On a testé : El Chivito, l’Amérique Latine en bas des Pentes

On est dimanche matin, dans les pentes de la Croix-Rousse, mon quartier préféré pour les soirées torrides et les matins câlins. Août est encore dans les parages malgré la rentrée qui pointe progressivement son nez. Cette douceur en suspens, ce calme avant la tempête, me donne un goût de restez-y (en vacances). Et quoi de mieux qu’un brunch pour garder cet état d’esprit tout léger ?

En spécialiste du genre, je tiens à impressionner ma nouvelle petite amie dans le choix de l’adresse. Qui sait. De ce moment dépendra probablement l’avenir de notre relation.

Après avoir essuyé plusieurs échecs face à des files d’attentes interminables (à croire que tous les amoureux de la ville ont eu la même idée que nous), je décide que rien ne viendra entacher cette splendide matinée… Quitte à faire une croix sur la pile de pancakes tant désirée.

C’est en passant en bas de la Montée de la Grande Côte que nous apercevons la grande baie vitrée d’El Chivito, cette joyeuse petite adresse d’Amérique latine ouverte depuis à peine plus de 2 mois.

Un lieu joyeux

Le cadre colle complètement avec notre état d’esprit. Coloré, joyeux et lumineux. Quelques affiches et linogravures ornent les murs en donnant à l’ensemble un petit côté Arty.

A la carte des boissons, des cocktails à base de jus de fruits tropicaux, chupitos et quelques bières bouteilles. Le fond musical est très caliente et donne des envies de rapprochement. Donc justement, pour rester dans l’ambiance, je commande une sangria blanche maison (jus d’ananas, menthe et vin blanc) pendant que mon amie se régale d’un jus de Maracuja mixé.

Tapas et Chivitos

Chivito, ça veut dire chevreau en espagnol. Et comme son nom ne l’indique pas, il désigne surtout un sandwich Uruguayen gargantuesque composé de bœuf, poulet ou saucisse (mais pas chèvre), de quelques morceaux de légumes et surtout d’un tas d’autres trucs très raffinés : jambon, œuf, fromages fondu, mayonnaise…
Parfait pour un début de soirée entre potes, un peu moins pour un lendemain romantique.

Nous commandons donc raisonnablement un menu latino pour une personne (sur lequel on mange à deux sans problème), plus deux tacos Al pastor et une assiette de chorizo criollo (saucisse argentine).

On se retrouve à taper dans tout ce que l’Amérique latine compte de bon et réconfortant :
Arepa, nacho, empanada, haricot rouge et salchipapa (mélange plus ou moins heureux de frites, saucisse et omelettes).
Les tacos sont bons, même si ce ne sont pas les meilleurs de la ville. Quant au chorizo criollo, il se laisse dévorer avec entrain.

Mon coup de cœur va au Pico de gallo, cette petite sauce tomate oignon coriandre fraîche qui se dépose délicatement sur chaque bouchée.
Les assiettes sont bien trop copieuses – et bien grasses – et nous avons du mal à terminer notre repas (ce qui ne nous empêchera pas d’aller se prendre une glace chez les voisins Unico).

Et pour la petite histoire (de coeur), je peux vous confier maintenant que l’audace à payé. Choisir de la junckfood latino plutot qu’un brunch anglo saxon a plutôt joué en ma faveur 🙂

En bref

Cette adresse de quartier est parfaite pour ambiancer son début de soirée entre copains. Et puis elle permet de découvrir les grands classiques de la cuisine de rue d’Amérique latine.
A savoir qu’il s’agit d’une petite chaîne de 4 adresses, présentes uniquement dans les villes les plus cools du sud de la France : Toulouse, Bordeaux, Montpellier et Lyon.

❤️ On aime 

• le lieu tout joyeux et coloré
• l’ambiance et sa playlist lation-dance qui réchaufe
• le service chaleureux
• ouvert 7J/7, même le dimanche soir

? On aime moins

• malheuresement, tout ne semble pas être fait maison
• c’est gras !

EL CHIVITO
? Planche de Chorizo : 8€ | Menu latino 1 personne : 18,50€ | Cocktails : dès 6 €
? 99 Montée de la Grande-Côte 69001 Lyon
? Métro A et C Hôtel de Ville
? Ouvert 7/7 12h à 23h
☎ 09 84 14 25 44
♿ Restaurant accessible
? elchivito.fr