits confits.

On espère que cette sélection de galettes des rois à Lyon vous aura donné l’eau à la bouche. N’hésitez pas à partager vos adresses préférées en commentaire. Bonne Épiphanie et régalez-vous bien, les chatons !