On a testé Haru Sushi Bar : le mini bar à sushi de Garibaldi
Haru, c’est un petit comptoir à sushi de quartier qu’on va tous souhaiter avoir en bas de chez soi, à la place des chaînes de fastfood de poisson cru. Le…
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Etiquette
resto japonais
18 articles
On a testé : le Sushi-Burger de Fafa
On ne va pas se mentir, Fafa Sushi n’était pas dans ma testing-list de resto incontournables Lyonnais… Jusqu’au jour où un splendide burger-sushi a fait son apparition sur mon fil instagram. Intriguée,…
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Saveurs de Py, rencontre franco-japonaise à la Croix-Rousse
Avez-vous récemment été bluffé par un restaurant ? Non ? Alors il est grand temps de faire un tour à la Croix-Rousse. Et… est-ce un hasard ou un signe, mais l’adresse que…
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Exceptionnels Ramen chez Ramen Djizan
Les ramen sont devenus depuis quelques années un plat incontournable sur Lyon, au point de subir des transformations plus ou moins heureuses. Ce plat peut être une splendeur, comme un échec…
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Le Kuma Izakaya – La jolie cantine japonaise
Je suis pleine d’espoir quand je découvre par hasard un nouveau restaurant japonais. D’autant plus si celui-ci répond à liste de critères suivante : – Pas de sushis – Pas…
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Le Fubuki, ma cantine japonaise
Vous ! Oui, c’est à vous que je m’adresse, fan de tofu et de chou chinois, friands de california rolls et autres fondants sashimis, ce petit billet va vous…
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Hakata Ramen : pâtes et bouillon pas chers et bons
Aujourd’hui j’avais envie de vous parler de nouille. Et plus particulièrement de ramen. Les ramen sont un plat japonais (mais d’origine chinoise) consistant à faire cuire des pâtes dans un…
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On a testé : les ramens de chez Fyfy
Il y a du nouveau en matière de nouilles. Chez Fyfy est une adresse bien connue des amateurs de sushis. Coincé entre les bouchons de la rue des Marronniers, ce…
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Mes bonnes adresses japonaises à Lyon
En prélude à la Japan Touch, qui aura lieu ce week end à Eurexpo, voici une petite récap’ des endroits sympa pour se mettre dans l’ambiance… Où manger des ramen à…
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Notre dernier guide voyage
Okawali : un bar à ramen à Charpennes
Oyé Oyé ! Comme vous le savez, les CityCrunchers sont particulièrement prompts à se rendre dans les restos japonais ! L’Okawali à Charpennes a ouvert ses portes il y a…
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Tomo : un restaurant japonais authentique et raffiné à Lyon
“Je pense que le Tomo devrait vraiment te plaire.” C’est par cette simple phrase que notre chère Camille (accessoirement, coworkeuse, blogueuse lifestyle et experte en bons plans (oui tout ça…
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Où manger japonais à Lyon sans sushi !
Si l’on compte aujourd’hui en France presque autant de restaurants japonais que de fast-foods, c’est grâce à l’engouement pour les sushis et sashimis. Et on ne va pas s’en plaindre…
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Yomogi : un Ramen-ya (bar à pâtes japonaises) à Lyon
Souvenez-vous, il y’a quelques semaines nous avions testé Oto Oto le premier Izakaya (sorte de bar-brasserie japonaise) de Lyon. Dans la foulée nous avons testé le Yomogi, le premier Ramen…
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Oto Oto : un Izakaya (bar japonais) à Lyon !
Ces dernières années, les amoureux de la culture et de la gastronomie japonaise (dont nous faisons partie) ont été plutôt gâtés à Lyon : invasion de restaurants à sushis, tsunami…
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Sushimasa : où manger des suhis à Lyon ?
La semaine dernière, au retour de Madrid, le frigo était vide, il faisait un froid polaire, c’était (presque) la dépression. Il n’y avait plus qu’à se remonter le moral à…
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