En quelques années, les sushis sont devenus une icône culinaire de la vie urbaine. Venu du Japon, ce plat traditionnel à base de poisson cru a été revu et corrigé à la sauce occidentale, pour le plus grand plaisir de nos papilles, qui n’arrivent plus à s’en passer.
Car il faut bien l’avouer, chez CityCrunch, on est complètement accros aux sushis. Voici donc notre TOP 5 des adresses pour en manger à Lyon.
Comment sont réalisés nos TOP 5 ?
Les Top 5 de CityCrunch sont élaborés en suivant une recette ancestrale qui se transmet de génération en génération. Chaque Top se compose :
- Des 2 adresses les plus citées par nos fans Facebook
- De l’adresse la plus citée par nos abonnés Instagram
- Des 2 adresses recommandées par notre équipe de chroniqueurs
Pour classer ce quinté dans l’ordre, on invite ensuite nos lecteurs à voter juste en bas de l’article.
Wasabi
Il était déjà là avant que les sushis deviennent à la mode. Ici la tradition et la patience sont de mise. Le maître sushi prépare avec délicatesse et savoir-faire de délicieux sushis qu’il vient ensuite vous présenter tout en vous expliquant comment et dans quel ordre les déguster. C’est certainement LA meilleure adresse de Lyon.
? 76 Rue d’Anvers, 69007 Lyon
Chez Fyfy
Quand chez Fyfy a débarqué rue des marronniers, coincé entre 2 bouchons, on a pas bien compris ce que ce restaurant faisait là. Mais après avoir goûté à ses sushis, makis et autre sashimis, on est rapidement tombés amoureux de l’endroit. On l’aime d’autant plus que les prix sont vraiment sympas (leurs formules du midi sont imbattables), alors qu’on est en plein cœur de la Presqu’île. Depuis, l’endroit s’est agrandit et a même fait des petits dans d’autres quartiers de Lyon.
? 6 rue des Marronniers, 69002 Lyon
? 33 Rue Mercière, 69002 Lyon
Toki Sushi
Voilà typiquement le genre de restaurant japonais qui nous motivent à monter sur le Plateau de la Croix-Rousse. Les produits sont super frais et l’équipe super sympa. C’est copieux, pas trop cher et leurs brochettes sont délicieuses.
? 14 Rue du Mail, 69004 Lyon
Miko Sushi
Un peu planqué et loin de l’agitation du centre ville, Miko Sushi vaut le déplacement. L’établissement dispose d’un vrai maître sushi qui réalise les préparations à la perfection. C’est frais, super bon et l’accueil est top. On adore !
? 140 Avenue Félix Faure, 69003 Lyon
Toyo
C’est certainement le meilleur rapport qualité-prix de Lyon en matière de sushis. Les portions sont généreuses et les makis sont énormes ! Même si l’accueil et le déco sont un peu froids, on apprécie le petit cocktail offert à l’arrivée. Mention spécial pour le chirachi présenté de manière original dans un plateau-bento avec pleins de petits trucs à picorer.
? 66 Avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon
On vous a donné notre sélection. A vous de départager les finalistes en votant.
Je suis heureux que Toki soit dans la liste
Très bon sushi, abordable et une équipe agréable
Je regrette de ne plus être aussi souvent sur la Croix Rousse !
et on oublierait pas les énormissimes sushis du petit poisson rouge cours d’herbouville?
Ahahah je voulais en parler! Le petit poisson rouge est top!
Wasabi of course pour la qualité, c’est une véritable institution respectueuse des traditions.
YAMATO N° UNO ! YOSHI EX EAQUO !
EX AEQUO ! Pardon pour la faute.
Des sushis fait par des non japonais, ça me fait toujours bizarre
Aucun de ces restaurant ne sert des sushis dignes de ce nom.