Salon de Thé | Thé Où

Les salons de thé (ou de café) sympas, ce n’est pas ce qu’il manque à Lyon alors quand un nouveau lieu ouvre, soyons francs, nous ne trépignons pas forcément d’impatience à l’idée de le tester, car nous avons déjà nos repaires. Et pourtant le nouveau né de la rue Chavanne joliment nommé Thé Où allait nous donner tort !

La première chose qui marque quand on passe la porte c’est la déco, à la fois simple et moderne, chaleureuse et trendy, classique et contemporaine : mention spéciale au petit salon au fond à gauche. Mais surtout, surtout ce qu’on remarque c’est que ce n’est pas un énième salon de thé girly ! Si je suis dans la cible de tous ces salons de thé roses bonbons qui ont fleuri ces dernières années à Lyon et que je fréquente très régulièrement, il faut reconnaitre qu’une nouvelle ouverture de ce type n’aurait rien apporté de plus. J’apprécie aujourd’hui des lieux plus neutres, et surtout moins clivants.

La seconde chose qu’on remarque, à peine deux pas faits dans la boutique, ce sont les pâtisseries ! Mamamia, du grand art ! Du chocolaté, du traditionnel Paris-Brest, du moderne devenu classique Carrot Cake, mais surtout du très raffiné !

Puis enfin on va s’installer. Le patron vient nous présenter ses pâtisseries avec une vraie gourmandise dans la description et un réel amour de ses produits (réalisés par un jeune chef pâtissier très talentueux nous explique-t-on).

A la carte des boissons on retrouve des thés noirs et verts mais aussi des lattés et autres boissons chaudes.

The-Ou-Lyon-2

Nous optons pour 3 pâtisseries différentes et pour deux thés. Nouvelle bonne surprise, les thés nous sonts amenés avec un petit sablier et avec une indication sur le temps d’infusion idéal.

Enfin, nous goûtons à nos pâtisseries, sont-elles aussi délicieuses qu’appétissantes ? La réponse est oui ! Ni trop sucrées, ni trop chocolatées, juste parfaites pour nos palais !

Nous reviendrons avec plaisir et dans pas trop longtemps je l’espère !

Thé Où
9 rue Chavanne
69001 Lyon
0478082428

super chat avis 4sur5