Vous connaissez peut-être déjà l’adresse du côté de Charpennes, mais de notre côté, c’était une vraie découverte. D’ailleurs, Inès, notre rédactrice en alternance, vous avait déjà soufflé le nom dans notre Top 10 des adresses lyonnaises pour manger comme dans un film de Miyazaki. C’est justement ce top qui m’a donné envie d’y aller. Comme quoi, chez CityCrunch, on ne fait pas que vous conseiller : on s’écoute aussi entre nous.
Un lieu sobre (et canon)
Dès l’arrivée, on remarque par les grandes fenêtres une déco plutôt sobre à l’intérieur. Et franchement, c’est assez rare pour un resto asiatique. Une fois la porte poussée, c’est encore mieux : murs en pierre, poutres en bois apparentes, un vrai bâtiment de canuts comme on les aime. Le tout complété par un grand bar comptoir. Il y a bien quelques touches et références asiatiques, mais tout reste subtil et minimaliste. Et on comprend vite pourquoi : ici, la vraie déco, ce sont les assiettes.
De la bière au matcha ?
À la carte, il y a du choix. Peut-être même un peu trop, surtout quand on a envie de tout tester et de découvrir de nouvelles saveurs. Autant dire que le dilemme est réel. Chez CityCrunch, vous le savez, on adore l’apéro, mais aussi sortir des sentiers battus. Alors pour la boisson, je me laisse tenter par la bière au matcha. Vous avez déjà vu ça ailleurs ? Moi, jamais. Et attention, on ne parle pas d’une bière simplement aromatisée : le serveur prépare un vrai matcha, fouet traditionnel à la main, qu’il mélange ensuite à la bière. Verdict ? C’est… surprenant. Pas mauvais, mais clairement deux saveurs étonnantes associées. Une expérience à tester au moins une fois.
On commande !
Avec mon cher et tendre invité, on opte pour la formule ramen : un ramen au choix + 5 gyozas (classiques au porc ou frits au fromage et nori). Mon date choisit le Jhajha-men (jeu de mots que je viens de comprendre en écrivant ces lignes) : un ramen au haché de porc et de bœuf épicé au gingembre. Le serveur nous prévient, ça pique ! Spoiler : il avait raison. De mon côté, végétarienne (si vous ne l’aviez pas encore compris dans mes précédents tests), je pars sur le Vegi Ramen : bouillon aux algues et sauce soja, tofu, bambou, shiitake, pousses de soja, wakame, ciboulette… et les gyozas frits au fromage, que je n’avais encore jamais goûtés.
Tout arrive en même temps. Certains préfèrent entrée puis plat, mais moi, j’adore quand la table déborde. On commence quand même par les gyozas, et là… incroyable. Enfin, surtout les miens. Mon acolyte du soir goûte, tombe sous le charme et regrette presque son choix carné. Le fromage est ultra fondant, la touche de nori apporte un léger goût iodé, le tout saupoudré de gros sel. La pâte est croustillante, bref : on en redemanderait.
On est donc plus que prêts à attaquer les ramens.
Sur la carte, tout est indiqué comme fait maison, des gyozas aux desserts, en passant par les pâtes. Et ces pâtes, parlons-en ! Fraîches, à base de farine de blé de minoterie, parfaitement cuites, fermes comme il faut. Mon bouillon est bien chaud, parfumé, et tous les ingrédients respirent la fraîcheur.
En face, c’est PIQUANT, comme annoncé. Mais validé à 100% : la viande est tendre, le gingembre bien présent, et malgré le piment, le goût reste équilibré. Les ramens carnés contiennent chashu (échine de porc mijotée), moyashi (pousses de soja), menma (bambou japonais), negi (oignons frais), sésame grillé et nori. Slurppppp, on termine nos bols. Les nouilles sont longues, on s’en met partout, mais qu’est-ce que c’est bon. Petit conseil : ajoutez des œufs mollets confits à la sauce soja. Un ramen sans œuf, c’est toujours un peu frustrant. Et ceux-ci sont juste parfaits.
Et les desserts ?
Ce jour-là, à l’ardoise : tiramisu au matcha (le classique des restos asiatiques des années 2020), cheesecake au yuzu et mousse au sésame blanc. Pas assez faim pour en prendre deux (malheureusement), alors on partage le cheesecake au yuzu. Pas de petit beurre ou speculoos en base ici, mais un dessert tout en douceur. Le yuzu est présent, subtil et bien dosé. Mention spéciale pour les petites cuillères trop mignonnes. Validé !
En résumé
Okawali est une adresse qu’on ne peut que vous recommander. Tout est fait maison, avec des produits frais, dans un lieu calme où l’on sent une vraie clientèle d’habitués. Ça met en confiance. Il y en a pour tous les goûts, le rapport qualité-prix est au rendez-vous, et on reviendra slurper des nouilles avec grand plaisir. Ouvert depuis 2019, toute la ville devrait y avoir goûté au moins une fois.
L’addition :
Bière blonde (en pinte) : 7,60€
Bière au matcha (en pinte) : 10€
Formule Vegi ramen + 5 gyozas fromage, nori : 20,6€
Formule Jhajha-men + 5 gyozas au porc : 22€
Supplément oeuf mariné : 3,30€ (par oeuf)
Dessert : 7,20€
Café : 2,10€
Total : 76,1 (soit 38€/pers)
(Prix de la formule ramen : prix du bol de ramen +5€)
Infos utiles :
📍 7 Rue Dumenge, 69004 Lyon (ou 7 Rue Bellecombe RDC gauche, 69100 Villeurbanne)
🚇 Métro C : Croix-Rousse
⏰ De 12h à 14h (mar-sam), de 19h à 21h30 (mar-jeu) et de 19h à 22h (ven-sam)
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